Биточки в беконовой обёртке

Ингредиенты

фарш свин./говяж.(50/50) 500 г
картофель 2 мал. шт.
горошек морож.4 ст.л.
соль
перец,
хнели-сунели 1/3 ч.л.
зел.лук пучок небольш.,
бекон нарезанный 150 г
сметана 20°/° 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш приготовила смешанный, добавила в него мелко порезанный зеленый лук, натёртые на мелкой тёрке картошки (отжав сок).

Мороженный горошек залила горячей водой.

Добавила в фарш, посолила, поперчила по вкусу,

Добавила хмели-сунели, вымесила, как следует и отбила.

Из этого фарша слепила колобки.

Завернула каждый в бекон.

Придавила слегка сверху, получились бочонки.

Выложила их в форму для запекания, смазала каждый сметаной и отправила в уже разогретую до 225° духовку на среднюю полку на 20-25 минут.

Сервировала с картофельно-морковным пюре (со сметаной) и овощами.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4632
Понравилось:58
Автор:sweta1
Создан:29 сентября 2008, 18:24
Каталоги:Биточки Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

для irishka95:вымесила ,как следует фарш,а для того,чтобы не расползался,чтобы не "убегали "горошины,пришлось его немного "побить",приподнимала массу и "бросала" обратно в ёмкость,даже не знаю,как это ещё можно описать....

bart

29.09.2008 21:35

Ответить

Здорово! Какая вкуснотища! 5+

vega

29.09.2008 22:20

Ответить

5+ Ну выдумщица

Красота получилась.

sweta1

29.09.2008 23:02

Ответить