Мясные шарики с картошкой
Ингредиенты
- фарш говяже-свиной примерно 300-350 г
- яйцо 1 шт
- белый хлеб 2 кусочка
- молоко 100 г
- картофель 2 шт.
- соль
- перец молотый
- для украшения:помидоры 1 шт. сливы желтые и темные по 3-4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Накрутить фарш в мясорубке из говядины и свинины,добавить яйцо,замоченный в молоке белый хлеб,соль,перец,все перемешать.
Картофель сырой почистить,нарезать длинной соломкой,как для картофеля-фри.
Добавить картофель в фарш,хорошо перемешать,сформировать котлетки и обжарить в масле,затем потушить под крышкой до готовности.
Вкусно покушать такие котлетки с разноцветными сливами(желтые и фиолетовые) и с помидорами.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
barbi9111
Ответить20.10.2008 16:44
Здорово!вкусно!5
mimi
Ответить20.10.2008 16:51
пожалуйста,укажите количество ингредиентов,работать с таким рецептом тяжело
Nathalya
Ответить20.10.2008 16:57
необычно... думаю, все на глаз...
ib1965
Ответить20.10.2008 17:08
Рецепт редактировала - указала колличество.А вообще я очень часто делаю на глаз и получается вкусно.Любая хозяйка,которая готовит уже интуитивно чувствует сколько чего надо положить,если рецепт не сложный.
luba5
Ответить20.10.2008 17:07
Вкусно!555!
elitna
Ответить20.10.2008 17:11
я тож редко делаю строго по рецепту,ну уж если это только строго необходимо!Всегда на глаз ,интуитивно!
Молодец!Вкусно!
варуник
Ответить20.10.2008 17:26
И я глазастая! ПЯТЬ
гетьмановна
Ответить20.10.2008 18:08
Попробую шарики скатать.Ставлю 5.
irusya.by
Ответить21.10.2008 20:05
повезло всем у кого есть "на глаз", а у кого-то ентого нет. так что количество не помешает)))))))))) Интересный рецепт
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника