Конфетки "для детки"

Абрикосы накануне замачиваем в тёплой водичке (на ночь в холодильник), утром сливаем воду и в миксере измельчаем их в пюре.

Морковь мелко трём.

Смешиваем.

Подслащаем мёдом, а можно и сгущёнкой, но хорошей, натуральной - а сколько? Это по вкусу.

Ароматизировать можно ванилью, корицей, тертой цедрой цитрусовых или каким-то вкусным сиропом (спросите малыша, что он любит...).

Всё смешиваем. К этой массе добавляем стружку кокоса или молотые орехи, пока масса не загустеет и вы не сможете лепить из неё шарики. Можно взять и тёртый марципан...

Кедровые (или другие) орешки обжарьте на сухой сковородке, остудите - и очистите от кожуры, если нужно (это касается грецких или лесного ореха).

Изюм залейте горячей водой, дайте набухнуть, воду слейте и ягоду обсушите.

Теперь в плоскую посуду высыпаем кокосовую стружку, в другую молотый орех.

Формируем шарики, в серединку кладём то изюминку, то орешек, а можно и ягодку из варенья...

Шарики хорошо обваливаем в стружке кокоса или ореховой крошке.

Храним в холодильнике.

Можно экпериментировать и с другими сухофруктами - но не забывайте, что каждый сухофрукт с "изюминкой": абрикосы укрепляют сердце, сливы слабят, например...

НА ЗДОРОВьЕ!