Вход | Регистрация
Закусочный паштет
Ингредиенты
- печень куриная 500 г
- сыр твердый 200 г
- яйцо вареное 2 шт.
- лук 2 шт.
- 0.5 ст. жирных сливок
- морковь 1 шт.
- желатин 15 г
- майонез 2-3 ст.л.
- укроп
- зеленый лук
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить тёртую морковь и потушить 10-15 мин
Печень промыть, удалить пленку, нарезать крупными кусками и добавить к овощам на сковородку.
Обжарить, добавить сливки и потушить до готовности под крышкой.
Сыр и яйца натереть на терке, добавить майонез, порезанный зелёный лук, укроп и вымешать до образования однородной массы.
Распустить желатин в 100 гр. кипячёной воды.
Печень и овощи измельчить блендером.
Растворенный желатин по половине всего количества ввести в сырную и печеночную массы.
В форму, укладывать слоями печеночную и сырную массы.
Поставить в холодильник на ночь.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить09.02.2009 13:05
Отлично. Люблю печенку в любом виде. Спасибо.5.
passion1963
Ответить09.02.2009 13:09
Отличный паштетик!
тётя маша
Ответить09.02.2009 13:30
Очень красиво и изящно! А вот сырно-яичную массу лучше развести сливками, а не майонезом. Они родственики сыра, ближе по вкусу и будет ещё нежнее.
cus-pus
Ответить09.02.2009 13:50
Класс ! 5
elitna
Ответить09.02.2009 13:52
красивый, хорошенький , вкусненький!
5
5люба-пытка
Ответить09.02.2009 13:56
Молодец...5...
малурияна1978
Ответить09.02.2009 14:06
красавец 555555
lorxen1
Ответить09.02.2009 14:12
красота--5+
rafael
Ответить09.02.2009 14:25
суперский!!!!!!!!!!!!!555
jelena_73
Ответить09.02.2009 14:27
красиво!!!!
maleta
Ответить09.02.2009 14:33
...555...
люцик
Ответить09.02.2009 14:35
На вид очень даже ничего.Обязательно попробую!
варуник
Ответить09.02.2009 14:46
Замечательно!!
змейка
Ответить09.02.2009 15:19
Вот спасибо за рецепт, а то оригинальный как-то прошел мимо меня
ir71
Ответить09.02.2009 15:32
СПАСИБО большое за коментарии и за оценки.Отдельное спасибо тётя маша за совет,я воспользуюсь им на следующий раз.
chudo
Ответить09.02.2009 16:13
а я с маслицем люблю
тамара агапитова
Ответить09.02.2009 16:29
Здорово!5
maj4ik
Ответить09.02.2009 16:34
Отлично!!! 5
avm
Ответить09.02.2009 16:41
Ай да МОЛОДЦА!!! Я бы не придумала бы так!!! 5+++
кулина
Ответить09.02.2009 16:42
прикольно!!
кыш
Ответить09.02.2009 16:47
Красиво и вкусно!
mimi
Ответить09.02.2009 17:29
вкусный полосатик!
oracle
Ответить09.02.2009 19:44
симпатичный такой! праздничный +5!
машенька-84-
Ответить10.02.2009 03:38
Отлично.5.Забрала.
christymar
Ответить13.02.2009 13:00
СУПЕР 5
irina-kolyshkova
Ответить15.02.2009 02:38
КРАСОТА!!!55555555555555555555555555555
tvv
Ответить16.02.2009 21:48
Замечательный вариант! 55555
mara
Ответить28.02.2009 15:14
попробую...5
kyxar
Ответить17.03.2009 20:16
Апетитно5+
chanel 2.55
Ответить20.03.2009 04:38
а вы пользовались поиском? а почему не вариант? такого полно !
ir71
Ответить21.03.2009 23:59
Я забыла об этом спросить у вас....
sonya19681
Ответить30.08.2009 22:12
+555555555555
