Маффины бананово-сливочные

Ингредиенты

200 мл. сливок 20%
2 яйца
250 г творога
1 ст. сахара
1 ст. манки (сухую)
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
2 банана

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром.

Отдельно перетереть творог,манку,сливки.

К творожной смеси добавить яичную,ввести соду и просеянную через сито муку.

Бананы порезать маленькими кусочками и осторожно ввести в тесто.

Заполнить формочки смесью на 2/3.

Духовку предварительно нагреть до 200 градусов,поместить формочки на решётку на средний уровень.

Выпекать 30-35 минут,готовность проверить с помощью шпажки.

Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8191
Понравилось:80
Автор:elena_110
Создан:10 февраля 2009, 00:35
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Маффины с явным вкусом банана. Когда горячие,такое ощущение,что вы едите манную кашу с бананом.Холодные уже манной кашей не выражены. По консистенции плотноватые. Очень вкусно!