Вход | Регистрация
Испанский миндальный суп.
Ингредиенты
- 100 г миндаля
- 3 зубчика чеснока
- 100 г белого хлеба
- 3 ст.л. белого вина
- 6 ст.л. оливкового масла
- 3 яичных белка
- 2 ст.л. сахара
- 300 мл. ледяной воды
- 18 ягод винограда
Пошаговый рецепт приготовления
Миндаль опустить в кипящую воду на 3 минуты. Отбросить на дуршлаг, дать немного остыть. Снять с ядер кожицу, подсушить их на раскалённой сковороде около 2 минут.
Положить в блендер миндаль, очищенный чеснок и хлеб без корки, размолоть. Добавить вино, масло, желтки и сахар. Взбить в однородную массу.
Не прекращая взбивать, влить ледяную воду. Перелить в супницу и поставить в холодильник на 30 минут.
Виноград разрезать пополам, удалить косточки. Разлить суп по тарелкам, добавив виноград.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это сладковатый, холодный суп, очень хорош в жару.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
gagusya
Ответить10.03.2009 20:08
5! 
natapit
Ответить10.03.2009 20:11
для лета-просто класс 555!
ntv2001
Ответить10.03.2009 20:21
Для российских широт очень необычно... 555
viktosha_t
Ответить10.03.2009 20:30
555!!!
makakulja
Ответить10.03.2009 20:35
Необычный супчик! Летом попробуем. 5+++
5+++setttler
Ответить10.03.2009 20:36
Согласна с ntv2001, не то что не обычно, а мало кто поймет с первого раза что это вообще такое! Но я За новизну! 555
mimi
Ответить10.03.2009 20:52
любопытно!
гетьмановна
Ответить10.03.2009 21:11
Ух ты!555555555
люба-пытка
Ответить10.03.2009 21:25
5 !!!
svetik_semizvetik
Ответить10.03.2009 21:27
Лично для меня совсем не понятно, что за вкус у миндаля с чесноком... Интересненько... 555!
кыш
Ответить10.03.2009 22:12
Очень интересно!
yulli
Ответить10.03.2009 22:34
555 яйца можно не добавлять.
хрюндель
Ответить11.03.2009 00:37
прикольно!
siyanie
Ответить11.03.2009 02:02
Изысканный супчик! 5!!!
fialochka
Ответить11.03.2009 02:53
Наверное,вкусненько?!Поэтому-555!
rous
Ответить11.03.2009 06:45
рецепт есть теперь маленько осталось до жары подождать 55555555
ozzi
Ответить11.03.2009 11:17
очень заманчиво! 555
oracle
Ответить11.03.2009 13:00
такой еще не кушала! +5
fialka1
Ответить15.03.2009 03:36
Какой интересный супчик,забрала55555555
sama_ja
Ответить18.03.2009 22:31
ммм..вот это интересно!
555555
ya-xont
Ответить26.03.2009 20:08
Спасибо всем
masha2907
Ответить31.03.2009 16:58
Уверена, что вкусно!
art-gashin
Ответить03.05.2009 16:50
Отличный супчик! Молодец!
nataha123
Ответить31.01.2010 03:50
*(Комментарий удален пользователем)*
anhesenpaaton
Ответить15.06.2011 18:55
*(Комментарий удален пользователем)*
