Вход | Регистрация
Шашлык необыкновенный (барбекю)
Ингредиенты
- свиная шея - 2-3 кг,
- лук - 5 головок,
- специи для шашлыка,
- 0,5л сильногазированной воды,
- 0,5л сухого белого вина,
- соль,растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
federal
Ответить11.08.2007 11:11
ещё так непробовпала делать, но думаю что вкусно.
litiska
Ответить27.08.2007 04:31
мне тоже , кажется что это вкусно ,только вот название совсем не украинское
chudo
Ответить03.09.2007 19:02
Это для удобства пользователей, чтобы все мясо, приготовленное на углях было в одном месте.Все закуски - в одном, салаты-в одном и т.д. Тогда не нужно ходить по всем страничкам в поисках однотипных рецептов.
обжорка 2
Ответить10.09.2007 10:52
Миниралка сильногазированная помоему в самый раз.
samson
Ответить15.09.2007 16:51
Обязательно попробую этот рецепт.
serg13
Ответить25.09.2007 10:04
Буду пробовать в эти выходные 
)))
)))alia
Ответить02.10.2007 16:11
Можно залить только пивом, будет также вкусно
veka
Ответить20.10.2007 19:44
По моему -- не солить мясо при мариновании -- самая главная находка !!! --- еж ли посолить -то жесткое будет
chudo
Ответить22.10.2007 15:18
veka, Вы абсолютно правы!
kycheri
Ответить13.11.2007 01:26
Отличный рецепт! 5!
mari2020
Ответить07.12.2007 19:23
Обязательно попробую этот рецепт!СПАСИБО!
генрих
Ответить18.12.2007 07:32
Красивый,правильный шашлык!Вы с мясом дружите!5!!!
elitna
Ответить31.01.2008 01:09
эх,шашлычок!!!
и как это я пропустила!!!5+
и как это я пропустила!!!5+simsom
Ответить01.03.2008 07:07
попробуем,должно быть вкусно.
mamuka
Ответить05.05.2008 05:14
555!!!
polishka
Ответить05.05.2008 20:10
Класс!!! На 9мая обязательно попробую !!! Спасибо за совет , никогда не знала , что мясо при мариновании не нужно солить!!! Запомню! 555+++
marusja
Ответить18.05.2008 16:45
5++++++++++
sweta1
Ответить17.06.2008 22:24
обязательно бум пробовать!!!!!5!
christymar
Ответить09.07.2008 12:32
вкусно,только барбекю это совсем другое 555
yvladimir
Ответить02.02.2009 03:18
Спасибо!!!5++++
nbond
Ответить07.02.2009 14:33
вкусно, 5++++++++++++=
