Рулет прессованный-2
Пошаговый рецепт приготовления
мясо распластать.отбить потоньше.посолить.поперчить.взбрызнуть по всей площади коньяком и положить в холодильник на 1 час.
сделать начинку из фарша.
отступив немного от края пласта мяса выстроить начинку горочкой по всей длине и утопив в ней сосиски. скрутить тугой рулет.скрепив края зубочистками.
поместить рулет в сотейник.налив на дно немного масла и воды.2 лавровых листочка.
запекать в духовке при 180-190" 60 мин.
дать немного остыть и накрыв тарелкой сверху поставить груз.не вынимая из соуса.который образовался при жарке.тогда рулет не будет сухим.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irisecka
Ответить04.04.2009 04:27
Здорово!!! 5
кыш
Ответить04.04.2009 04:37
Здоровсий! Так красиво сосиска в разрезе смотрится.
siyanie
Ответить04.04.2009 04:38
Отлично! 5+++!!!
nattywn
Ответить04.04.2009 04:42
Мяско в мясе - это мы любим, молодец !! 555
oksana malzew
Ответить04.04.2009 04:47
5+!!!
viktoria_150170
Ответить04.04.2009 04:52
Все очень здорово и красиво!!! Вот только сосиски чем-нибудь заменить бы. Ну, не любим мы их. Извините за капризы. 5555!!!!
машенька-84-
Ответить04.04.2009 04:54
Отлично,такой апетитный.5.
natapit
Ответить04.04.2009 05:00
тогда посмотрите оригинальный рецепт.он с грибами!
begi
Ответить04.04.2009 05:11
Отличный рецепт! 5+++++++++++++!
nira60
Ответить04.04.2009 05:13
Отлично! Красиво, но, я тоже с грибочками, хотя сосиськи не исключаю, если они хорошего качества! Молодец! 5555!
wolga6
Ответить04.04.2009 05:16
здорово!555
natapit
Ответить04.04.2009 05:28
конечно не против.цепляйся хоть целым составом!
а сосиски здесь отличные!
olga@er
Ответить04.04.2009 05:33
Одно из самых любимых блюд в моем доме - мясные рулеты. Рецептов море, а такого нет. Спасибо, будет еще один. Я думаю, что сосиски наверное можно заменить на охотничьи колбаски?
5!
kisochka
Ответить04.04.2009 05:33
Вот это деликатес!!!!!! Вкуснятина!!!!!!!!!!!! 5555555555
natapit
Ответить04.04.2009 05:37
это будет ещё красивее смотреться на срезе.ведь.сосиска.здесь выполняет больше декоративную роль!
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!!!
a_l
Ответить04.04.2009 06:12
Красиво и вкусно! Спасибо!5!
ирусик-88
Ответить04.04.2009 11:19
Абалдеть!вкусный рулет! 555!!!
margaleta
Ответить04.04.2009 12:20
Хорошая закуска! 5!!!
jamiroquai
Ответить04.04.2009 12:37
Красиво и вкусно! Но я бы сосиски не добавляла, по той причине, что сосиски - это достижение химической промышленности в пищевой промышленности. Вот грибки - другое дело! А за рецепт пятерка!
80985090831
Ответить04.04.2009 13:02
555!!!
Inna_2107
Ответить04.04.2009 13:05
Отлично! Красиво!5555555555555
mimi
Ответить04.04.2009 13:11
мясная ты душа, Наташа
gfh123gfh123
Ответить04.04.2009 13:23
Отличный рецепт!! Вам 5.
Nathalya
Ответить04.04.2009 14:21
отличная работа!
liliana68
Ответить04.04.2009 15:15
Идея - супер! Очень аппетитный рулет! 5!
verona20033
Ответить04.04.2009 17:36
Супер!!!Отлично!
mellorn
Ответить05.04.2009 00:43
Вкусно! 555
eliada
Ответить05.04.2009 00:58
ням-нямочки!5555
luba5
Ответить05.04.2009 03:42
Здорово!555
ya-xont
Ответить05.04.2009 03:48
Прикольный симпатяга!
фред
Ответить05.04.2009 06:11
Обожаю мясо и рулеты из него!!!555+++
glaros
Ответить05.04.2009 12:37
Очень вкусно и с сосиской,и с грибами.555
irusya.by
Ответить06.04.2009 21:47
интересно)
nikachka
Ответить24.07.2009 13:43
интересный рецептик!!
@лелик@
Ответить04.08.2009 21:19
Дааа прикольно!!!