Яйца в рубашке

Ингредиенты

яйца - 3+1 шт
горчица - 2 ст.л.
10-20 г грецких орехов
сыр - 20 г
мука, масло раст., сухари панировачные, соль
перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

3 яйца отварить. Разрезать пополам. Вынуть желток.

Желтки помять вилкой, добавить горчицу и мелко порезанные орехи. Хорошо перемешать. Посолить-поперчить. Скрепить зубочисткой.

Белок взбить в крепкую пену.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить немного сухарей.

Яйца обвалять в муке, потом в белке, потом в сырно-сухарной панировке.

Обжарить со всех сторон на растительном масле.

Обжаривать за 15 минут до прихода гостей.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11611
Понравилось:61
Автор:mar33_33
Создан:18 апреля 2009, 00:12
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Думаю после Пасхи останется очень много яиц. Этот рецепт очень пригодится. Увидела сегодня утром по ТВ, не могла удержаться, чтобы приготовить. Вкусно. Кол-во ингредиентов плохо запомнила. Но мое кол-во оказалось неплохим. Вкусно