Рулетики из маринованой китайской капусты

Ингредиенты

капуста китайская 1 кочан(около 700 г)
морковь 1 шт.
чеснок св. 4 зубчика
перец кр.остр. 1/2 ч.л.
паприка сл. 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
уксус винный 2 ст.л.
аджиномото 1,5 ч.л.
масло раст. 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разрезать пополам,вырезать кочерыжку и разобрать на листья.Промыть и дать стечь воде.

Морковь почистить и натереть на "корейской" терке.

Чеснок очистить и нарезать лепестками.

Смешать масло,уксус и специи.

Уложить капусту в глубокую форму,добавить морковь,зелень и чеснок.Залить соусом и тщательно промазать все листья.

Убрать в холодильник на 4-5 часов.Время от времени капусту переворачивать.

При подаче можно свернуть ставшие эластичными листья капусты в рулетики.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9630
Понравилось:42
Автор:azzurro07
Создан:19 апреля 2009, 21:03
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Аджиномото можно не добавлять.Я не отношу себя к его неприятелям,поэтому смело пользуюсь. Аджиномото. Японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда корейской, китайской, вьетнамской кухни

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

Подборки рецептов

Ризотто в мультиварке

Яичница с колбасой

Тефтели в томатном соусе

Паста с грибами и курицей

Биточки

Мясо по французски из говядины

Пшенная каша на молоке

Омлет на пару

Жульен с курицей и грибами

Тефтели с подливкой

Рисовая запеканка

Котлеты из хека

Новые рецепты

Роллы с тунцом

Тарталетки с паштетом

Рецепта бутербродов с красной икрой

Канапе с виноградом

Паштет из трески

Бутерброды с селедкой

Мясные чипсы

Паштет из печени индейки

Диетические соусы

Канапе с ананасом

Новые статьи

Блюда без сковороды: разнообразие вкусных рецептов для вашего стола

Блюда без приготовления: 10 простых и вкусных рецептов

Вегетарианские блюда в духовке: легко, вкусно и полезно

Лучшие рецепты вегетарианских блюд: Вкусно, быстро и полезно

Диетические блюда для похудения в домашних условиях

Вкусные диетические блюда: избавляемся от лишнего веса без ущерба для вкуса

Диетические блюда при заболеваниях: как правильно питаться для восстановления здоровья

Диетические блюда для детей: Как привить любовь к здоровому питанию

Веганские Блюда на Ужин: Полезные Идеи для Вкусного Ужина

Веганские блюда на каждый день: простые и вкусные рецепты

Вкусная подача, я бы так сказала... а вот на вкус - не знаю... например вообще впервые слышу про... Аджиномото, что это такое, на что-то похоже? Выглядят рулетики - очаровательно!

19.04.2009 21:42

прекрасно, пикантно

19.04.2009 21:47

здорово...555

19.04.2009 21:49

Слово умное тоже не слышала...но очень аппетитно-аккуратно выглядит и я люблю остренько-чесночковое очень! 555

19.04.2009 22:03

Вкусно.5.

19.04.2009 22:04

Занятная капустка. 5

19.04.2009 22:05

Вкусготища! 5!

19.04.2009 22:15

Душевно!5

19.04.2009 22:37

красота! 5

19.04.2009 22:47

Вкуснятина!!!5+

19.04.2009 23:09

Аджиномото. Японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда корейской, китайской, вьетнамской кухни За рецепт 5+++++