Заправка для помидор и салат с ними же
Ингредиенты
- 5 средних помидора
- 50 мл. растит масла
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. орегано
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 3 зб чеснока
- соль
- перец чили
- несколько листьев салата айсберг
- половину наших марин помидоров-
- (вторую половину вы сьедите бесконечно пробуя:))
- заправка от них же
- горсть рубленных грецких орехов
- пару ст. л. раскрошенной феты
- небольшая головка фиолетового лука
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Перемешиваем все ингредиенты заправки
Помидоры режем кольцами,шириной около сантиметра-полтора.Выкладываем на блюдо и заливаем нашим маринадом-заправкой. Даем им постоять и помариноваться каких пол часика. Все! Наши вкуснейшие помидоры готовы!
Для салата рвем листья айсберга,сверху помидоры,лук порезанный полукольцами,фета и рубл грецкие орехи. Сверху заливаем оставшимся после помидоров маринадом
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Помидоры в не сезон просто ужасные! Не знаю как у вас,а у нас так точно! А с этой заправкой-просто супер!А салат ем утром,днем и немного вечером Никак не могу остановиться!И в пир и в мир!И гостям подать не стыдно и семье на каждый день-вкусно! Если хотите круче блюдо-посмотрите рецепт Марины-мими, к которому я и прицепилась вариантом!