Котлеты ссср!!!
Пошаговый рецепт приготовления
порезать черствую булку и залить ее молоком
перекрутить мясо в мясорубке
туда же булку, луковицы, чеснок (тоже через мясорубку)
в фарш вбить яйцо, влить немного молока, для сочности, посолить, поперчить.
вылепить котлетки, обвалять их в панировке
жарить на подсолничном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
larachka
Ответить26.05.2009 00:58
А я еще картофелину добавляю. Вкусно! 5+.
dochat
Ответить26.05.2009 01:05
555!Очень аппетитные котлетки!
raile
Ответить26.05.2009 01:07
ну если целый батон,то точно совдеп,но выглядят аппетитно 555
laralaram
Ответить26.05.2009 01:12
Ха, да понятно, экономили, в фарш клали побольше хлеба, в столовках - сала... А это придаёт особую пышность. Я не буду ставить оценку (уж извините!) только из таких соображений: кто хочет похудеть (или не поправиться) не будет есть столько хлеба... Но в детстве мы все обожали эти котлеты и просили мам: ну, сделай как в столовке школьной...
т@тьяна
Ответить26.05.2009 01:18
хлеб в котлетах - на своем месте. это вкусно. это когда параллельно с поглощением котлеты шла мысль о том, что большую часть мяса за тебя уже съел кто-то другой - было обидно и из-за этого хлеб в котлете не радовал
nira60
Ответить26.05.2009 01:21
Нет, простите никогда не брала котлеты в столовке!Это нельзя было есть. Предпочитаю на 1кг. мяса-100гр. хлеба, а чаще 400гр. овощей! (капуста, кабачек, морковь, лук, что есть в наличии) Это самообман. Лучше быть голодным, чем есть, что попало!(цитата) Я не оцениваю, но и не сужу. Кому, что нравится, я только высказала свое мнение.Главное, что бы милый был доволен.
Steblik
Ответить26.05.2009 01:31
ну не только милый доволен, я и сама такие котлетки очень люблю! ну а так-как в болке моей было 350 г нетто(специально посмотрела!), то не так уж хлеба и много... очень уважаю чужое мнение, спасибо за обсуждение!!!
fcb111
Ответить26.05.2009 01:32
Вкусно! Молодец! Правильная у мамы дочка! 55555555555555555
Steblik
Ответить26.05.2009 01:33
Спасибо большое!!!
mamochka55
Ответить26.05.2009 01:37
delaem takie je kotletki,tolko hleba pomenshe,a teper ya eshe dobovlyayu nemnogo masla podsolnichnogo. vam bolshaya 555555555555555!!!
margaleta
Ответить26.05.2009 01:41
За воспоминания 5!!!
lorxen1
Ответить26.05.2009 01:42
да надо было написать в ингредиентах сколько хлеба в гр.,а то я читаю и думаю,некоторые батон ,булкой называют и удивляюсь,неужели целый батон добавили,да и булки разные бывают по весу,а так котлетки вкусные-5+
nsv03
Ответить26.05.2009 01:51
НЕ ДРУЖУ С КОТЛЕТАМИ(НЕ УМЕЮ ВКУСНО ИХ ГОТОВИТЬ),А ВОТ ПОЕДАТЬ ЛЮБЛЮ, ТЕ В КОТОРЫХ МНОГО БУЛКИ 5
wolga6
Ответить26.05.2009 01:51
помню-помню такие котлетки!
natapit
Ответить26.05.2009 02:15
вкусно!!!555!
рафаэлла
Ответить26.05.2009 02:21
Всегда кладу в котлеты немного булки, так нежнее. А некоторым нравится много! а вам 5!
dolli65
Ответить26.05.2009 02:28
Ностальгия, любимая!!!!!555
swetlano4ka
Ответить26.05.2009 02:39
в детстве мне так нравились котлеты в школьной столовке!... я всегда маму просила сделать также, а она мяса побольше добавляла и меня не слушала... ностальгия!.... спасибо!
за рецепт 5555555! но я картофель добавляю...
sigma002
Ответить26.05.2009 03:07
Хлеб добавляю в котлеты,а вот картошку не люблю. Вкус мне не нравится тогда. У моей подруги , мама вообще хлеб не добавляет в котлеты,так ими убить можно! От меня 555555
Steblik
Ответить26.05.2009 03:27
спасибо всем огромное!!!
johnny
Ответить26.05.2009 03:44
Я очень любила столовские котлеты. Спасибо за рецептик!
tati_69_20
Ответить26.05.2009 03:51
Котлетки у нас в школе назывались:"А сколько в вашем хлебе мяса?". Помню такие, но уже много лет котлеты вообще не ем, предпочитаю гамбургер, что готовлю дома. Спасибо!55555555555
cофуша
Ответить26.05.2009 05:46
А мне напомнили шницель в нашей столовой. И когда некоторые говорили, что плохо готовят. Начальник цеха говорил "Еще не каждая хозяйка умеет так приготовить!" А он был тертый калач, пожилой. Прошло много лет и я часто его слова вспоминаю. Котлеты хорошие, ничего в них плохого нет. Незря бабульки говорят, лучше сало, чем колбаса химическая. А чтобы не поправлятся, сьесть ее с овощами, без хлеба и до 18.00. Это вкусно 5!
vicus
Ответить26.05.2009 06:52
Девочки, разве хлеб не полезный?
natashka111
Ответить26.05.2009 12:10
и мне нравятся котлеты где много хлеба!они становятся мягкими и сочными(в СССР они стоили в магазине 12коп.за шт.),а без хлеба котлетки-резиновые.5+
Варёшка - Таня
Ответить26.05.2009 14:33
Рецепт и котлетки очень хорошие!
pinkflamingo1962
Ответить26.05.2009 15:40
Я тоже хлеб белый в котлеты добавляю-обязательная добавка и даже если овощи присутствуют-чуток хлебы всё равно тоже.555
кыш
Ответить02.06.2009 03:57
Много раз слышала ностальгирующие высказывания о котлетах по 12 коп. Сама их в глаза не видела, не то чтобы есть. Мы в советские времена ели исключительно домашнюю еду. Даже тортики магазинные не жаловали. Смешно сказать, но я даже лимонад не пробовала, точнее пробовала, но не пила, не вызывал он у меня радости. Но вкусы из детства самые запоминающиеся, всё самое вкусное, кажется, мы ели в детстве. Раз любимый человек оценил и ему понравилось - это самое главное! Еда должна доставлять удовольствие.
maracuja
Ответить03.06.2009 19:10
Круто!!!!! 5555555555
василёк09
Ответить01.08.2009 14:47
Стеблик ты просто супер!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день