Картофельные ватрушки
Ингредиенты
- для картофельного теста:
- 1 кг. картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- соль, мускатный орех, перец
- 500 г мясного фарша, смешанного с луком и специями
- желток для смазывания ватрушек
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картошку в мундире, очистить, размять в пюре, добавить масло, яйцо и специи. Вымесить тщательно тесто. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, сделав внутри углубление. Приготовить фарш и выложить небольшими порциями в углубления ватрушек. Смазать ватрушки желтком и поставить запекаться в духовку до образования румяной корочки. Отличным дополнением будет сметана. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытное и вполне самодостаточное блюдо. Попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить26.05.2009 02:51
Отличный ужин, идея - оригинальная!!! 555!!!
mara
Ответить26.05.2009 02:55
хорошая идея-два в одном...5
шуш
Ответить26.05.2009 02:55
Красиво!!!
5555!
lorxen1
Ответить26.05.2009 02:57
Вик,вкуснятина,такие румяненькие--5+
u6astik
Ответить26.05.2009 03:09
Замечательно! 5+++++
mari2020
Ответить26.05.2009 03:09
чудесная идея. Виктория,спасибо!!!! 5!!!!!
bart
Ответить26.05.2009 03:12
Очень вкусно,очень 5+
sigma002
Ответить26.05.2009 03:15
От мужа моего ловите 55555555!
natapit
Ответить26.05.2009 03:30
отличное.вкусное и сытное блюдо.фотки высший класс!555!
pinkflamingo1962
Ответить26.05.2009 03:31
Ох как аппетитно!!!555
siyanie
Ответить26.05.2009 03:37
Объедение! 5!!!
galina.gede
Ответить26.05.2009 03:48
Здорово!5+
еленас
Ответить26.05.2009 03:50
отлично!!!555
nattywn
Ответить26.05.2009 03:57
Какие необычные и сытные ватрушкиОтлично!
eliada
Ответить26.05.2009 04:07
сьела бы штучек 5 с удовольствием!!!!!!5555555
Nathalya
Ответить26.05.2009 04:38
очень вкусно и сытно!
ирусик-88
Ответить26.05.2009 04:50
хороша идея!555!вкусно и сытно!
fraut
Ответить26.05.2009 04:57
5!!!!
nira60
Ответить26.05.2009 05:15
55! Такое блюдо не останется, у меня улетит и тарелку мыть не надо!
oksana malzew
Ответить26.05.2009 05:20
5+!!!Виктория отличная идеяпросто,сытно и вкусно
iamvalery
Ответить26.05.2009 05:41
А прикольно! А что вкусно даже не сомневаюсь!555
luba5
Ответить26.05.2009 15:49
Хороши ватрушки!555555555
strelec148
Ответить26.05.2009 16:26
ДЕЛАЛА, только с капустой...веСЧЬ! 5+
иррез
Ответить26.05.2009 16:30
Красиво и вкусно!
puellula
Ответить26.05.2009 20:33
Так оригинально и здорово смотрится! И вкусно! 5+++
mar33_33
Ответить26.05.2009 22:05
Красотень какая! 5
glaros
Ответить27.05.2009 12:11
Вкуснятина!!!555
lana66
Ответить27.05.2009 14:57
красивые ватрушечки! 55555
maj4ik
Ответить27.05.2009 20:25
отлично придумано!!! 555
lualexa
Ответить09.06.2009 07:05
Точно, и тарелку мыть не надо . 5.