Печенье сметанное от johnny
Ингредиенты
- 1,5 ст. муки
- 1,5 ст. густой сметаны
- 200 г сливочного масла
- 1 желток
- 1 ст. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешать просеянную муку, сметану и размягчённое масло, порезанное на кусочки.
Закрыть кастрюльку с тестом крышкой и поставить в морозильник минимум на час.
Разогреть духовку до 200*.
Стол обильно посыпать мукой. Тесто доставать по частям, раскатывать не очень тонко и вырезать формочкой простые геометрические фигуры.
Положить печенюшки на смазанный маргарином противень, смазать желтком и обильно посыпать сахаром.
Выпекать 10-15 мин. до образования золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкус напоминает слоёное тесто. У меня получилось три противня с печеньем. Конечно, гостей я бы не стала угощать таким печеньем - уж очень оно простое. Но к чаю в семейном кругу или к разговору по душам с подружкой очень даже подойдёт. Это печенье на те случаи жизни, когда в холодильнике пусто, но хочется чего-нибудь к чаю.