Вход | Регистрация
Салат "табуле" от azzurro07
Пошаговый рецепт приготовления
Кус-кус залить 1 ст. крутого кипятка и накрыв,оставить набухать.
Петрушку и мяту мелко нарезать.
Огурец и перец очистить.Помидоры,перец,огурец и лук порей нарезать мелким кубиком.
Смешать соус-лимонный сок,оливковое масло и специи.
Остывший кус-кус перемешать с овощами,добавить цедру,полить соусом и дать настояться в течении 2-3 часов.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить21.07.2009 19:31
ароматный, пряный!
redhat
Ответить21.07.2009 19:34
Саша, вид салата просто шикарный!
растютем
Ответить21.07.2009 19:42
что такое кус-кус?
натаха
Ответить21.07.2009 19:48
Сытный салатик, и смотрится очень красиво!
cpz_new
Ответить21.07.2009 19:51
Салат замечательный и заманчивый!!! Жаль у нас в продаже кус-куса нет. А его можно чем-то заменить?
swetlano4ka
Ответить21.07.2009 19:58
Кус-кус, кускус (араб. كسكس) — крупа (и блюдо из неё), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы (Triticum durum). Иногда кускусом называют также крупы, изготовленные из других злаков, а также блюда из них. Диаметр крупинок — около 1 мм. По традиции кускус готовили женщины, но поскольку приготовление кускуса — очень трудоёмкий процесс, теперь производство кускуса механизировано.Можно попробовать заменить эту крупу очень крупной манкой, кажется такая тоже бывает. (Википедия).
найду крупную манку, попробую такой салат приготовить. очень уж аппетитное фото! 5555555
fanny
Ответить21.07.2009 19:59
Фото просто блеск!
lillit1
Ответить21.07.2009 20:02
обожаю табуле! это очень вкусно! всегда готовила с булгуром, вариант с кускусом вижу впервые. вам 555
fialka1
Ответить21.07.2009 20:30
Отличный салатик,я тоже так готовлю,только добавляю чеснок и чили!Очень красивый!5555555
ната777
Ответить21.07.2009 20:40
Отличный рецепт. Спасибо. Обязательно приготовлю.5. Взяла в копилку.
аглая
Ответить21.07.2009 21:06
Весело смотрится, а кускус это очень вкусно 5+
lorxen1
Ответить21.07.2009 21:08
красочный салатик--5+
keso
Ответить21.07.2009 21:38
Освежающий салатик.555555555
druzhina
Ответить21.07.2009 22:15
Вкусно!555!!!
fcb111
Ответить21.07.2009 22:22
Невероятно аппетитный и яркий салатик! 5555555555555555555
5555555555555555555glaros
Ответить21.07.2009 22:51
Один из любимых салатов.Готовлю также.55555
ильинка
Ответить21.07.2009 23:00
очень вкусный салат, пробовала такой. У Вас получился как в лучшем ресторане, очень импозантно выглядит!
тамара агапитова
Ответить21.07.2009 23:01
Никогда не пробовала кус-кус, а глядя на такой красивый салат очень захотелось узнать, что-же он собой представляет? 5+++++
татишь
Ответить21.07.2009 23:55
5+. Спасибо
нинуш
Ответить22.07.2009 00:22
Молодец,только в оригинале вместо кус-куса-бургуль,особым способом приготовленная пшеничная крупа,а так 5!
kidlog
Ответить22.07.2009 00:41
...отличный салат! Беру!
utro8
Ответить22.07.2009 01:32
Красивый и оочень вкусный салатик!!!
chef
Ответить22.07.2009 06:21
Теперь я знаю куда определю кус-кус купленный на днях Все думала,а что бы такое с ним приготовить... Очень красочное блюдо Утащила.
Все думала,а что бы такое с ним приготовить... Очень красочное блюдо Утащила.эльвинка
Ответить22.07.2009 21:29
обожаю кускус! часто смешиваю его с простым овощным салатиком! 555!
tatjana70
Ответить24.07.2009 06:47
кус-кус не буду менять на пшеницу.
рецепт попробую и только 555
a_l
Ответить25.07.2009 00:45
Люблю и кус-кус и салатики с ним! Спасибо! 5!
ta_nuha
Ответить01.08.2009 18:59
Ну очень вкусный салат, я еще пробовала во Франции так там добавляли консерву из тунца, он придает больше пикантности. Попробуйте и не пожалеете
