Фризский торт со штрейзелем

Ингредиенты

• тесто:
• 300-330 г пшеничнаой муки
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 160 г сметаны 20%
• 1/2 ч.л разрыхлителя
• 2 пакетика ванильного сахара
• штрейзель:
• 100 г муки
• 50 г сливочного масла
• 60 г сахара
• начинка:
• 500 г сметаны 20%
• 30-40 г сахара
• 2пакетика закрепителя сливок
• ванилина на кончике ножа
• 450 г абрикосового повидла
• 30 г кипяченной воды