Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с мясным фаршем. от принцесса специй
Ингредиенты
- 10 крупных картофелин
- 500-600 г.фарша(говядина+свинина)
- для соуса "бешамель"
- сливочное масло – 2 ст. лож.
- мука – 2 ст. лож.
- молоко – 500 г
- соль,чёрный перец,мускатный орех
- зелень по желанию (я положила сушёный базилик)
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Противень смазать раст.маслом.Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст,сверху разложить равномерно фарш и накрыть второй половиной картофеля,посыпать зеленью( я посыпала сушёным базиликом) Залить соусом "бешамель",поставить в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.
Соус"Бешамель.
Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тётя маша
Ответить11.12.2009 12:07
Очень хорошая запеканка. И даже бюджетная.5
mara
Ответить11.12.2009 12:13
люблю запеканки и картофельную тоже...5
Svettt
Ответить11.12.2009 12:22
Хороша запеканочка.555
lisa treumer
Ответить11.12.2009 12:27
Душевный рецепт! Очень приятный вкус)))
komarik_120752
Ответить11.12.2009 12:56
555+++
johnny
Ответить11.12.2009 13:08
Знатная запеканочка!
ляляблонд
Ответить11.12.2009 13:32
красивая запеканочка 555!
lillit1
Ответить11.12.2009 14:36
очень понравилось 555!
lusya_l
Ответить11.12.2009 15:24
Красиво и вкусно!!!555+!
luba5
Ответить11.12.2009 15:41
Вкуснятина!555
Mil@_Mil@
Ответить11.12.2009 15:50
Эх! Хорошо то как! 555
pinkflamingo1962
Ответить11.12.2009 17:42
Вкусная и такая румяненькая запеканочка!555
dinok
Ответить11.12.2009 22:24
Люблю очень запеканки! 5++++
natapit
Ответить12.12.2009 02:00
отлично!!!
шуш
Ответить12.12.2009 02:02
Софуш, хороша запеканочка!!!!
5+5+55
vicus
Ответить12.12.2009 02:11
Красиво и вкусно!!!
utro8
Ответить12.12.2009 03:45
Люблю такие запеканочки. Ну вот вроде простые продукты, а какой нарядный обед или ужин! Класс!555555
chef
Ответить12.12.2009 08:09
Вкусно как! Очень 
555555+
555555+sadi 09
Ответить12.12.2009 11:45
Я сегодня как раз с фаршем. Задумалась, а тут твой рецепт. Сам бог послал. Хоть и пост, но сделаю.
sanny55
Ответить13.12.2009 11:32
Очень люблю запеканочки всякие, вкусно безумно. Спасибо! 5555555
японакок
Ответить27.04.2011 21:36
зачетно! не стыдно и на праздничный стол поставить
