Кофейный пудинг на сгущенном молоке

Ингредиенты

1 банка сгущенного молока (370 г)
400 мл. молока
3 яйца
2 ст.л. растворимого кофе

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить все ингредиенты (я взяла 1 столовую ложку кофе для заваривания в турке, но оно хуже растворилось).

Форму смазать маслом. В нее вылить кофейно-молочную массу. Форму поставить на противень наполненный водой. 180 градусов примерно 1 час.

Убрать в холодильник на 2 часа (не менее).

Можно полить шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Кофейный пудинг на сгущенном молоке: шаг 1

Кофейный пудинг на сгущенном молоке: шаг 2

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7473
Понравилось:41
Автор:mellorn
Создан:28 августа 2010, 01:23
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Десерт очень нежный, воздушный, но на любителя. Мне очень понравилось, причем я считаю, что шоколад «убивает» оттенок кофе. А мужу понравилось только с шоколадом (правда, он вообще не очень любит омлеты, суфле). Лучше взять форму меньшего диаметра. Тогда пудинг будет выше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Подборки рецептов

Аннушка, я не подливала. При такой небольшой температуре, выкипело мало. А мужа, я избаловала. federal, я видела ваш рецепт. Мне такое количество просто не съесть, лучше я возьму меньшую форму.

sigma002

28.08.2010 15:54

Ответить

Вкусно! Жаль, что мне нельзя!

5555555