Главная
Все рецепты
Десерты
Другие десерты
Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии)

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии)

Ингредиенты

10-15 шт. клубники
0,5 банана (если маленький (до 18 см), то весь)
100 г шоколада
250-300 г пломбира ванильного или простого
1/4 ст. молока
конфетки 2-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

См. в пошаговом описании...

Пошаговые фото рецепта

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 1

1.И снова здравствуйте... где-то это уже было... да ладно))) Итак, сегодня я представляю Вашему вниманию кое-что интересное... и готовится оно так:... Нам понадобятся: 10-15 шт клубники (лучше замороженной) 0,5 банана (если маленький (до 18 см), то весь) 100гр. шоколада 250-300гр. пломбира ванильного или простого 1/4 ст молока конфетки 2-4 шт.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 2

2.1/3 ягод отбираем и нарезаем неправильными кусочками. Нарезав, ставим их в морозилку.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 3

3. Оставшеюся клубнику измельчаем вилкой. Добавляем немного ванильного сахара.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 4

4. Все очен хорошо перемешиваем и добавляем банан. Снова измельчаем до состояния "легкого пюре" т.е с мелкими кусочками клубники и банана.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 5

5. Получится вот так:

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 6

6. Взбиваем (опять же вилкой) пломбир и немного молока до "устойчивых пиков". С этого момента надо поторопиться.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 7

7. Делаем первый десертик: В креманочку выкладываем 1 ч.л нашей сливочной массы и "вдавливаем" конфетку.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 8

8. Сверху на конфетку кладем ломтик банана.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 9

9. На банан 1,5 ч.л. сливочной массы, на массу 1 ч.л клубанановой ))) массы. Закрываем сливочной массой (НЕ ДО КРАЕВ!!! а не то потечет, как это случилось у меня(( оставляем немного места для глазури...)

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 10

10. Делаем второй десертик: Начало такое же как и у первого -выкладываем 1 ч.л сливочной массы и "вдавливаем" конфетку.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 11

11. Закрываем небольшим кол-вом массы и выкладываем поверх нее клубанановую массу. закрываем слив. массой.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 12

12. Вот так (также закрываем и первый. фотки нет, т.к я забыл сфотать первый на этой стадии готовности)

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 13

13. Для третьего нам надо "модифицировать" слив. массу. Добавляем в нее половину клубничных кусочков, приготовленных ранее.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 14

14. Топим шоколадку в микроволновке вместе с небольшим кол-вом молока. Капаем беспорядочные капли поверх первого и второго десертов. НО оставляем немного глазури для третьего десерта.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 15

15. Вот первый, на предыдущей фоте -второй)))

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 16

16. Наконец, третий. Промазываем половину креманки остатками глазури.

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 17

17. и слоями выкладываем : слив. масса клубанановая масса кусочки клубники слив масса кусочки слив масса. (порядок можно менять)

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 18

18. Делаем мраморный рисунок с помощью вилки. Ставим десерты в холодильник на ночь...

Десерт "клубанановые мгновения" (продолжение клубнично-шоколадной трилогии): шаг 19

19. Достаем утром из холодильника и наслаждаемся.... Bon appeti!

1 / 19

2 / 19

3 / 19

4 / 19

5 / 19

6 / 19

7 / 19

8 / 19

9 / 19

10 / 19

11 / 19

12 / 19

13 / 19

14 / 19

15 / 19

16 / 19

17 / 19

18 / 19

19 / 19

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6124
Понравилось:32
Автор:Dimas 24
Создан:21 апреля 2011, 00:42
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Рецепт есть заключительный в Трилогии клубники и шоколада. Все очень просто! Вкус у него, а точнее у каждого -индивидуален. Это надо пробовать! Скоро теплые денечки и я уже считаю дни до июня-месяца. Так хочется лето... и вот Вам рецептик на лето! Bon Appeti!