Вход | Регистрация
Закуска баклажанная
Ингредиенты
- 2 баклажана
- 3-4 помидора
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 2-3 болгарских перца
- чеснок
- лимон
- соль
- оливковое масло
- (вообще количество не принципиально)
Пошаговый рецепт приготовления
нарезаю баклажаны кольцами ~7мм, кладу в миску, хорошо солю, перемешиваю и оставляю чтоб ушла горечь
пока баклажаны стекают помидоры, лук и перец режу кольцами ~3-5 мм
чеснок и морковь нарезаю тоненькими пластинками
в форму укладываю послойно баклажаны, чеснок(на каждый кружок по пластиночке), помидоры, лук, перец, морковь и т.д. пока не кончатся продукты)
сбрызгиваю оливковым маслом (если нет разбрызгивателя для масла можно смазать сверху ручками) и соком лимона
ставлю в разогретый духовой шкаф и на максимуме готовлю ~ 30 минут. Посыпаем готовое блюдо зеленью.
готово, угощайтесь)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Низкокалорийное блюдо, освежающая закуска, отличное дополнение к основному гарниру как в горячем так и в холодном виде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alisjon
Ответить06.06.2011 02:31
Заранее прошу прощения, если такой рецепт уже есть здесь, но по поиску находятся несколько отличающиеся от моего рецепты)
laralaram
Ответить06.06.2011 02:43
хороший рецепт... но вариант не значит, что рецепты похожи 1:1, а только то, что они имеют много общего.... это не укор, а просто желание вам помочь...
alisjon
Ответить06.06.2011 02:51
*(Комментарий удален пользователем)*
pinkflamingo1962
Ответить06.06.2011 02:54
А как красиво смотрится закусочка! Должно быть вкусно-все ингредиенты "говорят" об этом!555
alisjon
Ответить06.06.2011 02:55
laralaram, спасибо за оценку). Просто я впервые размещаю здесь свой рецепт, и только сейчас поняла, как нужно добавлять "вариант"
alisjon
Ответить06.06.2011 03:03
pinkflamingo1962, да! С этими продуктами всегда беспроигрышный вариант, какое блюдо ни готовил бы
natapit
Ответить06.06.2011 03:07
с первым и отличным рецептом!!!
alisjon
Ответить06.06.2011 03:29
natapit, спасибо! Теперь буду смелее делиться своими "находками"
irina_mai
Ответить06.06.2011 03:47
chef
Ответить06.06.2011 03:50
Все краски лета собрались в вашем рецепте. С дебютом и удачи на сайте
манюша
Ответить06.06.2011 04:10
С дебютом! Удачи! 555
Ирина 211978
Ответить06.06.2011 04:29
Красиво и вкусно! 
мося-мося
Ответить06.06.2011 04:35
Отличная закусочка! Так ярко и аппетитно! 5+
кыш
Ответить06.06.2011 04:37
Красиво и вкусно!
andreytsibulski
Ответить06.06.2011 05:59
С дебютом и удачи на сайте,555!!!
alisjon
Ответить06.06.2011 10:25
Спасибо всем огромное!!!
Нардек
Ответить06.06.2011 11:12
Готовлю почти так же, только на пару. Обязательно попробую ваш вариант! С дебютом.
ogiway
Ответить06.06.2011 13:16
Ах, как ярко!5
glaros
Ответить06.06.2011 14:41
Отличное блюдо! С дебютом!
lil-8888
Ответить06.06.2011 19:44
Вкусно! С дебютом!
kisa-asik
Ответить06.06.2011 19:48
5!!!!vicus
Ответить06.06.2011 21:27
С дебютом! Красиво и вкусно!
Olga
Ответить07.06.2011 22:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
