Вход | Регистрация
Пивной хлеб с изюмом и тмином
Ингредиенты
- 350 мл. пшеничного нефильтрованного пива ( у меня «балтика»
- 3 ст. муки
- 10 г свежих дрожжей
- 2 ст. л. меда
- 3 ст. л. изюма
- 0,5 ч.л. тмина
- 1 ч.л. соли
- масло для формы
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить изюм в пиве на 1 час.
Муку просеиваем, втираем в нее дрожжи, добавляем соль, перемешиваем.
Вливаем пиво с изюмом, добавляем мед.
Замешиваем тесто ( оно густое и липкое) и оставляем на 2 часа в теплом месте.
Форму смазываем маслом, обминаем тесто и перекладываем его в форму, присыпаем тмином и оставляем еще на час.
Выпекаем 45-50 мин при 180 градусах
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить10.10.2011 12:04
о, хорош... а какой на вкус???
nname
Ответить10.10.2011 12:04
otlichno 5
byrenka
Ответить10.10.2011 12:11
Ларис, я вроде в допинфе написала - сладковатый, вкус пива совсем не очучается....
laralaram
Ответить10.10.2011 12:20
это... пардонь, лапушка, я допинфу "не увидила", млин... мартышка к старости... щасс почитаю!
glaros
Ответить10.10.2011 12:40
Татьяна, красивый хлебушек! Вкус представила. 
lepardik
Ответить10.10.2011 13:13
Чудесный хлеб! 
светинька
Ответить10.10.2011 13:40
Ух, ты, Танюш, разрезик впечатляет, ВКУСЬ! 
ботакоз
Ответить10.10.2011 14:15
Замечательный хлеб, тоже хочу с маслом к кофе!
дашенька17
Ответить10.10.2011 14:21
люблю с изюмом5555
5555byrenka
Ответить10.10.2011 15:05
Спасибо, девочки! Угощайтесь!
salamandraaaa
Ответить10.10.2011 15:07
OlesiaLesha
Ответить10.10.2011 15:20
555Вкусно!
nonna pina
Ответить10.10.2011 18:15
Вот хорошо и рецептик вовремя.А то муж после пирога на пиве от tati-69-20 захотел попробоватьи хлеб на пиве.Спасибо!5!
anita81
Ответить10.10.2011 19:15
красивый хлебушек в разрезе получился. уверенна, что вкусный
alyakeyk
Ответить10.10.2011 19:48
Разрез - ошеломляющий!Хорош хлебушек!!! Интересно,если из тёмной муки...будет вкусом на "Карельский" похож?!
fomion
Ответить10.10.2011 19:53
Хорош!!!
манюша
Ответить10.10.2011 20:03
Замечательный хлебушек!
ЯВенера
Ответить10.10.2011 20:44
555!!!
byrenka
Ответить10.10.2011 20:52
Тонь! Роскошная идея - надо попробовать.Спасибо!
ne_polnui chainik...
Ответить10.10.2011 21:03
Я на завтрак люблю свежего хлебушка покушать...с маслом или сырокопченой ветчинкой, или солоноватым сырком...объедение)))
chef
Ответить11.10.2011 01:03
Как хорош и добавки изумительные
MissJoker
Ответить11.10.2011 06:06
ой...а я как тмин люблю))) отличный хлебушек)))
кыш
Ответить11.10.2011 13:29
Интересный хлебушек!
lenochek 0107
Ответить19.10.2011 22:31
Славный хлебушек!
