Изысканный ароматный пирог
Ингредиенты
- апельсин,
- тертый корень имбиря 2 ст.л.
- мед 4 ст.л.
- молоко 1 ст.
- банановый сироп 6 ст.л.
- ванильный сахар 3 ч.л.
- разрыхлитель 10 г
- сыр твердых сортов 100 г
- яйцо 1 шт
- мука 6 ст.л. с горкой
- оливковое масло 5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо растереть с ванильным сахаром. Выжать сок из апельсина, цедру измельчить в блендере, добавить кусочек корня имбиря в блендер и так же измельчить. Вылить сок и добавить измельченную цедру в смесь яйца с ванильным сахаром, перемешать. В полученную смесь добавить молоко и мед, тщательно перемешать, Добавить банановый сироп, молоко, оливковое масло, тертый сыр, снова перемешать. Далее добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем тесто. Консистенция должна быть немного тягучей, как густая сметана. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой либо панировочными сухарями.
Запекать в духовке при температуре 180 нрадусов 20-25 минут.
Готовый пирог поливаем сверху банановым сиропом.
Приятного аппетита!