Борщ с фасолью

2831414727

---

Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»

---

1043170 мин.41413

---

Фасоли пинто мистраль (предварительно замочить часов воде)
Свеклы
Моркови
Картофелины
Капусты
Луковица
Веточки петрушки
Лавровых листа
Томатной пасты
Винного уксуса
Сушеного укропа
Соли (или
Молотого черного перца
Горячей воды
Сахара

---

4841590 мин.83332

---

Фасоль белая ("мистраль")
Сушеные белые грибы
Картофель средний
Помидоры
Свекла
Квашеная капуста
Луковица
Грудинка сырокопченая (факультативно)
Корень сельдерея
Морковь небольшая
Соль
Перец
Растительное масло
Лимонный сок

---

872111131

---

Белокачанной капусты
Говядины (любое другое мясо)
Картофилины
Небольшие морковки
Дольки чеснока
Головки свеклы
Томатной пасты
Баночка фасоли
Луковица
Соль
Перец
Зелень
Растительное масло
Лавровый лист

---

6119312028

---

Мяса
Свёкла
Маленького кочана капусты
Морковь
Горсть молодой фасоли
Помидора
Луковица
Дольки чеснока
Лимонный сок
Соль
Приправа для борща
Растительное масло

---

1797050 мин.13150

---

Кастрюлю примерно литров:
Картошины
Средний баклажан
Зеленая паприка
Большая луковица
Средняя свекла
Морковь
Горсть сушеных грибов (альтернатива консервированные баночки или свежие шампиньоны)
Вилка капусты
Зеленой стручковой фасоли
Баночка помидоров без шкурки (альтернатива томатная паста)
Подсолнечное масло
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
Сметана для сервировки

---

807112455

---

Кусок говядины косточкой
Морковь
1 луковица
2 средние свеколки.
Банка фасоли соб. соку(или отварной фасоли)
Баклажан(маленький)
Капуста.приблизительно горсть
Крупная картофелина
Масло рас для обжарки
Чеснок
Зелень
Соль
Уксус

---

1098611627

---

Фасоль
Картофель (крупная)
Капуста качана
Примерно
Свекла средняя
Перец болгарский
Луковица средняя
Морковь крупная
Специи (сахар
Соль
Кориандр перец красный острый черный молотый
Томатная паста средний помидор)

---

1384512451

---

Литра воды
Коренья сушеные (сельдерей
Петрушка
Пастернак имбирь)
Среднего картофеля
Крупная морковь
Крупные луковицы
Средняя свекла
Примерно капусты
Томатная паста
Фасоль красная консервированная банка
Соус «табаско»
Соль морская
Сметана
Чеснок зубчика
Масло растительное

---