Борщ с грибами

1337416368

---

Свекла-300
Капуста-300
Картофель-200
Грибы сухие белые-50
Лук репчатый-
Морковь-
Перец болгарский-0
5
Черешок сельдерея-0
5
Томаты собственном соку-100
Растительное масло-1
Сок клюквы-100
Сок лимона-1
Сахар-1
Соль-
Смесь перцев-
Петрушка-1пучок
Для грибных ушек
Мука-1
5ст
Кипяток-0
5ст
Масло растительное-3
Соль-
Укроп свежий-1пучок
Грузди варёно-мороженые-200
Лук репчатый-
Масло растительное-1
Для тех
Кто ест борщ хлебом сделала постные ржаные пампушки)
Мука ржаная-250
Мука пшеничная-150
Дрожжи свежие-10
Масло растительное-2
Сахар-1ч.л
Соль-
Вода- около одного чтобы получилось мягкое тесто.
Кунжут-1
Чесночная заправка
Чеснок-7зубчиков
Масло растительное-2
Вода-2
Соль-
Смесь перцев

---

1164714357

---

Молодого картофеля
Молодой моркови
Молодой свеклы ботвой
Куриной грудки
Лисичек (грибов)
Крупная красная луковица
Дольки чеснока
Светлого пива (типа чешского пильзеня)
Ветки крупнолистной петрушки
Веточки зеленого базилика
Сухого тимьяна (или свежего)
Черного перца-горошка
Лаврового листа
Соль перец

---

1647712547

---

Количество продуктов для кастрюли объемом
Белой фасоли
Средняя свекла
Средних картофелины
Луковица
Сушеных белых грибов
Небольшой цукини
Небольшой баклажан
Ростка спаржи (можно использовать консервированную
Примерно
Небольшая паприка
Баночка помидоров собственном соку
Кочана капусты
Оливкового масла
Лавровый лист
Несколько горошин смеси перцев
Петрушка
Укроп
Базилик
Зеленый лук
Соль
Чили

---

831740 мин.11732

---

Бульон куриный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Фасоль консервированная
Грибы(у меня были только свежие
Лучше сушеные)
Томатная паста
Капуста
Сахар
Мука
Уксус
Масло подсолнечное
14.соль
Перец черный
Лавровый лист
15.сметана

---

1517012241

---

Борщ:
Бульона свиных рёбрышках
Варёных свеклы
Морковь
Корень петрушки
Домашней сметаны или жирных сливок
Соль
Перец
Специи
Ушка:
Тесто как пельмени:
Яйцо
Муки
Соль
Месить постепенно добавляя воду пока тесто станет мягким
Начинка:
Сушеные белые грибы
Жареный лук

---

2250460 мин.13249

---

1.капуста половину кочана (маленького)
2.морковка (средняя)
3.свекла (средняя)
4.паприка половину перчика
5.чеснок половина головки (как любите)
6.картошка (как любите)
7.грибы г(мороженные
Резанные)
8.фасоль собственном соку красная банка
9.укроп+кинза+специи
10.масло растительное для жарки (без запаха)
11.томатная паста помидорчик (средний)
12.лаврушка листика.

---

740960 мин.12242

---

Бульон(у меня куриный)
Свёкла
Морковь
Лук-головка
Шампиньоны
Лучше свежие(у меня заморозка)
Сушённый болг.перец
Специи
Уксус
Мука
Зелень
Сыр(на мелкой тёрке)
Самое главное аппетит!:)

---