Вход | Регистрация
Блюда из мяса
4601 рецепт блюда из мяса
Свиные ребрышки в духовке
ребра свиные - 1 кг.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
для маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 г
мед - 3 ч.л. (60 г)
соевый соус - 40 мл.
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл.
Каталог: Блюда из мяса
12337120 мин.511
ребра свиные - 1 кг.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
для маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 г
мед - 3 ч.л. (60 г)
соевый соус - 40 мл.
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл.
Свиные ребрышки под "панцирем"
свиные рёбрышки 2 ленты
сахар 1 ч.л.
гвоздика 5-6 бутончиков
чёрный перец горошком 7-10 шт.
лук репчатый 1 луковица
чеснок 1 головка
имбирь 1 ч.л.
рис 1 ст.л.
для соуса:
растительное масло 5 ст.л.
сахар 1 щепотка
мёд 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой чеснок 1,5-2 ч.л.
сухой лук ( можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
301385 мин.311
свиные рёбрышки 2 ленты
сахар 1 ч.л.
гвоздика 5-6 бутончиков
чёрный перец горошком 7-10 шт.
лук репчатый 1 луковица
чеснок 1 головка
имбирь 1 ч.л.
рис 1 ст.л.
для соуса:
растительное масло 5 ст.л.
сахар 1 щепотка
мёд 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой чеснок 1,5-2 ч.л.
сухой лук ( можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
Поджарка из свинины в томатном соусе "махеевъ"
свинина - 500 г
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 4 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 г
мука - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из свинины
504140 мин.410
свинина - 500 г
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
кетчуп "махеевъ" "томатный" - 4 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 30 г
мука - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
Мясо в духовке
свинина 700 г
соль
сметана
майонез
кетчуп
горчица
лук
сыр
Каталог: Блюда из мяса
1836560 мин.412
свинина 700 г
соль
сметана
майонез
кетчуп
горчица
лук
сыр
Свиные ребрышки, запеченные в духовке с картошкой
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
аджика 3 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
6818180 мин.813
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
аджика 3 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль
перец
Ребра на углях
ребра свиные - 1 кг.
чеснок - 5 зб.
мед - 2 ч.л.
горчица в зернах - 2 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
растительное масло - 2 с.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец острый красный - 0.5 ч.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
310660 мин.410
ребра свиные - 1 кг.
чеснок - 5 зб.
мед - 2 ч.л.
горчица в зернах - 2 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
растительное масло - 2 с.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец острый красный - 0.5 ч.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
Мясо с помидорами в мультиварке
500 г говядины
500 г помидоров
150 г лука
сладкую молотую паприку
смесь перцев и соль
120 мл. холодной воды
Каталог: Блюда из мяса
5578120 мин.612
500 г говядины
500 г помидоров
150 г лука
сладкую молотую паприку
смесь перцев и соль
120 мл. холодной воды
Котлеты в рукаве
500 г мясного фарша
70 мл. молока
40 г манной крупы
100 г лука
1 – яйцо
черный молотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
500630 мин.420
500 г мясного фарша
70 мл. молока
40 г манной крупы
100 г лука
1 – яйцо
черный молотый перец
соль
Рёбрышки свиные тушёные с обжаренными овощами
рёбра свиные копченые – 800-900 г
картофель – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
укроп – 1 пучок
лавровый лист – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
411270 мин.512
рёбра свиные копченые – 800-900 г
картофель – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
укроп – 1 пучок
лавровый лист – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль
перец
Запеченная свиная шейка в маринаде "махеевъ", россия
шейка свиная - 1 кг.
горчица (французская) - 2 ч.л.
карри - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 0.5 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
5772150 мин.633
шейка свиная - 1 кг.
горчица (французская) - 2 ч.л.
карри - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 0.5 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
Говядина веллингтон
говядина (вырезка) - 600 г
грибы шампиньоны - 450 г
бекон или подчеревок - 100 г
слоеное тесто дрожжевое - 250 г
соль, смесь перцев -
растительное масло (для жарки) - 30 мл.
сливочное масло - 30 мл
Каталог: Блюда из мяса
345945 мин.412
говядина (вырезка) - 600 г
грибы шампиньоны - 450 г
бекон или подчеревок - 100 г
слоеное тесто дрожжевое - 250 г
соль, смесь перцев -
растительное масло (для жарки) - 30 мл.
сливочное масло - 30 мл
Запечённая свинина в пергаменте #пасха
свинина (окорок) - 1.5 кг.
морковь - 0.5 шт.
чеснок - 3 зубчика
карри (гранд масала) - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
24261520 мин.612
свинина (окорок) - 1.5 кг.
морковь - 0.5 шт.
чеснок - 3 зубчика
карри (гранд масала) - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Чакапули из ягненка, грузинская кухня
мясо ягненка - 1500 г
тархун сухой( эстрагон ) - 100 г
зелень:
лук зеленый - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лук репчатый - 1 гол.
соус ткемали - 200 мл.
белое сухое вино - 400 мл.
аджика сухая - 1 ст.л.
перец зеленый острый - 1 шт.
соль - 2 ст.л.
кипяченая вода - 200 мл.
масло сливочное - 80 г
Каталог: Блюда из мяса
2677120 мин.611
мясо ягненка - 1500 г
тархун сухой( эстрагон ) - 100 г
зелень:
лук зеленый - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лук репчатый - 1 гол.
соус ткемали - 200 мл.
белое сухое вино - 400 мл.
аджика сухая - 1 ст.л.
перец зеленый острый - 1 шт.
соль - 2 ст.л.
кипяченая вода - 200 мл.
масло сливочное - 80 г
Бараньи рёбрышки с картофелем фри
мясо - 800 г
картофель - 800 г
лук- 4 шт.
перец чили - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
подсолнечное масло рафинированное- 150 мл.
зелень:
кинза
петрушка
укроп
приправы:
соль
перец
зира
сумах
тонкий лаваш
Каталог: Блюда из мяса
2127120 мин.611
мясо - 800 г
картофель - 800 г
лук- 4 шт.
перец чили - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
подсолнечное масло рафинированное- 150 мл.
зелень:
кинза
петрушка
укроп
приправы:
соль
перец
зира
сумах
тонкий лаваш
Свинина в сметанно-томатном соусе в мультиварке
600 г свинины
50 г сметаны
50 г кетчупа
2 г муки
160 мл. воды
смесь перцев
имбирь и соль
сладкую молотую паприку
Каталог: Блюда из мяса
376060 мин.410
600 г свинины
50 г сметаны
50 г кетчупа
2 г муки
160 мл. воды
смесь перцев
имбирь и соль
сладкую молотую паприку
Мясные колобки с начинкой, «махеевъ», россия
стейк свиной из карбонада - 400 г (3 стейка)
приправа для мяса - 2 ч.л.
шампиньоны - 100 г
картофель - 2 шт. (вареный и очищенный)
сыр для тостов - 3 пластины
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
огурцы маринованные - 3 шт. (корнишоны)
майонез горчичный «махеевъ» - 3-4 ст.л. или оливковый «махеевъ»
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
2628100 мин.433
стейк свиной из карбонада - 400 г (3 стейка)
приправа для мяса - 2 ч.л.
шампиньоны - 100 г
картофель - 2 шт. (вареный и очищенный)
сыр для тостов - 3 пластины
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
огурцы маринованные - 3 шт. (корнишоны)
майонез горчичный «махеевъ» - 3-4 ст.л. или оливковый «махеевъ»
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
перец
соль
Котлеты с гречкой и фаршем
500 г мясного фарша
150 г гречки
2 – яйца
60 г сметаны
60 г кетчупа
100 г лука
2 дольки – чеснока
1 ч.л. – муки
смесь перцев
мускатный орех
соль и вода
Каталог: Блюда из мяса
308930 мин.411
500 г мясного фарша
150 г гречки
2 – яйца
60 г сметаны
60 г кетчупа
100 г лука
2 дольки – чеснока
1 ч.л. – муки
смесь перцев
мускатный орех
соль и вода
Говядина в азиатском соусе с фасолью
красный лук - 1 шт.
имбирь - 10 г
азиатский соус - 120 мл.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 120 г
стручковая фасоль – 140 г
говядина, тонкий край – 250 г
Каталог: Блюда из мяса
230820 мин.410
красный лук - 1 шт.
имбирь - 10 г
азиатский соус - 120 мл.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 120 г
стручковая фасоль – 140 г
говядина, тонкий край – 250 г
Кавказский хинкал по лезгински
мясо говяжье - 800 г
мука в/с - 400 г
сметана - 200 мл.
кефир - 50 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 200 мл.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубч.
масло сливочное - 100 г
зелень петрушки - 1/4 пучка
соль - 1 ч.л.
сыр любой - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
4267120 мин.611
мясо говяжье - 800 г
мука в/с - 400 г
сметана - 200 мл.
кефир - 50 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 200 мл.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубч.
масло сливочное - 100 г
зелень петрушки - 1/4 пучка
соль - 1 ч.л.
сыр любой - 100 г
Макароны с фрикадельками
300 г фрикаделек
300 г макарон
50 г лука
50 г моркови
100 г помидоров
сладкую молотую паприку
подсолнечное масло
соль и воду
Каталог: Блюда из мяса
462815 мин.410
300 г фрикаделек
300 г макарон
50 г лука
50 г моркови
100 г помидоров
сладкую молотую паприку
подсолнечное масло
соль и воду
Картошка с котлетами
1 кг. 200 г картофеля
400 г мясного фарша
1 – яйцо
150 г лука
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. – томатной пасты
1 ст.л. – манной крупы
сладкую молотую паприку
смесь перцев и соль
подсолнечное масло и вода
Каталог: Блюда из мяса
254335 мин.411
1 кг. 200 г картофеля
400 г мясного фарша
1 – яйцо
150 г лука
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. – томатной пасты
1 ст.л. – манной крупы
сладкую молотую паприку
смесь перцев и соль
подсолнечное масло и вода
Рулька с овощами
рулька 1,5 кг.
чеснок 1 головка
морковь 500 г
горчица 2 ст.л.
жгучий перец 50 г
аджика 5 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
соль
перец
картофель 1 кг.
Каталог: Блюда из мяса
280960 мин.610
рулька 1,5 кг.
чеснок 1 головка
морковь 500 г
горчица 2 ст.л.
жгучий перец 50 г
аджика 5 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
соль
перец
картофель 1 кг.
Япма - горячее блюдо из доступных продуктов
мясо - 600 г
картофель – 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок – 5-8 зуб.
кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 2 ч.л.
зира – 1 ч.л.
имбирь свежий – 15-20 г
сухая аджика – 1 ч.л. в оригинальном рецепте ее нет, но я добавила
соль
черный перец
красный жгучий перец
растительное масло для жарки
для теста
мука – 150-160 г
вода – 30 г
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
Каталог: Блюда из мяса
10754112
мясо - 600 г
картофель – 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок – 5-8 зуб.
кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 2 ч.л.
зира – 1 ч.л.
имбирь свежий – 15-20 г
сухая аджика – 1 ч.л. в оригинальном рецепте ее нет, но я добавила
соль
черный перец
красный жгучий перец
растительное масло для жарки
для теста
мука – 150-160 г
вода – 30 г
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
Кавказский хинкал по лезгински
мясо говяжье - 800 г
мука в/с - 400 г
сметана - 200 мл.
кефир - 50 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 200 мл.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубч.
масло сливочное - 100 г
зелень петрушки - 1/4 пучка
соль - 1 ч.л.
сыр любой - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
3476120 мин.811
мясо говяжье - 800 г
мука в/с - 400 г
сметана - 200 мл.
кефир - 50 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 200 мл.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубч.
масло сливочное - 100 г
зелень петрушки - 1/4 пучка
соль - 1 ч.л.
сыр любой - 100 г
Говядина на пару
400 г говядины
приправа для мяса
подсолнечное масло
соль
Каталог: Блюда из мяса
249960 мин.510
400 г говядины
приправа для мяса
подсолнечное масло
соль
Искендер кебаб по-турецки
мясо говяжье - 600 г
лаваш толстый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка - 1/4 пуч.
укроп - 1/4 пуч.
мацони - 100 мл.
бульон говяжий - 200 мл.
масло сливочное - 180 г
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
перцы стручковые не горькие красный и зеленый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
сумах - 1/2 ст.л.
огурец свежий - 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
286590 мин.821
мясо говяжье - 600 г
лаваш толстый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка - 1/4 пуч.
укроп - 1/4 пуч.
мацони - 100 мл.
бульон говяжий - 200 мл.
масло сливочное - 180 г
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
перцы стручковые не горькие красный и зеленый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
сумах - 1/2 ст.л.
огурец свежий - 1 шт.
Чашушули по-грузински с сочным говяжьим мясом в казане
помидоры - 4 шт.
говяжье мясо - 850 г
лук репчатый - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5 зубчик
перец чили - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
718790 мин.623
помидоры - 4 шт.
говяжье мясо - 850 г
лук репчатый - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5 зубчик
перец чили - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
Свиная шея в зелени и овощами на сковороде
мясо свиная шея – 1 кг.
баклажан – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
укроп, петрушка – по пучку.
чеснок – ½ головки.
лук репка – 2 (крупный) шт.
перец болгарский – 2 шт.
перцы чёрный и жгучий.
кореандр – ½ ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – щепотка.
масло растительное.
Каталог: Блюда из мяса
945290 мин.413
мясо свиная шея – 1 кг.
баклажан – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
укроп, петрушка – по пучку.
чеснок – ½ головки.
лук репка – 2 (крупный) шт.
перец болгарский – 2 шт.
перцы чёрный и жгучий.
кореандр – ½ ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – щепотка.
масло растительное.
Баранина в духовке - быстрый праздничный ужин
баранина (ягненок или молодой барашек) – 1 шт.
тимьян – 3 ч.л.
горчица – 1 банка
сливочное масло – 50 г
чеснок (сушеный) - 6 ч.л.
картофель – 12 шт.
Каталог: Блюда из мяса
433260 мин.611
баранина (ягненок или молодой барашек) – 1 шт.
тимьян – 3 ч.л.
горчица – 1 банка
сливочное масло – 50 г
чеснок (сушеный) - 6 ч.л.
картофель – 12 шт.
Домашняя свиная тушенка
свинина 2 кг.
соль 36 г
перец душистый 8 горошин
перец черный 12 горошин
лист лавровый 4 шт.
Каталог: Блюда из мяса
5027300 мин.411
свинина 2 кг.
соль 36 г
перец душистый 8 горошин
перец черный 12 горошин
лист лавровый 4 шт.
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
