Вход | Регистрация
Блюда из мяса
4601 рецепт блюда из мяса
Картофель по-охотничьи в казане на костре
охотничьи колбаски – 600 г
картофель – 1.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
укроп
растительное масло
хмели сунели – 2 ч.л.
куркума – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
36938112
охотничьи колбаски – 600 г
картофель – 1.5 кг.
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
укроп
растительное масло
хмели сунели – 2 ч.л.
куркума – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Котлеты с кабачком
1 средний молодой кабачок
400 г куриного фарша
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 желтка
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. манной крупы
специи по вашему вкусу соль
перец
зелень по желанию
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
603145 мин.410
1 средний молодой кабачок
400 г куриного фарша
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 желтка
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. манной крупы
специи по вашему вкусу соль
перец
зелень по желанию
растительное масло для жарки
Биг мак ролл, сытный ужин в лаваше
говяжий фарш - 300 г
маринованные корнишоны - 3 шт.
листья салата - 60 г
плавленый сыр в пластинках - 4 шт.
репчатый лук - 50 г
лаваш
растительное масло
соль
перец
для соуса:
майонез - 120 г
горчица - 1 ст.л.
рассол от огурцов - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
паприка - 0,5 ст.л.
сушеный чеснок - 0,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
768520 мин.212
говяжий фарш - 300 г
маринованные корнишоны - 3 шт.
листья салата - 60 г
плавленый сыр в пластинках - 4 шт.
репчатый лук - 50 г
лаваш
растительное масло
соль
перец
для соуса:
майонез - 120 г
горчица - 1 ст.л.
рассол от огурцов - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
паприка - 0,5 ст.л.
сушеный чеснок - 0,5 ст.л.
Тонкацу - свиная котлета в панировке
свиной карбонад - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
панировочные сухари (панко, темпура) - 50 г
растительное масло - 200 мл.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
972630 мин.212
свиной карбонад - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
панировочные сухари (панко, темпура) - 50 г
растительное масло - 200 мл.
соль
перец
Мясо запечённое в апельсиново-соевом соусе
мясо свинина – 1 кг.
картофель молодой – 500 г
масло растительное – 70-100 мл.
мёд – 2 ст.л.
сок апельсиновый – 100 мл.
гранатовый соус – 75 мл.
соевый соус – 60 мл.
соус чили – 30 мл.
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
лук сушеный – 2 ч.л.
корица – ½ ч.л.
перец белый – ½ ч.л.
инбирь – 1 ст.л.
чеснок – 1,5 головки
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
3616150 мин.611
мясо свинина – 1 кг.
картофель молодой – 500 г
масло растительное – 70-100 мл.
мёд – 2 ст.л.
сок апельсиновый – 100 мл.
гранатовый соус – 75 мл.
соевый соус – 60 мл.
соус чили – 30 мл.
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
лук сушеный – 2 ч.л.
корица – ½ ч.л.
перец белый – ½ ч.л.
инбирь – 1 ст.л.
чеснок – 1,5 головки
соль
перец
Свинина в фольге
700 г свинины
1,5 ч.л. – соли
2 дольки – чеснока
смесь перцев
сладкую молотую паприку
2 ст.л. – горчицы
Каталог: Блюда из мяса
209290 мин.810
700 г свинины
1,5 ч.л. – соли
2 дольки – чеснока
смесь перцев
сладкую молотую паприку
2 ст.л. – горчицы
Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 15 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Каталог: Блюда из мяса
561365 мин.611
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 15 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Запеченный картофель в духовке и жареная куриная грудка
количество ингредиентов рассчитано на одну порцию
филе куриной грудки 1 шт.
картофель 2 шт.
кефир 100 мл.
растительное масло
огурец половинка
приправы
соль
паприка
перец
сушеный чеснок
приправа для курицы
Каталог: Блюда из мяса
304740 мин.110
количество ингредиентов рассчитано на одну порцию
филе куриной грудки 1 шт.
картофель 2 шт.
кефир 100 мл.
растительное масло
огурец половинка
приправы
соль
паприка
перец
сушеный чеснок
приправа для курицы
Идеальный рецепт приготовления мяса
стейк рибай на кости 4 шт. (можно заменить любой частью)
соль крупная морская
розмарин (сушеный и свежий)
специи для гриля и барбекю
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
13774111
стейк рибай на кости 4 шт. (можно заменить любой частью)
соль крупная морская
розмарин (сушеный и свежий)
специи для гриля и барбекю
оливковое масло
Свиная грудинка с курицей и овощами на углях
свиная грудинка - 1 кг.
шампиньоны - 5 шт.
морковь - 2 шт.
копчёный сыр - 300 г
филе куриное - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2 шт.
зеленый лук
зелень укропа
чеснок - 6 зуб.
сметана - 100 г
красный острый перец - 0.5 ч.л.
черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
722360 мин.611
свиная грудинка - 1 кг.
шампиньоны - 5 шт.
морковь - 2 шт.
копчёный сыр - 300 г
филе куриное - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2 шт.
зеленый лук
зелень укропа
чеснок - 6 зуб.
сметана - 100 г
красный острый перец - 0.5 ч.л.
черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
Говядина, тушенная с фасолью
говядина (мякоть) – 1 кг.
фасоль стручковая – 700 г
лук репчатый белый – 1 шт.
лук репчатый фиолетовый – 1 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мяса
3430140 мин.864
говядина (мякоть) – 1 кг.
фасоль стручковая – 700 г
лук репчатый белый – 1 шт.
лук репчатый фиолетовый – 1 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
Тушеная говядина с овощами
филе говядины – 400 г
перец болгарский – 250 г (2 шт. )
капуста пекинская – 200 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 2-3 ст.л.
соевый соус – 2-3 ст.л.
вода – 100 мл.
смесь перцев – 1/2 ч.л.
кориандр – 1/2 ч.л.
орегано – 1/2 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
соль
масло растительное для жарки – 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
709140 мин.613
филе говядины – 400 г
перец болгарский – 250 г (2 шт. )
капуста пекинская – 200 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 2-3 ст.л.
соевый соус – 2-3 ст.л.
вода – 100 мл.
смесь перцев – 1/2 ч.л.
кориандр – 1/2 ч.л.
орегано – 1/2 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
соль
масло растительное для жарки – 2-3 ст.л.
Хашлама из телятины с овощами в пиве, кавказская кухня
мясо говяжье - 1300 г
картофель - 2 шт.
помидоры - 700 г
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 1 гол.
баклажаны - 1 шт.
пиво светлое - 200 мл.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
перец черный
специи для мяса
куркума
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком
перец стручковый острый - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из телятины
4394120 мин.813
мясо говяжье - 1300 г
картофель - 2 шт.
помидоры - 700 г
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 1 гол.
баклажаны - 1 шт.
пиво светлое - 200 мл.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
перец черный
специи для мяса
куркума
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком
перец стручковый острый - 2 шт.
соль
Молодая картошка со свиными рёбрышками в духовке
картофель – 1 кг.
ребра свиные – 800 г
чеснок – 3 зуб.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
310180 мин.412
картофель – 1 кг.
ребра свиные – 800 г
чеснок – 3 зуб.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Фаршированные баклажаны
2 крупных баклажана
1 болгарский перец
2 крупных томата
400 г фарша ( у меня куриная грудка + лук + чеснок)
100 г моцареллы
соль
перец, любимые приправы
зелень
98 ккал на 100 г
Каталог: Блюда из мяса
4048112
2 крупных баклажана
1 болгарский перец
2 крупных томата
400 г фарша ( у меня куриная грудка + лук + чеснок)
100 г моцареллы
соль
перец, любимые приправы
зелень
98 ккал на 100 г
Свиная грудинка в духовке
свиная грудинка - 1 кг.
морковь - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубка
перец горошком - 10-12 шт.
специи, соль
Каталог: Блюда из мяса
497490 мин.610
свиная грудинка - 1 кг.
морковь - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубка
перец горошком - 10-12 шт.
специи, соль
Тушеные свиные ребрышки
ребра свиные - 800 г
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 4 шт.
чеснок зеленый - 2 шт.
специи
соль
Каталог: Блюда из мяса
230460 мин.611
ребра свиные - 800 г
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 4 шт.
чеснок зеленый - 2 шт.
специи
соль
Свиные ребрышки барбекю
ребра свиные - 1 кг.
растительное масло - 100 мл.
тимьян - 20 г
соль - 10 г
апельсиновый джем - 3 ст.л.
вино ( красное) - 4 ст.л.
кетчуп - половина пачки
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
3378180 мин.310
ребра свиные - 1 кг.
растительное масло - 100 мл.
тимьян - 20 г
соль - 10 г
апельсиновый джем - 3 ст.л.
вино ( красное) - 4 ст.л.
кетчуп - половина пачки
соевый соус - 2 ст.л.
Чебуреки
тесто:
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
кипяток – 1 ст. (объем ст. 250 мл.)
мука – 2 ст.
начинка:
фарш своно-говяжий (или другой) – 200-300 г
лук – 1 шт.
соль – щепотка
перец и специи
Каталог: Блюда из мяса
3194110
тесто:
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 3 ст.л.
кипяток – 1 ст. (объем ст. 250 мл.)
мука – 2 ст.
начинка:
фарш своно-говяжий (или другой) – 200-300 г
лук – 1 шт.
соль – щепотка
перец и специи
Говядина по-бургундски в красном вине
говядина - 800 г
растительное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
сушеный базилик и тимьян
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
морковь - 1 шт.
картофель - 300 г
красное сухое вино - 150 мл.
мясной бульйон - 1 л. черный
перец, соль
Каталог: Блюда из мяса
3972220 мин.511
говядина - 800 г
растительное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
сушеный базилик и тимьян
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
морковь - 1 шт.
картофель - 300 г
красное сухое вино - 150 мл.
мясной бульйон - 1 л. черный
перец, соль
Нежнейший кролик в духовке с картошкой и грибами
кролик - 1 кг.
картофель - 5-6 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
сметана - 250 г
горчица с зернышками - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст.л.
тархун - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
9083112
кролик - 1 кг.
картофель - 5-6 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
сметана - 250 г
горчица с зернышками - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст.л.
тархун - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
соль
перец
Рулеты с индейки и ананасами
индейка ( филе) - 400 г
ананас консервированный - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
имбирь - 50 г
горчица французская 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль
подсолнечное масло,
сливочное масло.
Каталог: Блюда из мяса
259830 мин.410
индейка ( филе) - 400 г
ананас консервированный - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
имбирь - 50 г
горчица французская 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль
подсолнечное масло,
сливочное масло.
Мясо с овощами
600 г свинины
250 г шампиньонов
100 г томатов
100 г лука
100 г болгарского перца
250 мл. сливок 20% жир.
подсолнечное масло
смесь перцев или
приправа для свинины
соль
Каталог: Блюда из мяса
171160 мин.610
600 г свинины
250 г шампиньонов
100 г томатов
100 г лука
100 г болгарского перца
250 мл. сливок 20% жир.
подсолнечное масло
смесь перцев или
приправа для свинины
соль
Мясной рулет
свиная вырезка – 1 шт. (400-500 г)
горчица – 1,5 ч.л.
сыр – 70 г
бекон сырокопченый – 100 г
соль
приправа для мяса
Каталог: Блюда из мяса
515060 мин.311
свиная вырезка – 1 шт. (400-500 г)
горчица – 1,5 ч.л.
сыр – 70 г
бекон сырокопченый – 100 г
соль
приправа для мяса
Свиной окорок в горчичном-сметанном соусе
свиной окорок – 700 г
лук – 2-3 шт.
сметана 15% - 150 г
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
фенхель – 8-10 семян
вода - 150 мл.
крахмал – 1 ч.л.
укроп или лук зелёный – 2 ст.л.
соль
перец чёрный
Каталог: Блюда из мяса
378559 мин.411
свиной окорок – 700 г
лук – 2-3 шт.
сметана 15% - 150 г
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
фенхель – 8-10 семян
вода - 150 мл.
крахмал – 1 ч.л.
укроп или лук зелёный – 2 ст.л.
соль
перец чёрный
Бефстроганов из курицы на обед или ужин
куриное филе – 650 г
сметана – 2 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
лук репчатый – 150 г
мука – 3 ст.л.
вода – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
перец
приправа к курице (у меня без соли) – 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
зелень - 30 г
Каталог: Блюда из мяса
1971740 мин.111
куриное филе – 650 г
сметана – 2 ст.л.
томатная паста – 1 ст.л.
лук репчатый – 150 г
мука – 3 ст.л.
вода – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
перец
приправа к курице (у меня без соли) – 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
зелень - 30 г
Свинина на праздничный стол
свиная вырезка – 1 шт. (400-500 г)
помидоры – 2 шт.
зеленый лук – пучок
картофель – 6 шт.
сыр – 100 г
перепелиные яйца – 12 шт.
лимон – ½ шт. (нужен только сок лимона)
чеснок – 3 зубчика
майонез
соль
приправа
Каталог: Блюда из мяса
967390 мин.321
свиная вырезка – 1 шт. (400-500 г)
помидоры – 2 шт.
зеленый лук – пучок
картофель – 6 шт.
сыр – 100 г
перепелиные яйца – 12 шт.
лимон – ½ шт. (нужен только сок лимона)
чеснок – 3 зубчика
майонез
соль
приправа
Свинина в кисло –сладком соусе
свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук - 1 шт.
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
вода - 3 ст.л.
подсолнечное масло
кляр:
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
арахис, чеснок, зеленый лук
Каталог: Блюда из мяса
232440 мин.311
свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук - 1 шт.
для соуса:
томатная паста - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
вода - 3 ст.л.
подсолнечное масло
кляр:
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
арахис, чеснок, зеленый лук
Свинина в сливках
Каталог: Блюда из мяса
Сочные свиные ребрышки с рисом
свиные рёбрышки - 1 кг.
соль - 8 г
смесь специй к мясу
морковь
лук репчатый
рис - 200 г
вода - 500 мл.
Каталог: Блюда из мяса
820360 мин.611
свиные рёбрышки - 1 кг.
соль - 8 г
смесь специй к мясу
морковь
лук репчатый
рис - 200 г
вода - 500 мл.
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
