Салат с помидорами – пошаговые рецепты
2279 рецептов салат с помидорами
Каталог: Греческий салат с брынзой
4869660 мин.4721
1 огурец
2 помидора
1 красный репчатый лук
0,5 болгарского перца
1 пучок салата-латука
100 г маслин
0,5 ч.л. орегано
100 г солёного сыра фета или брынзы
5-6 ч.л. оливкового масла.
для заправки:
1 зубчик чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. сока лимона
0,5 ч.л. жидкого мёда
чёрный молотый перец
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4313215 мин.17160
для тартара из тунца:
150 г тунца
6 г лука-шалот
2 г чёрного кунжута
3 г сока лимона
1 г соуса "ворчестер"
12 г оливкового масла extra virgin
смесь пяти перцев
морская соль
для маринованных грибов:
55 г шампиньонов
18 г жёлтой паприки
18 г красной паприки
7 г оливкового масла extra virgin с экстрактом трюфелей
7 г тёмного бальзамического уксуса
6 г соевого соуса
5 г цветочного мёда
смесь пяти перцев
морская соль
для микс-салата:
5 г лола-россы
5 г фризе
5 г рукколы
5 г оливкового масла extra virgin
кроме того:
42 г помидоров
30 г бальзамического крема
5 г каперсов (по желанию)
кольцо для выкладки салата d=9см
Каталог: Другие холодные закуски
2360317 мин.12223
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
10 г петрушки
листья салата для подачи
Каталог: Роллы с рыбой
2713311617
на 4 ролла:
салат (по количеству рулетов)
авокадо - 1 шт
паприка сладкая - 1 шт
морковь (крупная) - 1 шт
помидор - 1 шт
руккола салат (по количеству рулетов)
творог - 100 г
лосось свежекопченный - 50 г
рисовая бумага (квадратная лучше) - 4 шт.
соль
перец
Каталог: Другие салаты
1473614645
помидоры большие 2 шт.
сыр тёртый моцарелла 2 горсти,
красный лук 1 шт.
петрушка,
яйца варёные 2-3 шт.
перцы красные печёные 2-4 шт.
соль/перец ,
мёд жидкий 1-2 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.
бальзамико белый 2 ст.л.
кайенский перец,
чеснок зубчик,
базилик,
маслины.
Каталог: Блюда из птицы
948250 мин.101012
куриная грудка 0,5 кг
перец горошком,лавровый лист,
рис 2 ст.
масло сливочное 100 гр
сыр 200 гр
майонез 100 гр
Каталог: Салат из овощей
770315 мин.297
помидоры средние - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка
оливковое масло
соль
Каталог: Салат с грибами и курицей
1019760 мин.10124
отваренная курица - 300 г
грибы консервированные - 200 г
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез - 5 ст.л.
картофельные чипсы - 50 г
маслины б/к - 50 г
оливки б/к - 2 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло
соль
Каталог: Салат с тунцом и помидорами
2429430 мин.32136
500 г картофеля
1 лукавица белая
петрушка
уксус винный
оливковое масло
зеленый перец
2 варёных яйца
2 помидора
тунец в масле
соль
пряности для салата:
черный перец
белый перец
орегано
шалфей
базилик
Каталог: Салат с ветчиной и сыром
1763641921
руккола- 80 г
грибы шампиньоны- 400 г
лук репчатый- 1 шт.
пармская ветчина- 80-100 г
помидорки черри- 12 шт.
сыр грана падано - 30-50 г
оливковое масло
бальзамический уксус темный
зерна горчицы
Каталог: Соленья и маринады
3797360 мин.12537
помидоры плотные , мясистые с крепкой кожурой
специи:
соль
сахар
перец стучковой
перец душистый
лавровый лист
корень хрена, петрушки
чеснок
Каталог: Салат с тунцом и помидорами
976033227
фасоль зелёная 150 г
картофель мелкий 100 г
помидор большой 1 шт.
салат 80-100 г
тунец в собственном соку 150 г
сок лимона 1 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
соль/перец ,
петрушка.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1048614127
1. свиные антрекоты- 4 шт.
2. уксус бальзамический-4 ст.л.
3. смесь прованских трав-4 ч.л. (орегано, мята, шалфей, чабер, эстрагон)
4. перец черный дробленый-1 кофейная ложка
5. перец душистый-1 крупная горошина
6. мед-1 ч.л.
7. масло оливковое-1 ст.л.
8. масло растительное для обжарки- 1 ст.л.
9. вино белое сухое-100 мл.
для сальсы:
1. помидор крупный-1 шт.
2.огурец некрупный-1 шт
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый -1 маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1 ч.л.
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1 ст.л.
11.масло оливковое-1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1096912017
хлеб белый квадратный тост -2 500 гр
майонез - 1 кг
колбаса - 500 гр
мар. огурчики -1 баночка маленькая
морковка вареная - 2 шт
яйца вареные - 2 шт
горчица любая
паприка красная -1 шт
лук синий - 1 шт
плавленый сыр - 200 гр
для украшения:
помидоры черри
огурчики если остались
петрушка
колбаса копченая нарезанная 2-3 сортов ( можно мясо)
листья салата
редиска
Каталог: Салат из овощей
1839310 мин.14524
помидоры сорта «болгарские»(малосочные, но мясистые) – 3 средних
лук репчатый фиолетовый – 60 г
фисташки очищенные – 30 г
перец красный молотый острый
масло кунжутное
Каталог: Блюда из мясного фарша
1575530 мин.16436
для котлет:
1. фарш смешанный-0.5 кг
2. макароны ригатоны отварные-0.5 литровая банка
3. кабачок- треть некрупного
4. луковица-1 крупная
5. сыр твердый российский-100 г
6. яйцо -1 шт
7. помидор-крепкий средний
8. базилик свежий-1 веточка
9. соль
10. перец молотый черный
11. масло для жарки- пару ложек
для бешамели:
12. мука-2 ст.л. без горки
13. молоко-250 мл.
14. масло сливочное-1 ст.л.
15. мускатный орех-на кончике ножа
Каталог: Паста
1054560 мин.42837
баклажаны – 700 г (нарезать пластинками -1 см толщиной)
макароны – 200 г (отварить «альденте»)
лук репчатый – 1 шт. -100 г (мелко нарезать)
чеснок – 2 зубка (раздавить и нарезать)
помидоры в собственном соку или свежие – 1 банка -400 г (мелко нарезать или натереть)
сыр рикотта (или творог) – 400 г
сыр пармезан – 80 г (натереть)
масло оливковое – ½ ст. (125 мл. )
свежая зелень( базилик укроп петрушка) и выбору (мелко нарезать).
Каталог: Салат из курицы и огурцов
8807112
продукты:
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
филе курицы– 100 грчеснок - 1 зубчик
кориандр – несколько веточек
красный и черный перец – по щепотке
соевый соус- 1-2 ложки.
Каталог: Бутерброды
618820 мин.22520
шведские хлебцы содержат семена подсолнечника, тыквы и льна - 2 шт
филе индейки - 250 гр
пиво - 150 гр
мука - 3- 4 ст.л
яйцо - 1 шт
помидоры - 1 большой
лук сладкий - 1 шт
горчица или майонез .
пару листиков салата.
можно еще маринованный огурчик добавить.
соль
перец
Каталог: Салат с говядиной
2983660 мин.615
мякоть говядины на кости
помидоры «сливка»
сладкий перец
маслины
для заправки:
зеленый лук
чеснок
кинза
оливковое масло
горчица
уксус
Каталог: Закуски из овощей и грибов
959941328
4 крупных мясистых помидора
2 кусочка тостового хлеба
30 г сливочного масла
1 шарик (125 г) моцареллы
несколько веточек розмарина
морская соль, свежемолотый перец
фольга или одноразовый алюминиевый поднос для гриля
Каталог: Готовим с детьми
1097940 мин.534
для гадкого утёнка
2 вареных яйца, помидор, зелень, хлеб, масло, горошины черного перца, зубочистка.
для лебедей
1 вареная свекла, 1 вареная картошка, хлеб, огурец или зелень, горошины черного перца.
для лилий в пруду
1 вареное яйцо, 1 огурец, хлеб, зелень.
Каталог: Бутерброды
745340 мин.578
делаем гадкого утенка.
2 вареных яйца, помидор, зелень, хлеб, масло, горошины черного перца, зубочистка.
делаем лебедей
1 вареная свекла, 1 вареная картошка, хлеб, огурец или зелень, горошины черного перца.
делаем лилии в пруду
1 вареное яйцо, 1 огурец, хлеб, зелень.
Каталог: Салат с кукурузой и огурцами
1400411022
кукуруза консервированная – 200 г
листья салата разные – 1 пучок
сок лимонный – 2 ст.л.
огурцы – 1 шт.
смешанная зелень – 1 пучок
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
соль
масло оливковое – 6 ст.л.
винный уксус – 2 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
зеленый лук – 1 пучок
редис – 2 шт.
щавель (для украшения)
сок свеклы
Каталог: Другие холодные закуски
14664104
3 лаваша
120 г зеленого лука
2 яйца
1 картофелина
200 г горошка консервированного
200 г сыра
250 г колбасы (докторская)
1 помидор крупный
майонез
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1410843018
на 4 порции:
1. креветки варено-мороженые в панцире-400 г
2. лимон-сок 1 ч.л.
3. апельсин-сок-1 ст.л.
4. перец свежемолотый черный
5. мартини «бьянка»-1 ст.л.
6. коньяк-1 ч.л.
7. соль
8. масло оливковое-1 ст.л.
для салата:
9. черемша-1 шт-листья
10. салат зеленый-полпучка
11. сельдерей-1 стебель
12. перец сладкий-четвертинка небольшого
13. огурец свежий-половина среднего-с пупырышками
14. помидоры черри-желтые и красные-150 г
15. маслины-12 шт
16. лук фиолетовый- четвертинка маленькой головки
17. укроп-4-5 веточек
для заправки:
18. сливки 33%-100 мл.
19. коньяк-1 ч.л.
20. соус табаско соевый-не очень острый-капель 5
21. свежемолотый черный перец
22. горчица сладкая-у меня баварская-1 кофейная ложечка
23. сок лимона-1 ч.л.
24. сок апельсина-2 ст.л.
25. мед-пол кофейной ложки
Каталог: Блюда из рыбы
1359961626
6-8 вареных картофелины (утилизация старого картофеля)
300 г хека или другой рыбы
150 г твердого сыра
1 яйцо
100 мл. горячего молока
100 г сливочного масла
100 г зеленого лука
зелень укропа и петрушки
щепотка молотого мускатного ореха
соль
перец .
в начинку к рыбе:
1 луковица
1 помидор
1 ст.л. лимонного сока
приправа к рыбе
соль
щепотка сахара
заливка:
2 яйца
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. белого вина
соль
Каталог: Бургеры
27390150 мин.42036
булочки:
500 г пшеничной муки вс
300-350 мл. теплого молока
1 пак. (8 гр) сухих дрожжей
1 дес. л. олив. масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара.
бургер:
600 г говяжьего фарша
100 мл. воды или мясного бульона
50 мл. олив. масла
1 крупная луковица
1 дес. л. орегано
соль
перец.
для сервировки:
сыр в пластинах ( типа чеддер, гуда)
салат зеленый
помидор
лук
горчица
по желанию - майонез, кетчуп и т.д.
Каталог: Скумбрия
17296932663
1 свежемороженая скумбрия
1 помидор
1 луковица
1 лимон
соль
перец
2 ст.л. майонеза
зелень петрушки
фольга
растительное масло
Каталог: Салат с маринованными шампиньонами
1623613526
картофель средний - 2 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны маринованные - 100 г
яйца - 3 шт.
куриная грудка - 100 г
соль
перец
майонез
помидор, маслины, перец болгарский, зелень - для украшения