Салат с помидорами – пошаговые рецепты
2279 рецептов салат с помидорами
Каталог: Салат из овощей
3006413146
капуста белокачанная
сельдерей - 1 черешок
помидоры черри - неск штучек
укроп - 1 пучок
перец кайенский - щепотка
-
для заправки:
горчица ( лечше дижонская)- 1 ст.л.
хрен ( не очень острый) - 2 ч.л.
соус табаско ( у меня чипотле) - 1 ч.л.
уксус красный винный - 2 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
соль
перец молотый
Каталог: Салат с тунцом и яйцом
1488320 мин.42951
яйца куриные маринованные в свекле - 3 шт.
тунец консервированный в собств.соку -1 банка
помидорки черри - 6 шт.
салат фризе - 0,5 пучка
салат рукола - 0,5 пучка
фасоль фляжоле консервированная - 0,5 банки
укроп - 3 веточки
кинза - 3 веточки
соль
перец
жидкость, оставшаяся от тунца
оливковое масло - 3 ст.л.
горчица зернистая - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Бутерброды
1207421645
1 круглая булка или горбушка мягчайшего белого хлеба
горсть отваренных в соленой воде и очищенных креветок
1/2 небольшого свежего огурца
майонез
1 маринованный огурец
2 листа салата
помидоры черри
Каталог: Салат из овощей
908412439
салат листовой зелёный – 1 пучок, я взял латук
помидоры – 4, хотя мне хватило и двух
морковь – 2 средних, я взял одну
лук зелёный – пару перьев
цедра с 1 лимона, а для винегрета – точнее, для соуса «винегрет» -
1 ложка столовая уксуса винного белого,
1 ложка столовая уксуса бальзамического (точнее, того, что мы так называем)
1 ложка столовая уксуса винного красного
125 мл. масла оливкового extra virgin
1 ложка столовая горчицы дижонской
1 зубчик чеснока
1 ложка чайная сахара
½ ложки чайной растёртого сухого перца «чили»
½ ложки чайной соли морской
½ ложки чайной перца чёрного молотого
Каталог: Другие салаты
1308020 мин.43241
лапша рисовая 100 - 150 г
авокадо 2 шт.
маслины без косточки 1/2 банки (емкость 250 мл. )
помидоры черри 1 веточка, 8 шт.
чеснок 3 зубчика
лимонный сок 1 ч.л.
уксус винный 1 ч.л.
масло раст. 1/4 ст. или поменьше
горчица 1/4 ч.л.
сахар 1-2 ч.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
2587810 мин.22235
авокадо (не мягкий) - 1 шт
помидор черри - 200 г
сельдерей свежий (зеленая часть без листьев (стебли)) - 2 шт
салат айсберг - 100 г (по желанию можно в 2 раза увеличить)
орех грецкий - 30 г
чеснок (крупный зубчик) - 3 шт
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Салат греческий с курицей
2440913469
800 – 900 г отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 г сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
Каталог: Салат из овощей
751520 мин.42753
для салата:
апельсины - 6 шт. (порезать пластинками или кружочками,если не крупные)
оливки зелёные(без косточки) - 1 баночка(чистый вес 165 гр)-нарезать.
маслины(без косточки) - 1/2 банки-нарезать.
каперсы - 4 ст.л.
лук красный - 1 шт. (тонко нарезать).
мята свежая(листочки) - 1 пучок(нарезать).
масло оливковое холодного отжима.
смесь перцев свежемолотых.
для брускетты -"комплимент" :) -
батон белый -нарезать.
тунец консервированный.
помидоры.
лук красный.
оливковое масло.
базилик.
Каталог: Блюда из фасоли
1081513561
фасоль консервированная - 1 бан.
помидоры черри - примерно 15-18 шт.
огурец свежий - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
болгарский перец - 1/2 шт.
лук зеленый - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
масло оливковое - 2-3 ст.л.
соль
сок лимона
Каталог: Блюда из птицы
787560 мин.22044
голень индейки - 2 шт.
шиповник (сухие ягоды) - горсть
вода (кипяток) - 1 ст.
розмарин - 1 щепотка сушеных листочков
гвоздика - 2-3 засушенных стручка
перец чилли (сушеный, молотый) - 1/3 ч.л.
мед - 2 ч.л.
лавровый лист
оливковое масло
соль
перец
листья салата и свежий помидор для подачи.
на гарнир у меня картофель с морковью - по рецепту натальи, ruletka78, только без дополнительного розмарина.
Каталог: Другие холодные закуски
1422615 мин.43050
100 г сыровяленого мяса-нарезка
(как варианты:хамон,брезаола,пармская ветчина)
для начинки:
1 вариант из книги:
200 г сыра маскарпоне или филадельфия
40 мл. оливкового масла
40 г фисташек(не взвешивала, брала 4 ст.л. )-крупно порубить
20 г грецких орехов(2 ст.л. )
соль
перец
2 вариант мой(менее жирный)
100 г сыра маскарпоне
100 г козьего сыра
40 г фисташек(не взвешивала, брала 4 ст.л. )-крупно порубить
20 г грецких орехов(2 ст.л. )
перец
для соуса цитронет :
свежевыжатый лимонный сок
оливковое масло
соль
перец
для гарнира:
микс из листьев салата(у меня одна руккола)
стружка сыра пекорино или пармезан
4-5 помидоров черри(у меня с первым наполнителем помидоров нет, со вторым-крупный, порезанный кубиками)
Каталог: Блюда из рыбы
636860 мин.61740
1. 1 кг. филе не жирной морской рыбы (у нас была треска)
2. 5 вареных яиц
3. 2-3 помидора
4. 200 г майонеза (или сметаны)
5. 200-250 г твердого сыра
6. растительное масло для жарки
7. мука для панировки
8. соль
перец по-вкусу.
Каталог: Заготовки на зиму
1154911116
баклажаны,лук репчатый,морковь,помидоры,перец болгарский (примерно по кило каждого),петрушка,укроп,чеснок .
Каталог: Салат из овощей
705415 мин.1822
фасоль красная (в собственном соку) 1 баночка
фасоль белая (аналогично) 1 баночка
орехи грецкие 1 пригоршня (щедрая)
салат пекинский половина среднего кочана (примерно 400 г)
помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубка
майонез пол ст. примерно
сок половины лимона
щепотка соли
2 ч.л. сахара
Каталог: Салат с руколой и помидорами
918542247
500 г картофеля отваренного в мундире
400 г помидоров
пучок руколы (можно заменить на другой зеленый салат)
несколько веточек базилика
1 небольшая луковица
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко
2 ст.л. белого бальзамического уксуса или яблочного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
100 мл. сливок
соль
свежемолотый перец
Каталог: Салат из овощей
779712458
по половине болгарского перца желтого и красного.
3средних помидора
1 ялтинский лук
по пол пучка петрушки,укропа,салата.
для заправки:
50 мл. оливкового масла
0.5ч.л меда
0.5ч.л винного уксуса
0.5ч.л готовой горчицы
1ч.л лимонного сока
2перышка молодого чесночка (белая часть)очень мелко нарезаем.
Каталог: Стейк из форели
2463415 мин.34275
форель 3 стэйка
сок 0,5 лимона
базилик свежий или сухой
каперсы 1 ч.л.
помидоры вяленые 5 шт.
чеснок 1 зубчик
соль морская
пюре из томатов 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
2540490 мин.33361
баранья корейка 900 г
кабачок 2 шт.
чеснок 1 головка
лук 2-3 шт.
перец сладкий 1 шт.
айва 1 шт.
соус ткемали 2 ст.л.
яблочный сок 100 мл.
соль
Каталог: Салат с кальмарами и шампиньонами
2741420 мин.84399
кальмары – 0,5 кг
грибы шампиньоны – 0,5 кг
укроп – 50 г
лук : 1 шт. для жарки
половинка лука для заправки салата.
китайский салат – 2 листа.
половинка помидора.
масло подсолнечное – 100 г
сок одного лимона.
перец красный сладкий.
соль.
чеснок 2 зубчика.
1 ст.л. сахара.
Каталог: Салат с вялеными помидорами
1177513690
авокадо - 1 шт.
шампиньоны (средние) - 8 шт.
болгарский перец (крупный) - 1/2 шт.
лук-порей примерно 5 см от стебля
маслины - 1/2 баночки
помидоры вяленые в масле - 4-5 ст.л.
сок 1/2 лимона
масло оливковое для обжарки грибов - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
15954260 мин.11235
седло барашка - 1 кг
морковь крупная - 2 шт.
лук репчатый - 2 большие луковицы
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 2 ст.л.
тимьян сухой - 1 ч.л.
шалфей сухой - 1 ч.л.
лавровый лист - листика
вино белое сухое - 2/3 ст.
помидоры - 5-6 шт.
соль
перец черный свежесмолотый -
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3058540 мин.31643
помидоры - 3-4 шт.
перец сладкий желтый - 1 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
лук фиолетовый - 2-3 шт.
масло оливковое - 3-4 ст.л.
сок половины лимона
перец чили молотый - 1 щепотка
чеснок - 2-3 зубчика
кинза - небольшой пучок
соль морская
Каталог: Салат с курицей и сухариками
2793230 мин.43974
3-4 листа салата айсберг
100 г помидор черри
100-120 г отварной, запеченной или обжаренной курицы
1/2 спелого авокадо
горсть чесночных сухариков
несколько кусочков бекона
1-2 ст.л. пармезана
заправка:
70 мл растит или оливкового масла
2 филе анчоуса
2 зб. чеснока
2 ст.л. пармезана
2 ст.л. лимон сока
Каталог: Салат из овощей
16443415773
перловая крупа 1/2 ст.
помидоры разных сортов:
сливовидные 2 шт.
обычные круглые 2 шт.
помидорки черри 10 шт.
лук красный 1 шт.
зелень укропа и петрушки по паре веточек.
для заправки:
сок половины лимона.
сахарный песок 1-2 ч.л. ки.
соль пол ч.л. ки.
растительное масло на ваш выбор (оливковое или подсолнечное. или ещё какое)
Каталог: Другие и нестандартные супы
899711130
350 г.морской капусты(можно консервированную "салат дальневосточный"
1 луковица
1 морковка
1 помидор(у меня консервированный,в собственном соку)
1 ст.л. лепестков красного сладкого перца
щепотка куркумы
немного растительного масла
соль
зелёный лук пол пучка
для подачи:
кусок отварной рыбы(горбуша,форель.)или как вариант отварные кальмары
ломтики лимона
Каталог: Салат елочка
590912245
200 г сыра "российский"
100 г плавленого сыра
3-4 шт. репчатого лука
300-400 г красной свежей рыбы
200-250 г грибов (свежих или сухих или замороженных)
200-300 г майонеза
13-15 шт. помидоров черри
1/4 свежего огурца
листья салата
10 г желатина
укроп
красная икра
Каталог: Салат из овощей
696715 мин.24458
авокадо - 1 шт.
сельдерей - 1-2 стебля
киви - 1-2 шт.
пучок зелени - укроп, петрушка, зелень сельдерея, зелёный лук
лимон или лайм (сок) - 1/2-1 шт.
йогурт нормальной жирности (без добавок) - 150 г
лук синий - 1-2 шт.
сыр козий свежий - 150-200 г
оливковое масло
бальзамико (хорошего качества) - у меня бальзамико с диким гранатом
кленовый сироп
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
13665166128
1-1,2 кг. свиной шейки
4 ст. л. растит масла
3 зб чеснока
3 ст. л. рубленной кинзы
2 ст. л. сока лайма и немного цедры
2 ч.л. соли(примерно)
1 ч.л. дижонской горчицы
по 1 ст. л. меда и перца(лучше смеси)
1 кг. свиного бочка
по 2 ст. л. пива и растит масла
по 1 ч.л. тмина,молотой горчицы,паприки
5-6 зб чеснока
2-3 листика лаврушки
2 ч.л. соли
1 ст. л. перца(лучше смесь перцев)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
548713549
яйца вареные-3 шт
консерва(лосось в собственном соку)
огурец свежий-1 шт
сыр твердых сортов-150 г
маслины-5-6 шт
помидор для украшения
зелень укропа и зеленый лук
соевый соус-1/2 ст.л.
горчица-1/2 ст.л.
специи для рыбы
Каталог: Другие основные блюда
1046160 мин.14956
кольраби 3шт (диаметр 10см)
фарш говяжий 300 г
лук репчатый 1шт (небольшая головка)
ломоть хлеба 2шт (я использовала только один)
сыр 30 г (я брала 60 гр)
майонез 2 ст.л. (я не использовала – увеличила кол-во сыра)
сухая горчица ¼ ч.л. сухой горчицы (я заменила на щепотку зёрен горчицы)
тмин ¼ ч.л.
масло сливочное для жарки 50 г
зелень: лук и петрушка по паре веточек.
перья зелёного лука и помидоры для украшения.
для салата:
морковь 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
заправка: масло растительное и лимонный сок.
соль
перец .