Салат с помидорами – пошаговые рецепты

683715 мин.21023

---

салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок
мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 г
апельсин или грейпфрут – 1 шт.
инжир свежий – 2 шт.
помидоры черри – 200 г
для соуса:
горчица столовая или французская – 1 ст.л.
соус соевый слабосоленый – 2 ст.л.
сок 1-го лимона
оливковое масло – 4 ст.л.

---

58711419

---

яйцо - 1 шт
молоко (можно заменить жидким йогуртом без добавок или водой) - 3 ст.л.
соль
перец сладкий - 1 шт
помидор - 2 шт
лук красный - 1 шт
брынза или сыр - 50 г
йогурт без добавок (заправка)
листья салата для украшения

---

19925120 мин.61632

---

мясо (говядина)- 500 гр
морковь - 2 шт
лук - 3шт
рис - 3 ст.
чеснок - 1 шт
перец острый (сухой) - 1 шт
масло растительное - 0,5 ст.
зира, паприка, соль

---

781830 мин.62145

---

салат-латук - листьев 20.
сок 1-го небольшого лимона.
помидоры - 5 небольших (лучше шерри)
мясо индюшиное (красное) - 500 г
масло растительное - 100 мл.
соль
перец душистый.
кунджут белый и чёрный (сумсум) - г по 30-40.
шнитт-лук - пучок.
чеснок -4-5 зубчиков.

---

782615 мин.1730

---

огурцы
помидоры
сыр
копченая колбаса
яйцо
укроп
майонез
чеснок (по желанию)

---

56581720

---

300-400 г помидоров
1 луковица
3 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ст. грецких орехов
1 крупный зубок чеснока
соль
перец

---

1517020 мин.23194

---

помидоры 6 шт.
яйцо 1 шт.
бекон или грудинка 30 г
соль
перец
листья салата

---

453613469

---

баклажан 1
морковь большая 1
лук 1
куриный фарш из белого мяса 100 гр
помидор 1
листья салата
укроп
соль
оливковое масло 2 ст.л.

---

684611730

---

креветки очищенные - 200 г
помидоры (средние) - 3-4 шт.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
жидкий мед - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
зелень петрушки 1/2 пучка
свежемолотый перец
соль морская

---

738311221

---

баклажаны 3-4 шт.
помидоры 8-10 шт.
перец болгаский 5-6 шт.
красный лук 2 шт.
укроп
сыр фета или брынза
для заправки
масло оливковое
уксус бальзамический

---

550710 мин.1917

---

салат лола-бионда 30 гр
авокадо 50 гр
сыр козий"шевру" 1/2 пачки(75гр)
помидоры вяленые 30 г
кедровые орешки 20
уксус бальзамический 5мл
масло оливковое 20 гр
сухари панировочные
яйцо 1шт
мука для панировки
фритюрное масло

---

6809812849

---

помидоры - 6,5 кг.
болгарский красный перец - 1 кг.
болгарский зеленый перец - 0,5 кг.
петрушка - 250 г (3 пучка)
горький стручковый перец - 3 шт.
соль
душистый молотый перец

---

585260 мин.61854

---

баклажан-1 большой
кабачок - 1 большой
перец болгарский - 1 большой
помидоры - 6 средних
грибы шампиньоны свежие - 600 г
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 2 средние
чеснок свежий -5 зубчиков
масло сливочное - 100 г
масло растительное (для жарки) - 100 мл.
масло оливковое - капель 10-20
лимон свежий - четверть.
специи:
соль
перец душистый,перец острый,чуть мускатного ореха.
салат-латук,листья одуванчика,укроп,петрушка,кинза,шнит лук
миндаль чищенный - 50 г
грецкий орех чищенный - 50 г
сушённая клюква - 50 г

---

494790 мин.82653

---

листья кольраби 15-20 шт.
фарш 500-600 г
молочный рис 150-200 г
1 яйцо,
соль
перец,
мускатный орех,
растительное масло,
сливочное масло или сало 50 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика.

---

44662211637

---

запеченные шампиньоны с сыром:
20 средних шампиньонов с отделенными ножками
1 луковица мелконарезанная
2 зубчика чеснока
120 г тертого сыра (потверже)
50 мл. сливок
соль
перец
баклажанные ролики фаршированные помидорами с чесночным майонезом
2-3 баклажана, нарезанных вдоль на тонкие листы
2-4 помидоров без шкурки
1/2 ст. майонеза
сок 1 лимона
4 зубчика чеснока (мелко нарубленных)
соль
перец
салат ницца:
листья салата
вареный картофель
помидоры
огурцы
анчоусы (можно и хамсу, никто и не заметит)
вареные яйца
зеленая фасоль (отваренная)
каперсы(заменимы мелко нарезанными корнюшонами)
3 ложки растительного масла
1,5 ложки уксуса
перейдем к горячему:
филе лосося/форели в слоеном тесте
1 филе лосося без костей и кожи
1 упаковка слоеного теста
грибы
лук
соль
перец
курица на луке на 16 порций:
2 курицы деленные на 8 частей (2 ноги, 2 ляжки, грудинка, поделенная на 4)
4-6 луковиц
телячья грудинка, фаршированная куриным фаршем и орехами:
телячья грудинка - 3 кг.
куриный фарш - 300 г
3 луковицы
2 ломтика белого хлеба, замоченного и отжатого
3 яйца
50 г фисташек или других орехов
чеснок
петрушка
соль
перец
для соуса:
1 морковь
1 лук
1 корень сельдерея или пастернак
1 ст. белого сухого вина
немного муки

---

541610 мин.6619

---

листья салата (смесь) - 150 г
авокадо (порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст. л. лимонного сока ) - 2 шт
лук красный (очищенная и тонко порезанная) - 1 шт
помидоры черри - 225 г
сыр фета - 200 г
майонез - 150 г
чипсы ("лейс") - 1 пач.
маслины - 1 бан.

---

520815 мин.41023

---

баклажан - 3-4 шт.
чеснок - 5-6 долек
яйцо вареное - 3-4 шт. (в зависимости от количества баклажан)
помидор - 1-2 шт.
соль
сахар
майонез
масло подсолнечное - для жарки

---

689730 мин.11729

---

яйца 2 шт
йогурт натуральный(не сладкий) 400 г
пекарский порошок(разрыхлитель) 15 г
пучок свежей петрушки
базилик (сушеный) (и для запаху)
сахар 1 ч.л.
сыр-feta ок. 200 г
мука ok. 1-1,5 ст
соль
маргарин(мягкий) 1 ст.л. (с горкой)

---

1118790 мин.65560

---

пёркёльт
1- 1,5 кг. говядины без жира, нарезанный кубиками
4-5 средних луковицы
свиной жир
паприка, сладкая- 1-2 ст.л.
тимьян-1 ч.л.
майоран- щепотка
помидоры 1-2 шт.
болгарский (сладкий) перец - 1 шт.
2-3 зубчика чеснока
соль и черный перец молотый
острый красный перец 1-2 ч.л.
можно залить 1/2 ст. сладкого вина-
не испортит
нокедли
яйцо – 5-6 шт.
мука 800 г
молоко
соль

---

1624711942

---

баклажаны
помидоры
сыр
чеснок
растительное масло
соль
перец

---

73415 мин.12135

---

хлеб - 30 г
помидор - 60 г
лист салата - 15гр
маслины б/к - 20 г
для соуса:
сыр(любой ) - 50 г
майонез - 20 г
горчица - 10 г
чеснок - 3 зубчика(кому как угодно)

---

2633613289

---

помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
орехи грецкие - 4 ст.л.
хмели-сунели - 1/2 ч.л.
уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
уксус винный виноградный натуральный - 2 ст.л.
перец красный острый
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
аджиномото или соль
свежий хлеб
сыр

---

590410 мин.31848

---

3 шт. - помидоры (упругие, небольшие)
1 шт. - луковица (небольшая)
30 г - грецкие орехи
1 зб - чеснок
3 ст.л. растительного масла
перец молотый

---

2149020 мин.22358

---

100 г салатных листьев
100 г зеленой стручковой фасоли
1 желтая паприка
2 помидора
2 огурца
2 вареных яйца
1 баночка тунца в масле
25 г анчоусов
50 г черных оливок
1 зубок чеснока
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец

---

811460 мин.61841

---

куриные бедрышки 6шт
картофель молодой 1 кг
лук репчатый 3 средних луковицы
сок половины лимона
сметана 3 ст.л.
соль и перец черный молотый
лавровый лист 2 шт

---

3313030 мин.13377

---

филе курица (жареная либо отварная) - 120 г
ананас - 80 г
помидоры - 100 г
лёгкий майонез - 30 г
перец черный
соль
лист салата - 1 шт.

---

2112530 мин.43881

---

- куриное филе (рулет) - 200 г
- сыр с голубой плесенью - 40 г
- листья салата - небольшой пучок
- авокадо - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- бекон - 6 ломтиков
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль
перец

---

516812149

---

1 кг. баклажанов.
500 г помидор.
300 г брынзы(козья, солёная)
7 шт. яиц.
5 шт. орехов грецких.
1 ст. муки.
250 г майонеза.
соль
перец, приправа для овощей.
зелень.

---

2207420 мин.42241

---

огурцы - 5 шт.
помидоры - 5 шт.
болгарский перец - 1-2 шт.
маслины - 1баночка
брынза - 200 г
красный лук - 1 шт.
салат - 1пучок
оливковое масло - 4 ч.л.
бальзамический уксус - 2 ч.л.
вода - 4 ч.л.
специи для греческого салата - 2 ч.л.

---

4655952335

---

1,5 кг-лобио (желтая или зеленая приплюснутая)
1,5 кг-помидор
250 гр-болгарский перец
1шт горький перец
150 г растительного масла
100 г чеснока
30 г соли
100 г сахара
40 г уксус 9%
зелень(петрушку,кинза,укроп,базилик)

---