Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
13575 рецептов салаты
Меню за 1,5 часа на четверых
горячее - мясо по-французски с картофелем:
свинина 400 г
картофель 600 г
лук 150 г
сыр 150 г
сметана 2 ст.л. майонез 1 ст.л.
специи
салат "невеста":
отварные картофель 3 шт.
морковь 3 шт.
яйца 3 шт.
отварное куриное филе 150-200 г
немного сыра полутвёрдого или плавленного 50 г
майонез
соль
салат с крабовыми палочками:
крабовые палочки 100 г
помидоры 2 шт.
сухарики
майонез 1 ст.л.
соль
специи
закуска с консервированным тунцом:
лаваш
консервированный тунец 1 б.
листья салата 3-4 листа
отварные яйца 2 шт.
зелень
майонез
специи
Каталог: Мясо по-французски
8369111
горячее - мясо по-французски с картофелем:
свинина 400 г
картофель 600 г
лук 150 г
сыр 150 г
сметана 2 ст.л. майонез 1 ст.л.
специи
салат "невеста":
отварные картофель 3 шт.
морковь 3 шт.
яйца 3 шт.
отварное куриное филе 150-200 г
немного сыра полутвёрдого или плавленного 50 г
майонез
соль
салат с крабовыми палочками:
крабовые палочки 100 г
помидоры 2 шт.
сухарики
майонез 1 ст.л.
соль
специи
закуска с консервированным тунцом:
лаваш
консервированный тунец 1 б.
листья салата 3-4 листа
отварные яйца 2 шт.
зелень
майонез
специи
Слоеный салат "гранатовый браслет" с копченой курицей и без майонеза
картофель – 3 шт.
свекла – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6 шт.
твердый сыр – 100-150 г
копченое филе – 1 шт.
грецкие орехи – 50 г
красный лук – 0,5 шт.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
соль
перец
соус:
греческий йогурт – 250-300 г
горчица – 1 ст.л.
яичные желтки (из общего количества яиц) – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
декор:
гранат – 1 шт.
укроп – 15-20 г
Каталог: Салат с копченой курицей
4340112
картофель – 3 шт.
свекла – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6 шт.
твердый сыр – 100-150 г
копченое филе – 1 шт.
грецкие орехи – 50 г
красный лук – 0,5 шт.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
соль
перец
соус:
греческий йогурт – 250-300 г
горчица – 1 ст.л.
яичные желтки (из общего количества яиц) – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
декор:
гранат – 1 шт.
укроп – 15-20 г
Салат с куриной грудкой, авокадо и цитрусовыми
куриное филе – 400 г
грейпфрут – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
лимон – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
листья салата – 100 г
проростки нута – 50 г
тыквенные семечки – 50 г
оливковое масло – 3 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с курицей
2451111
куриное филе – 400 г
грейпфрут – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
лимон – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
листья салата – 100 г
проростки нута – 50 г
тыквенные семечки – 50 г
оливковое масло – 3 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Салат с куриной грудкой и фасолью, просто, быстро и вкусно
отварная куриная грудка – 300 г
яйца – 4 шт.
консервированная фасоль – 1 банка
огурцы – 3-4 шт.
майонез – 100 г
соль
перец
зелёный лук
Каталог: Салат с курицей
11471111
отварная куриная грудка – 300 г
яйца – 4 шт.
консервированная фасоль – 1 банка
огурцы – 3-4 шт.
майонез – 100 г
соль
перец
зелёный лук
Салат с говяжьим сердцем
говяжье сердце (можно заменить языком) - 250 г
консервированный зеленый горошек - 200 г
яйца - 3 шт.
сыр - 50 г
соленые огурцы - 4-5 шт. (небольших)
луковица -1/2 шт.
майонез
соль
Каталог: Салат с языком
5685111
говяжье сердце (можно заменить языком) - 250 г
консервированный зеленый горошек - 200 г
яйца - 3 шт.
сыр - 50 г
соленые огурцы - 4-5 шт. (небольших)
луковица -1/2 шт.
майонез
соль
Салат из свеклы и колбасного сыра
свекла 1 шт. (250 г)
колбасный сыр 180 г
чеснок 2 зуб.
соль
майонез 2 ст.л.
Каталог: Салат с сыром
2026615 мин.214
свекла 1 шт. (250 г)
колбасный сыр 180 г
чеснок 2 зуб.
соль
майонез 2 ст.л.
Салат "оливье" порционный
морковь - 2-3 шт.
картофель - 3-4 шт
куриная грудка - 1/2 шт. (250-300 г)
яйца - 2 шт.
огурцы соленые - 3-4 шт.
огурцы свежие - 1-2 шт.
горошек консервированный - 1 банка
укроп свежий - пучок
соль
перец
заправка:
майонез
сметана
Каталог: Салат оливье
378240 мин.810
морковь - 2-3 шт.
картофель - 3-4 шт
куриная грудка - 1/2 шт. (250-300 г)
яйца - 2 шт.
огурцы соленые - 3-4 шт.
огурцы свежие - 1-2 шт.
горошек консервированный - 1 банка
укроп свежий - пучок
соль
перец
заправка:
майонез
сметана
Салат с курицей и фасолью
200-250 г отварной куриной грудки
150 г фасоли (одна банка)
7 листиков пекинской
3 огурца
3 отварных яйца
2 ст.л. майонеза
соль
перец
Каталог: Салат с курицей и огурцами
279611114
200-250 г отварной куриной грудки
150 г фасоли (одна банка)
7 листиков пекинской
3 огурца
3 отварных яйца
2 ст.л. майонеза
соль
перец
Салат из шампиньонов и моркови по-корейски
куриное филе - 600 г
куриные яйца - 2 шт.
шампиньоны - 300 г - грибы можно заменить на маринованные и ускорить процесс готовки-пропустив шаг с жаркой
лук - 100 г
корейская морковь - 150 г - можете купить готовую или сделать по рецепту на моем канале
майонез - 150 г
зелень - на украшение. можно и без нее
растительное масло - для жарки
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат с курицей
207820 мин.610
куриное филе - 600 г
куриные яйца - 2 шт.
шампиньоны - 300 г - грибы можно заменить на маринованные и ускорить процесс готовки-пропустив шаг с жаркой
лук - 100 г
корейская морковь - 150 г - можете купить готовую или сделать по рецепту на моем канале
майонез - 150 г
зелень - на украшение. можно и без нее
растительное масло - для жарки
соль
перец черный молотый
Постный салат, салат монастырский
свекла вареная - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
квашенная капуста - 300 г
горошек зеленый - 1 банка.
зеленый лук - 50 г
масло для обжаривания
Каталог: Салат из свеклы
463920 мин.616
свекла вареная - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
квашенная капуста - 300 г
горошек зеленый - 1 банка.
зеленый лук - 50 г
масло для обжаривания
Овощной салат с мясом
говядина задняя часть в готовом виде - 150 г
помидор свежий - 100 г
огурец свежий - 100 г
перец болгарский - 100 г
фасоль свежезамороженная сырая - 100 г
сельдерей - 50 г
соевый соус в мясо (для жарки)
заправка:
чеснок - 2 зубчика
бальзамический уксус - 3 ст.л.
масло растительное - 5 ст.л.
перец черный молотый
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
281660 мин.612
говядина задняя часть в готовом виде - 150 г
помидор свежий - 100 г
огурец свежий - 100 г
перец болгарский - 100 г
фасоль свежезамороженная сырая - 100 г
сельдерей - 50 г
соевый соус в мясо (для жарки)
заправка:
чеснок - 2 зубчика
бальзамический уксус - 3 ст.л.
масло растительное - 5 ст.л.
перец черный молотый
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
Три салата за 30 минут / бюджетные рецепты салатов
морковный салат
морковь (сырая) - 2 шт. (средних)
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубочка
майонез
соль
салат с корейской морковкой
куриный копченый окорок - 1 шт.
корейская морковка - 200 г
кукуруза - 100 г
майонез
соль
слоеный салат
яйца - 3-4 шт.
морковь - 2 шт. (небольшие)
яблоки - 2 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
3712111
морковный салат
морковь (сырая) - 2 шт. (средних)
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубочка
майонез
соль
салат с корейской морковкой
куриный копченый окорок - 1 шт.
корейская морковка - 200 г
кукуруза - 100 г
майонез
соль
слоеный салат
яйца - 3-4 шт.
морковь - 2 шт. (небольшие)
яблоки - 2 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез
соль
Салат тбилиси
лук красный - 1 шт. (для маринада: 1 ст.л. яблочного укуса, 150 мл. кипятка)
говядина отварная - 220 г
фасоль красная консервированная - 1 банка
перец болгарский -1 шт.
перец острый - 0,5 шт.
кинза
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зуб.
гранат - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
масло растительное 40 мл.
Каталог: Салат с гранатом
2361030 мин.518
лук красный - 1 шт. (для маринада: 1 ст.л. яблочного укуса, 150 мл. кипятка)
говядина отварная - 220 г
фасоль красная консервированная - 1 банка
перец болгарский -1 шт.
перец острый - 0,5 шт.
кинза
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зуб.
гранат - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
масло растительное 40 мл.
Морковка по-корейски
состав:
1 кг. моркови
50 мл. растительного масла( без запаха)
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. без горки соли
щипотку молотого кореандра
0.5 ч.л. черный перец молотый
0,5 ч.л. смесь перцев
щепотка паприки
щипотку мускатного ореха
2-3 зубчика чеснока
терка для корейской моркови
Каталог: Другие салаты
2773720 мин.910
состав:
1 кг. моркови
50 мл. растительного масла( без запаха)
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. без горки соли
щипотку молотого кореандра
0.5 ч.л. черный перец молотый
0,5 ч.л. смесь перцев
щепотка паприки
щипотку мускатного ореха
2-3 зубчика чеснока
терка для корейской моркови
Салат с морковью и сыром
морковь – 1 шт.
сыр – 75 г
соль, черней перец
майонез – 3-4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло для смазывания терки
Каталог: Салат с сыром
2342110
морковь – 1 шт.
сыр – 75 г
соль, черней перец
майонез – 3-4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло для смазывания терки
Салат калейдоскоп
куриная грудка - 150 г
морковь -1 шт.
картошка - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
грибы - 100 г
майонез
масло для обжаривания - 20 г
Каталог: Салат слоеный
1087130 мин.615
куриная грудка - 150 г
морковь -1 шт.
картошка - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
грибы - 100 г
майонез
масло для обжаривания - 20 г
Овощной салат из пророщенной зеленой гречки
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
болгарский перец – ½ шт.
листья салат – 1 пучок
маслины без косточек – 10-15 шт.
пророщенная гречка – 100 г
соль
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное масло (нерафинированое) – 2 ст.л.
Каталог: Салат для похудения
4126113
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
болгарский перец – ½ шт.
листья салат – 1 пучок
маслины без косточек – 10-15 шт.
пророщенная гречка – 100 г
соль
лимонный сок – 1 ст.л.
растительное масло (нерафинированое) – 2 ст.л.
Картофельный салат с яйцом пашот
основа:
картофель – 2-3 шт.
корнишоны – 2 шт.
красный лук – 0,5 шт.
бекон – 50 г
укроп – 10 г
заправка:
оливковое масло – 3 ст.л.
мед – 1 ч.л.
французская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец
яйцо пашот:
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
уксус – 1-2 ст.л.
дополнительно:
копченая паприка – щепотка
Каталог: Другие салаты
1722110
основа:
картофель – 2-3 шт.
корнишоны – 2 шт.
красный лук – 0,5 шт.
бекон – 50 г
укроп – 10 г
заправка:
оливковое масло – 3 ст.л.
мед – 1 ч.л.
французская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец
яйцо пашот:
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
уксус – 1-2 ст.л.
дополнительно:
копченая паприка – щепотка
Салат с авокадо и куриными сердечками
авокадо - 1 шт.
сердечки куриные - 300 г
огурец - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимонный - 1 ч.л.
майонез - 2-3 ст.л.
укроп - 10 г
специи
соль
Каталог: Салат с авокадо
303670 мин.410
авокадо - 1 шт.
сердечки куриные - 300 г
огурец - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимонный - 1 ч.л.
майонез - 2-3 ст.л.
укроп - 10 г
специи
соль
Салат "мандаринки"
яйца 3 шт.
куриная грудка 100 г
сыр 100 г
морковь отварная 2 шт.
соль
майонез
Каталог: Салат с курицей
336340 мин.3120
яйца 3 шт.
куриная грудка 100 г
сыр 100 г
морковь отварная 2 шт.
соль
майонез
Фантастический салат из моркови с изюмом
изюм - 200 г
морковь - 500 г
чеснок - 3 зубчика
майонез или сметана
Каталог: Другие салаты
172095 мин.5113
изюм - 200 г
морковь - 500 г
чеснок - 3 зубчика
майонез или сметана
Салат-коктейль с креветками и авокадо
куриная грудка(вареная) - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
ананас консервированный - 100 г
креветки королевские - 100 г
майонез - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
перец чили
перец черный
листья салата
Каталог: Салат с авокадо
3085133
куриная грудка(вареная) - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
ананас консервированный - 100 г
креветки королевские - 100 г
майонез - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
перец чили
перец черный
листья салата
Салат винегрет
горох - 200 г
фасоль - 400 г
квашеная капуста - 250 г
солёные огурцы - 5-6 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 2 шт.
соль
перец
дижонская горчица - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
масло нерафинированное - 3 ст.л.
зелень - по желанию
лук - пол. луковицы
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Винегрет
426790 мин.111
горох - 200 г
фасоль - 400 г
квашеная капуста - 250 г
солёные огурцы - 5-6 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 2 шт.
соль
перец
дижонская горчица - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
масло нерафинированное - 3 ст.л.
зелень - по желанию
лук - пол. луковицы
чеснок - 1 зубчик
Салат муза
говядина в вареном виде - 150 г
яйцо варное - 3 шт.
морковь свежая - 150 г
нут консервированный - 120 г
огурец свежий - 150 г
лук репчатый - 100 г
уксус 70% - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
майонез - 120 г
масло растительное для жарки моркови
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
1476130 мин.5414
говядина в вареном виде - 150 г
яйцо варное - 3 шт.
морковь свежая - 150 г
нут консервированный - 120 г
огурец свежий - 150 г
лук репчатый - 100 г
уксус 70% - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
майонез - 120 г
масло растительное для жарки моркови
соль
перец
Салат из крабовых палочек с сухариками за 5 минут
крабовые палочки - 250 г
варёные яйца - 3 шт.
сыр плавленый - 70 г
консервированная кукуруза - 200 г
огурец маринованный - 200 г
зелень - 0,5 пучка
майонез - 100 - 150 г
соль
перец
чеснок - 1 - 2 зубчика
сухарики - 40 г
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
310241113
крабовые палочки - 250 г
варёные яйца - 3 шт.
сыр плавленый - 70 г
консервированная кукуруза - 200 г
огурец маринованный - 200 г
зелень - 0,5 пучка
майонез - 100 - 150 г
соль
перец
чеснок - 1 - 2 зубчика
сухарики - 40 г
Салат с курицей и ананасами
отваренная куриная грудка - 300 г
сыр - 100 г
яйцо куриное - 4 шт.
консервированные ананасы - 150 г
майонез - 2-4 ст.л.
кукуруза
клюква
укроп для украшения
Каталог: Салат с куриной грудкой и ананасами
2898110
отваренная куриная грудка - 300 г
сыр - 100 г
яйцо куриное - 4 шт.
консервированные ананасы - 150 г
майонез - 2-4 ст.л.
кукуруза
клюква
укроп для украшения
Морковь по корейски с сушеными баклажанами
сушеные баклажаны - 50 г
морковь - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
чили перец хлопья - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Салат из овощей
3077110
сушеные баклажаны - 50 г
морковь - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
чили перец хлопья - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
Салат «лайза»
сельдерей черешковый – 400 г
докторская колбаса – 400 г
яйца – 4 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 150 г
Каталог: Салат с колбасой
540010 мин.413
сельдерей черешковый – 400 г
докторская колбаса – 400 г
яйца – 4 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 150 г
Салат на 8 марта, с языком и яичными блинчиками
говяжий/телячий язык (вареный) – 1 шт. (телячьи языки – 3 шт. )
яйца – 4 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
шампиньоны маринованные – 1 банка
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский – 1 шт.
масло сливочное – 20 г
Каталог: Салат с языком
646430 мин.610
говяжий/телячий язык (вареный) – 1 шт. (телячьи языки – 3 шт. )
яйца – 4 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
шампиньоны маринованные – 1 банка
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский – 1 шт.
масло сливочное – 20 г
Салат с авокадо и креветками
авокадо - 1 шт.
креветки - 200 г
помидоры черри - 7-8 шт.
сок лимонный - 1 ч.л.
руккола - 50 г
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
перец черный, соль
Каталог: Салат с авокадо
243520 мин.410
авокадо - 1 шт.
креветки - 200 г
помидоры черри - 7-8 шт.
сок лимонный - 1 ч.л.
руккола - 50 г
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
перец черный, соль
