Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2312 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
535415 мин.410
тунец консерв. - 1 б. (185 г)
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
лук зелёный
соль и перец
майонез
тарталетки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5104120 мин.613
рыба 4 кг. (карп)
яйца 2 шт.
соль
черный перец
крахмал 2 ст.л.
растительное масло
соус:
чеснок 2 зуб.
лук 1 шт.
помидоры 3-4 шт.
сладкий перец 1/2 шт.
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
262025 мин.210
мидии гигант - 10 шт.
кабачок - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
сыр пармезан - 50 г
масло растительное - 20 г
лимон - 0,5 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
308220 мин.610
лаваш
семга – 200 г
творожный сыр – 100 г
зелень укропа
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2224010 мин.212
скумбрия 2 шт.
соль 1 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
горчица в зернах 1/2 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
чеснок 2-3 зуб.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2977200 мин.410
мойва - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 3 шт.
перец черный - 8 шт.
уксус 9% - 1,5 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
741810 мин.210
креветки гренландские - 1 кг.
растительное масло - 60 мл.
сливочное масло - 60 г
соль морская - 2 щепотки
перец черный и красный
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
274220 мин.611
тунец - 600 г
соль - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
специи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
257530 мин.412
селедка - 2 шт.
перепелиные яйца - 10 шт.
морковь вареная - 2 шт.
плавленый сырок - 2 шт.
лук - 1 шт.
зелень
соль
перец черный молотый
перец красный острый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
294130 мин.413
селедка - 2 шт.
лук - 1 шт.
соленые огурцы
соль
перец черный молотый
перец красный острый
уксус
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
390140 мин.411
кальмар - 5 шт.
творог - 400 г
яйцо отварное - 10 шт.
помидор - 1 шт.
зелень
чеснок
соль
перец черный молотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
197955 мин.212
хвосты тигровых креветок - 1 кг.
соевый соус - 100 мл.
оливковое масло - 50 мл.
сливочное масло - 70 г
чеснок - 4 зубчика
красный и черный перец, сушеный укроп, соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
154340 мин.410
икра любая - 150 г
сардинелла консервированная - 1 банка
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель средний - 1 шт.
майонез - 70 г
соль
перец черный молотый
масло растительное - 50 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1101660 мин.310
скумбрия 2-3 шт.
соль 65 г
луковая шелуха
чай (заварка) 3 ст.л.
вода 1 л.
перец горошком 1/2 ч.л.
щепа для копчения
казан
фольга
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5521120
морской коктейль 300 гр
лук репчатый 1/2шт
чеснок 1убчик
грибы (по желанию, можно и без них) 5-6шт
сливки или сливочный сыр 200 гр
кукурузный крахмал 1стложка
сыр 150 г + 50 г на присыпку
соль
перец
тарталетки для подачи.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
7095150 мин.1212
толстолобик - 1 шт.
лук - 1 кг.
соль - 1 ст.
кислота лимонная - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 300 г
перец черный - 10 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
220815 мин.410
для первых 2 закусок:
консервированная горбуша 1 банка
яйцо 1 шт
лук
твороженный сыр
авокадо
сок лимона
чипсы
крекер
для следующих 2 закусок:
сельдь 1 банка
картофель 1 шт
зеленый и салатный лук
черный хлеб
помидоры черри
майонез
для последних 2 закусок
икра
твороженный сыр
смесь авокадо, лимонного сока и соли
тарталетки
багет
сливочное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
304010 мин.410
консервированный лосось – 1 бан. (250 г)
яйца вареные – 3 шт.
грецкие орехи дробленные – 50 г
сыр твердый - 50 г
хрен острый – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ч.л.
огурец свежий – 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
548615 мин.612
на первую закуску:
лимон 1 шт.
скумбрия 1 шт. (копченая)
на вторую закуску:
креветки 10-15 шт.
помидоры черри 7 шт.
творожный сыр 2 ст.л.
зелень укропа
на третью закуску:
перепелиные яйца 7 шт.
икра красная 1 ст.л.
на четвертую закуску:
шпроты 7-10 шт.
огурец 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
картошка 1 шт.
творожный сыр 2 ст.л.
соль
перец
зеленый лук
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
537620 мин.611
для первых двух закусок
печень трески 1 банка
яйцо 1 шт.
зеленый лук несколько веточек
отварной картофель 1/2 шт.
сыр 30 г
твороженный сыр 2 ч.л.
базилик
чипсы
для вторых закусок
красная рыба 100 г
огурец 1 шт.
твороженный сыр
авокадо
сок половины лимона
лаваш
тарталетки
для третьих закусок
шпроты 1 банка
твороженный сыр
майонез 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
черный хлеб
маринованный огурец
яйца 2 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1563815 мин.413
хребет лосося - 1 шт.
соль - 4 ст.л.
сазар - 2 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2804200 мин.110
свекла - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
грецкий орех - 35 г (+ на украшение)
творожный сыр - 60 г
селедка
корнишоны
зелень
хлебцы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
248730 мин.1010
красная рыба - 1 кг.
соль - 200 г
сахар - 100 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
158115 мин.310
кальмары - 3 шт.
сметана - 200 мл.
соль, специи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
361710 мин.410
кальмары свежемороженные - 500 г
лук репчатый - 1 средняя
рассол огуречный или помидорный - 750 мл.
соль
черный молотый перчик
укроп
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
445930 мин.1011
бисквит:
яйца - 3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
шпинат - 80 г
масло растительное - 30 мл.
мука - 90 г
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра 1 лимона
начинка:
сливочный сыр - 250-300 г
сок лимонный - 1 ст.л.
красная рыба малосоленая (семга, форель, горбуша, кета и т.д.) - 200 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
452615 мин.411
авокадо - 1 шт.
сельдь с/с - 250 г
лук - 1 шт.
сок лимона
петрушка
соль и перец
масло ароматное
кунжут, специи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
663215 мин.1511
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) - 70 г
творожный сыр - 150 г
лук зеленый (перья) - (я кладу 1 ст.л. )
укроп - ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
для шапочек
рыба красная
огурец
масло растительное (каплю)
лимонный сок (каплю)
Каталог: Закуски из сельди
1137915 мин.513
рецепт бутербродов:
селедка малосольная - 1/2 шт.
хлеб черный - 4-5 кусочков
плавленый сыр - 90 г
яйца вареные - 2 шт.
зеленый лук - 20 г
соль
перец
майонез - 1 ст.л.
укроп
салат-закуска:
селедка слабосоленая - 1/2 шт.
морковь по корейски - 100 г
лук красный - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2313430 мин.4017
кальмары мороженые - 2 кг.
соль - 200 г (для быстрой засолки)
вода - 1 литр (для просолки)
специи:
сахар - 1 ст.л.
свежемолотый перец - 1/2 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
