Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2313 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1386610 мин.62241
сливочное масло 125 г
копчённый лосось 200 г
лимон 1 шт.
базилик 6-8 листиков,
соль.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
547640 мин.1216
селедка соленая
лук репчатый (средняя луковица)
1 ст.л. уксуса
1литр воды
1 лавровый лист
5 шт. перца горошком
1-2 гвоздички
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
10141120 мин.1825
лепёшки или лаваш
семга или лосось - 250 г
творожный сыр альметте с зеленью - одна уп.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
907610 мин.44766
кальмары очищенные 1 кг.
лимон 1 шт.
пиво темное 250 г
сахарный песок 2 ст.л.
соль, черный перец.
для соуса:
мед 1,5 ст.л.
горчица дижон 2 ст.л.
имбирь измельченный (свежий корень) 1 ч.л.
соевый соус 1,5 ч.л.
репчатый лук 0,4 шт.
томаты 4 шт. для подачи.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
497312441
1 баночка консервированного тунца или лосося
половина сладкого перца
1 побег зеленого лука
2 ложки майонеза
1 яйцо
петрушка или кинза
паприка, чесночный порошок
молотые сухари для панировки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
574345 мин.5817
50 раков
немного кайенского перца (он же душистый)
2 свеклы
4 моркови
3 луковицы
4 ст. сметаны
1 пучок зелени петрушки
1 пучок зелени укропа
Каталог: Рыба заливная
486082749
1 карп на 2 кг
2 средних сырых свеклы
1 или 2 морковки
2-3 маленьких луковицы
соль
много сахара
чёрный молотый перец
душистый перец
лавровый лист
шелуха луковая
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
827850 мин.5915
кальмары – 1 кг. (5-6 шт. )
рис – 100 г
шампиньоны – 400 г (одна пачка)
лук – 2 небольшие головки
морковь – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана
зелень
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1023011415
сёмга- филе
соль
сахарный песок
сладкая парика
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
447060 мин.12722
филе рыбное(у меня была щука)-1,3.,лимон-1 шт. морковь-3 шт. перец болгар-3 шт. лук-3 шт. шампиньоны-0,5 кг,брокколи-400 г помидор-5 шт. сливочное масло -50 г
заливка:творог-400 г 6 яиц,молоко-100 г сыр-200 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1660515589
рис для суши 1 кг.
листики нори 12 шт.
уксус рисовый для суши 150 мл.
соевый соус tempura или любой какой у вас есть.
креветки варёные 200 г
лосось свежий 400 г
для суши маки №1
лосось свежий филе 150-200 г
тонкий зелёный лук 1 пучёк.
сухари понировачные ottogi или любые но из очень нежного хлеба.
для суши №2
крабовое мясо.
лосось в кляре.
тонкий лук.
огурец.
икра карпа.
для суши №3
лосось в кляре.
морковка.
лук зелёный меленький.
огурец.
для суши №4
креветки в кляре.
морковка.
крабовое мясо.
лист салата.
для суши №5
лист салата.
кальмары.
огурец.
морковка.
лук зелёный меленький.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
56271512
2 ст. риса круглого
200 г слабосоленой рыбы(у меня селедочка под лосось )
листья нори
2 огурцы
маринад:
2 ст.л. яблочного уксуса
по1 ч.л. соли и сахара
соус:
соус соевый
васаби(я беру нашу горчицу)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
507430 мин.4927
филе мороженной или свежей рыбы-500 г (судак, треска, лосось и т. д.)
4-5 булочек не сладких
200 г лука
500 мл. молока
150 г тертого сыра
майонез, зелень укропа,соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
662740 мин.12739
кабачки (средние) - 2 шт.
лук репчатый -1 шт.
перец сладкий болгарский- 1 шт.
помидор - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
крем-паприка(острая)-1 ст.л.
перец черный молотый
соль
креветки- 250 г
растительное масло для жарки
зелень ( у меня петрушка)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
989150 мин.1828
рыба сырок-3 шт. мексиканская смесь-400 г яйцо-2 шт. сметана-200 г мука-3 ст.л. сыр-200 г лук репка-1 шт. морковь- 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1545842757
2 соленых сельди
1 ст.л. острой горчицы
4 корнишона (можно заменить на маринованный обычный огурец разделенный на четвертинки)
1 луковица
для маринада:
50 мл. уксуса
100 мл. воды
1 луковица кольцами
8 горошин перца
2 листика петрушки
по желанию несколько горошин горчицы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
688715 мин.13854
шампиньоны 200 г
крабовое мясо 150 г атварное.
яйца 2 шт. варёные.
кукуруза 1 шт. варёная( можно заменить на консервированую кукурузу)
пармезан крошка 60-70 г
укроп сухой 1 ст.л.
оливковое масло для смазки грибов(примерно 100 мл.)
соль по желанию.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
987413051
креветки варёно-мороженные - 200 г
перец (мясистый) - 1 шт.
рыбный бульон - 400 мл. ,
желатин - 1 ст.л. с горкой,
зелень,
смесь пряностей для креветок - 1 пакетик
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
852225 мин.101839
тесто: 250 г сметаны, 250 г майонеза, 5 яиц, щепотка соли и соды, 8 ст.ложек муки.
сырой картофель - 5шт
лук - 1шт
рыбные консервы сайра - 2 банки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
601612758
для блинов:
500 г молока.
5- яиц.
5 ложек муки.
1 ложка кари.
соль, сахар.
для начинки:
200 г креветок.
200 г морекоктеля
200 г сёмги.
100 г копчёных кальмаров.
5- яиц.
300 г сыра(твёрдых сортов).
майонез 250 г (для пропитки блинов)
приправы для морепродуктов.
масло сливочное 100 г
Каталог: Рыба фаршированная
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1218111632
2 плавленных сырка,100 г сливочного масла,2 моркови отварные,филе сельди-4 шт. (у меня были небольшие-покупала филе в ведерке в масле).
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1020113668
2 неболш.рыбки.
2 гол.лука.
для маринада.
0,5 ст. кипячён.охлажд.воды.
1 ст.лож.растит.масла.
1чай.лож.зёрен горчицы.
2 ст.лож.без верха соли.
1 ст.лож.сахара.
1 ст.лож.уксуса 9%
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1932820 мин.13163
для креветок:
креветки 350 г чищеные.
оливковое масло для жарки.
шафран пол ч.л.
соль.
чили.
чеснок 2зубца.
для салата.
шампиньоны свежие.
болгарский перец 3 шт.
оливки 5 шт.
лук репчатый 1 головка.
чеснок 4зубца.
укроп пол пучка.
кинза пол пучка.
соль.
лимон 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1444825 мин.13643
раки (живые) - 2 кг
соль - 6 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
укроп (сухой) - 2 горст.
лавровый лист - 4 шт
вода - 3,5 л
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1049020 мин.13886
4 филе сельди
4 сваренных вкрутую яйца
1 маленькая луковичка
4 небольших маринованных огурчика
1 ч.л. баварской сладкой горчицы
белый молотый перец
растительное масло
1 крутое яйцо для украшения
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1015020 мин.41432
креветок – 100 грам.
сыр пастообразный (янтарь)- 2 ст.л.
сыр российский – 30- 50 грам.
масло сливочное- 1 ст.л.
грибная приправа универсальная – 1 ч.л.
лимонный сок- 4 капли.
сушеная петрушка (можно свежую) - на кончике ножа.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1276450 мин.101337
рыба 1 кг
морковь 2-3 шт
лук 2 шт.
яйца 4-5 шт.
майонез
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
70411 мин.61030
мука-2 стол.лож с верхом
молоко-150 мл.
яйца-2 шт
соль
перец
растительное масло-1 стол ложка
сыр "филадельфия"- 1 упаковка большая в которой 265 г
притправа из хрена-30 г (около 2-х стол. лож)
сметана-100 г
укроп свежий-3 ст.л.
горбуша копченая-200 г (1 упаковка)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1381834476
рис для суши или мистраль "японика" 300 г
вода 400 г
уксус для риса (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
нори 3 листа.
сыр "langres chalancey" 70 г
тунец в с/соку 100 г
авокадо 0,3 шт.
