Вход | Регистрация
Приготовить из минимального набора бюджетных продуктов вкусные и разнообразные блюда - искусство! Из-за дифицита продуктов и отсутствия возможности их приобретения сформировался определенный более скромный рацион питания и соответствующее ему меню. В сложившейся ситуации весьма повезло обладателям собственного хозяйства снизилась необходимость в сезонных овощах и фруктах, яйцах, кисло-молочных продуктах, мясе. Каждый старался практично и экономно приготовить не только вкусное, но и сытное, питательное блюдо! Печенье на рассоле, овощные блюда, суп на плавленных сырках "Дружба", макароны с добавками из овощей и тушеным мясом. Мы подобрали для Вас рецепты в стиле 90-х для новых кулинарных экспериментов и ностальгического настроения!
Меню в стиле 90-х
- Daria
- 23 сентября 2015, 13:34
- 41
- 59904
Рецептов в коллекции: 41
Поделись с друзьями
Сырно-грибной суп
Лесных грибов (можно заменить шампиньоны)
Луковицы
Сливочного масла
Картофелины
Плавленых сырка
Молока
Соль
Молотый перец
Пучок зелени
Каталог: Суп с плавленым сыром
18509740 мин.12449
Лесных грибов (можно заменить шампиньоны)
Луковицы
Сливочного масла
Картофелины
Плавленых сырка
Молока
Соль
Молотый перец
Пучок зелени
Манник с яблоками
Крупа манная-2 для посыпки формы
Кефир-0
5
Сахар-1
Разрыхлитель теста-1
5
Ванильный сахар-10
Яблоки-3
Сахарная пудра
Маргарин для смазки формы.
Каталог: Сладкие пироги
6065211622
Крупа манная-2 для посыпки формы
Кефир-0
5
Сахар-1
Разрыхлитель теста-1
5
Ванильный сахар-10
Яблоки-3
Сахарная пудра
Маргарин для смазки формы.
Печенье на рассоле
Рассол
Растительное масло
Сахар
Сода
Мука
Цедра половины лимона
Растительное масло (для смазывания противня)
Каталог: Печенье на рассоле
4910340 мин.677
Рассол
Растительное масло
Сахар
Сода
Мука
Цедра половины лимона
Растительное масло (для смазывания противня)
Пшенная каша с картофелем по-деревенски
Пшено мистраль
Вода
Молоко
Картофель
Соль
Сливочное масло для подачи
Каталог: Каши
4114850 мин.21115
Пшено мистраль
Вода
Молоко
Картофель
Соль
Сливочное масло для подачи
Перловая каша от в. в. похлебкина ( тест-драйв
Перловая крупа
Вода для замачивания литр
Молоко- литр
Соль
Сыр
Клюква
Каталог: Перловая каша
3791013520
Перловая крупа
Вода для замачивания литр
Молоко- литр
Соль
Сыр
Клюква
Мульгипудер (картофельно-перловая каша),
Картофель
Перловая крупа
Вода
Лук репч.
Сало или грудинка
Паприка мол.
Соль
Каталог: Другие основные блюда
3506980 мин.44246
Картофель
Перловая крупа
Вода
Лук репч.
Сало или грудинка
Паприка мол.
Соль
Картофель "айдахо".
Молодого картофеля
Зубка чеснока
Пучок укропа
Оливкового масла
Соль
Черный перец
Сушеный розмарин
Паприка
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
343081630
Молодого картофеля
Зубка чеснока
Пучок укропа
Оливкового масла
Соль
Черный перец
Сушеный розмарин
Паприка
Манник с изюмом, простой и вкусный! (тест-драйв)
Крупа манная граненых
Сахар-1 граненый
Разрыхлитель теста-1
5
Кефир или простокваша-0
5
Изюм-1-2 горсти
Сливочное масло-для смазки чаши мультиварки
Сахарная пудра-для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
3081611423
Крупа манная граненых
Сахар-1 граненый
Разрыхлитель теста-1
5
Кефир или простокваша-0
5
Изюм-1-2 горсти
Сливочное масло-для смазки чаши мультиварки
Сахарная пудра-для посыпки
Картофель-карри из духовки
Картофель крупного
Масло подсолнечное
Сухари белые
Карри
Соль
Каталог: Блюда из картофеля
3083735 мин.2922
Картофель крупного
Масло подсолнечное
Сухари белые
Карри
Соль
Ленивые вареники из духовки
Творог
Сметана
Яйца куриные
Манная крупа
Мука для подсыпки
Соль
Разрыхлитель теста
Масло сливочное
Каталог: Другие рецепты
25131120 мин.42611
Творог
Сметана
Яйца куриные
Манная крупа
Мука для подсыпки
Соль
Разрыхлитель теста
Масло сливочное
Овощные котлеты с булгуром
Отварного булгура «мистраль»
Феты
Зеленого горошка консервированного
Яйца
Небольшого цукини
Небольшой красный сладкий перец
Горсть свежего шпината
Панировочных сухарей
Соль
Масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
2322240 мин.42815
Отварного булгура «мистраль»
Феты
Зеленого горошка консервированного
Яйца
Небольшого цукини
Небольшой красный сладкий перец
Горсть свежего шпината
Панировочных сухарей
Соль
Масло для жарки
Гречневые котлеты с грибной подливой
Гречка
Вода
Грибы
Лук (большая)
Мука
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Тимьян веточки
Каталог: Вегетарианские блюда
2263990 мин.62723
Гречка
Вода
Грибы
Лук (большая)
Мука
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Тимьян веточки
Рогалики на рассоле
Муки
Рассола квашенной капусты
Помидоров
Огурцов)
Сахара
Соды
Растительного масла
Каталог: Печенье на рассоле
6414611218
Муки
Рассола квашенной капусты
Помидоров
Огурцов)
Сахара
Соды
Растительного масла
Ленивые вареники с творогом
Творога
Муки
Желток
Сахара
Щепотка соли
Ванилин
Сливочное масло для подачи
Каталог: Другие основные блюда
1989535 мин.22019
Творога
Муки
Желток
Сахара
Щепотка соли
Ванилин
Сливочное масло для подачи
Перловая каша с овощами.
Перловая крупа стак.ан
Кабачок небольшой-1-шт
Перец желтый болгарский
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Корень петрушки небольшой-1
Чеснок
Масло растительное любое(у меня оливковое)
Сметана
Соль морская(любая) для каши
Специи вами любимые меня сбор перцев)-
Каталог: Другие основные блюда
1904990 мин.32017
Перловая крупа стак.ан
Кабачок небольшой-1-шт
Перец желтый болгарский
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Корень петрушки небольшой-1
Чеснок
Масло растительное любое(у меня оливковое)
Сметана
Соль морская(любая) для каши
Специи вами любимые меня сбор перцев)-
Сырно - овощной суп-пюре
Средние картофелины
Моковь
Головка репчатого лука
Белокочанной капусты
Плавленного сыра
Соль
Белый перец
Овощного бульона
Сливочное масло
Каталог: Суп с плавленым сыром
1869013436
Средние картофелины
Моковь
Головка репчатого лука
Белокочанной капусты
Плавленного сыра
Соль
Белый перец
Овощного бульона
Сливочное масло
Овощное рагу с нутом
Картофель
Нут
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сок томатный
Чеснок зуб.
Каталог: Рагу
15822178
Картофель
Нут
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сок томатный
Чеснок зуб.
Рагу из баклажанов и кабачков
Баклажан
Кабачок
Болгарский перец
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Зелень пучок
Соль
Перец
Оливковое масло идеал-5
Каталог: Блюда из кабачков
1520250 мин.696
Баклажан
Кабачок
Болгарский перец
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Зелень пучок
Соль
Перец
Оливковое масло идеал-5
Паста с белыми грибами по-итальянски
Белые грибы
Макароны (любимые)
Лук репчатый
Чеснок 2зубчика
Масло сливочное
Масло оливковое
Сливки
Сок половины лимона
Петрушка несколько веточек
Перец черный молотый
Соль
Каталог: Паста с грибами
14778458
Белые грибы
Макароны (любимые)
Лук репчатый
Чеснок 2зубчика
Масло сливочное
Масло оливковое
Сливки
Сок половины лимона
Петрушка несколько веточек
Перец черный молотый
Соль
Оладьи с кабачками и творогом
Кабачок
Яйцо
Творог
Манка
Мука
Базилик зеленый небольшой пучок
Чеснок зубчик
Сыр твердый
Соль
Растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
1468245 мин.21918
Кабачок
Яйцо
Творог
Манка
Мука
Базилик зеленый небольшой пучок
Чеснок зубчик
Сыр твердый
Соль
Растительное масло для жарки
Маффины и печенье на огуречном рассоле
Огуречный рассол (здесь рассол под малосольн. огурцов)
Рафинированное подсолнечное масло
Сода (погасить)
Сахар
Кокосовая стружка пачка
Мука (если готовить маффины)
Мука (если готовить печенье)
Каталог: Печенье
4195712444
Огуречный рассол (здесь рассол под малосольн. огурцов)
Рафинированное подсолнечное масло
Сода (погасить)
Сахар
Кокосовая стружка пачка
Мука (если готовить маффины)
Мука (если готовить печенье)
"вареники с капустой" ленивые.
Капуста белокочанная-1/4 маленького вилка
Морковь-1
Лук репчатый-1
Макароны любой формы-1/4 пачки
Карри-1
Зелень петрушки-2
Соль морская(любая)-
Масло оливковое(подсолнечное)-1
Каталог: Вегетарианские блюда
1376730 мин.2218
Капуста белокочанная-1/4 маленького вилка
Морковь-1
Лук репчатый-1
Макароны любой формы-1/4 пачки
Карри-1
Зелень петрушки-2
Соль морская(любая)-
Масло оливковое(подсолнечное)-1
Каша гречневая "ароматная"
Крупа гречневая стак.
Вода стак.
Масло сливочное кашу для обжарки крупы
Соевый соус
Зелень
Чеснок зуб.
Кориандр
Перец душистый
Соль
Каталог: Каши
1372730 мин.326
Крупа гречневая стак.
Вода стак.
Масло сливочное кашу для обжарки крупы
Соевый соус
Зелень
Чеснок зуб.
Кориандр
Перец душистый
Соль
Макароны по-милански с баклажанами и помидорами в хрустящей сырной панировке
Макарон
Баклажан
Помидора
Для сырной панировки:
Пармезана или другого твердого сыра
Муки
Крахмала
Для томатного соуса:
Средняя луковица
Зубка чеснока
Баночка помидоров без кожицы
Смесь итальянских трав
Оливкового масла
Соль
Молотый перец
Щепотка сахара
Каталог: Паста
1369130 мин.4913
Макарон
Баклажан
Помидора
Для сырной панировки:
Пармезана или другого твердого сыра
Муки
Крахмала
Для томатного соуса:
Средняя луковица
Зубка чеснока
Баночка помидоров без кожицы
Смесь итальянских трав
Оливкового масла
Соль
Молотый перец
Щепотка сахара
Ленивые вареники "творожные облачка"
Творог
Крупа манная
Яйцо куриное
Сахар
Соль (щепотка)
Ванильный сахар
Каталог: Другие рецепты
1260811520
Творог
Крупа манная
Яйцо куриное
Сахар
Соль (щепотка)
Ванильный сахар
Салат фруктово-овощной "соломка"
Морковь-1 крупная.
Сельдерей корень-кусок размером морковь.
Яблоко-1
Лимонный сок-2
Салатные листья-пучок.
Турецкий или греческий йогурт ложечек.
Семечки подсолнуха-1-2 горсти.
Базилик суш.-2 щепотки.
Соль гималайская-0
5 коф. ложечки.
Сушёный или свежий укроп при подаче.
Каталог: Салат из овощей
1221430 мин.376
Морковь-1 крупная.
Сельдерей корень-кусок размером морковь.
Яблоко-1
Лимонный сок-2
Салатные листья-пучок.
Турецкий или греческий йогурт ложечек.
Семечки подсолнуха-1-2 горсти.
Базилик суш.-2 щепотки.
Соль гималайская-0
5 коф. ложечки.
Сушёный или свежий укроп при подаче.
Салат по-китайски с печёным картофелем и свёклой
Картофель клубень крупный
Свёкла варёная
Морковь свежая
Капуста белокочанная молодая или пекинская капуста маленького кочана
Лук бордовый маленькая луковица
Масло оливковое
Уксус яблочный
Соль
Перец чёрный свежемолотый
Каталог: Китайский салат
1208260 мин.12010
Картофель клубень крупный
Свёкла варёная
Морковь свежая
Капуста белокочанная молодая или пекинская капуста маленького кочана
Лук бордовый маленькая луковица
Масло оливковое
Уксус яблочный
Соль
Перец чёрный свежемолотый
Овощные котлеты с чечевицей
Картофель-650
Красная чечевица( меня персидская колотая мистраль)-
Перец чили-
Зелёный лук- пёрышка
Кинза(или петрушка)- пучок
Яйцо-1
Имбирь-кусочек меня его было взяла сухого)мускатный орех-
Соль
Перец
Мука( брала кукурузную)-50
Каталог: Другие основные блюда
1209711614
Картофель-650
Красная чечевица( меня персидская колотая мистраль)-
Перец чили-
Зелёный лук- пёрышка
Кинза(или петрушка)- пучок
Яйцо-1
Имбирь-кусочек меня его было взяла сухого)мускатный орех-
Соль
Перец
Мука( брала кукурузную)-50
Суп из весенних трав.
Рис "басмати" пакетиках мистраль пакетик.
Щавель
Крапива
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Масло оливковое
Бульон куриный
Яйцо куриное
Укроп веточки для подачи.
Сметана для подачи
Каталог: Другие основные блюда
1158820 мин.4229
Рис "басмати" пакетиках мистраль пакетик.
Щавель
Крапива
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Масло оливковое
Бульон куриный
Яйцо куриное
Укроп веточки для подачи.
Сметана для подачи
Суп сырный с гречкой, зимний
Бульон куриный или овощной
Лук
Морковь
Картофель
Гречка
Сыр плавленный
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец
Каталог: Супы
1157745 мин.255
Бульон куриный или овощной
Лук
Морковь
Картофель
Гречка
Сыр плавленный
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец
Молочный картофельный суп с пшёнными хлопьями
Молоко
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Хлопья пшённые
Соль
Масло оливковое (сливочное)
Петрушка
Каталог: Диетические супы
1142520 мин.2148
Молоко
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Хлопья пшённые
Соль
Масло оливковое (сливочное)
Петрушка
Пилав из трех видов круп
Масло растительное
Соль
Вода (или овощной бульон) стак.
Крупа перловая стак.
Булгур стак.
Крупа гречневая стак.
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Лавровый лист
Морковь-1 желанию)
Перец черный
Каталог: Вторые блюда из круп
10762132
Масло растительное
Соль
Вода (или овощной бульон) стак.
Крупа перловая стак.
Булгур стак.
Крупа гречневая стак.
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Лавровый лист
Морковь-1 желанию)
Перец черный
Гречневая каша с овощами в кашеварке (постная)
Крупа гречневая ядрица мистраль мульти
Вода мульти
Соль
Кабачки
Морковь
Чеснок зубчик
Помидор
Оливковое масло
Каталог: Диетические каши
889645 мин.274
Крупа гречневая ядрица мистраль мульти
Вода мульти
Соль
Кабачки
Морковь
Чеснок зубчик
Помидор
Оливковое масло
Суп пюре из моркови с сыром.
Лук репчатый-2 среднего размера.
Морковь-300
Картофель-3 средних клубня.
Сыр плавленный-150
Соль перец-по-вкусу.
Сливочное масло-30
Вода или овощной бульон-600
Каталог: Супы-пюре
873960 мин.31814
Лук репчатый-2 среднего размера.
Морковь-300
Картофель-3 средних клубня.
Сыр плавленный-150
Соль перец-по-вкусу.
Сливочное масло-30
Вода или овощной бульон-600
Перлово-капустный гарнир к нежной курочке
Перловая крупа-
Морковь-
Лук- крупная репка
Квашенная капуста-
Тропический коктейль(консервированные фрукты)(можно взять просто ананас)-
Соль-
Лавровый лист-
Перец- несколько горошин.
Куриное филе-
Листа для жарки для нежной курицы по-итальянски
Каталог: Вторые блюда из круп
78112189
Перловая крупа-
Морковь-
Лук- крупная репка
Квашенная капуста-
Тропический коктейль(консервированные фрукты)(можно взять просто ананас)-
Соль-
Лавровый лист-
Перец- несколько горошин.
Куриное филе-
Листа для жарки для нежной курицы по-итальянски
Паста с томатом и базиликом "на скорую руку"
Макароны "перья"
Крупный свежий помидор
Листочков базилика
Оливкового масла
Стол. ложка оливкового майонеза
Прованские травы
Соль
Каталог: Паста
779720 мин.237
Макароны "перья"
Крупный свежий помидор
Листочков базилика
Оливкового масла
Стол. ложка оливкового майонеза
Прованские травы
Соль
Овощное рагу с грибами
Шт-баклажан
Шт-свежих помидора
Шт-болгарский перец
Шампиньонов
Луковица
Пучок зелень (щавель)
Масла растительного
О.5.ст.томатного сока tомато густо
Зуб. чеснока
Соль
Перец
Каталог: Овощное рагу с грибами
6448197
Шт-баклажан
Шт-свежих помидора
Шт-болгарский перец
Шампиньонов
Луковица
Пучок зелень (щавель)
Масла растительного
О.5.ст.томатного сока tомато густо
Зуб. чеснока
Соль
Перец
Супчик из плавленных сырков
Всегда беру продукты глаз
Попробую примерно написать сколько чего))
Литра воды:
Средних морковок
Картофелин
Луковицы
Примерно плавленного сыра добавками или без них важно)
Сливочное масло
Болгарский перец паприка!!!)
Можно без него
Зелень (свежая или сушеная)
Лавровый лист
Соль
Перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
1418012044
Всегда беру продукты глаз
Попробую примерно написать сколько чего))
Литра воды:
Средних морковок
Картофелин
Луковицы
Примерно плавленного сыра добавками или без них важно)
Сливочное масло
Болгарский перец паприка!!!)
Можно без него
Зелень (свежая или сушеная)
Лавровый лист
Соль
Перец
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
