Перловая каша от в. в. похлебкина ( тест-драйв
Пошаговый рецепт приготовления
У меня модель мультиварки MW-3802PK.
В двухсотграммовый стакан насыпать перловку, промыть.
Залить 1 литром холодной воды на всю ночь ( 10-12 часов).
Молоко залить в чашу мультиварки подогреть в режиме « Варить» до 40 градусов, примерно 5 минут.
Слить воду , крупу всыпать в подогретое молоко, выставить режим «Молочная каша» 20 минут, не забудьте обмазать края чаши маслом, что бы молоко не совершило побег.
Затем выставить режим « Тушение» 2 часа, в изначальном рецепте было указано 6 часов тушение, я так и выставила, но в процессе , мне хватило и 2 часов. Посолить.
Подавать можно, посыпав сыром, с любой ягодой, нам понравилось с клюквой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот и для меня закончился тест-драйв, если честно, то не думала, что будет так здорово!! Я много для себя рецептов нашла, еще раз удивилась фантазии наших кулинарочек. Но об этом немного попозже, а сейчас про кашу. Если бы мне сказали, что я так понравиться перловая каша, скорее всего бы не поверила, оказывается перловка самая некалорийная крупа, зато в ней очень много белка, и она еще имеет такое свойство как ощелачивать наш организм, если у Вас начались проблемы с желудком, пришло время есть перловую кашу. А эта кашка получается на топленом молоке, и кого не угощала, никто по вкусу не догадался, что эта перловка. Попробуйте , надеюсь, что Вам понравиться.
А теперь про мою мультю, изначально я совсем не хотела покупать себе такую штучку, как то не было интереса, совсем И про тест –драйв с ужасом думала, что и как будет. У меня модель мультиварки MW-3802PK.
Мультичка сразу порадовала, таких бисквитов у меня ни когда не было, а каши , да только из-за каш, нужно купить себя такую подружку. Но бульоны, меня сразили окончательно!!! Да, у мультички , есть некоторые недостатки, а скажите у кого их нет? Не могу я сказать нечего плохого в ее адрес, не подвела она меня не разу, а закончить хочу стихотворением, его написала одна из Владмамочек ( Рюкин)
Подруга дней моих суровых,
Мультяшка милая моя!
И днем, и ночью ты готова
Отменно накормить меня!
Ты вкусный супчик приготовишь,
Поджаришь рыбку и рагу
И на десерт семье любимой
В тебе пирог я испеку.
Любое блюдо - просто чудо!!!
За все тебе хвала и честь!
И от души скажу "СПАСИБО"
За то, что ты на свете есть!
Ларочка,каша прелесть просто!!! А ода мультиварке -
Алусенька, спасибо дорогая. А в мультичку я влюбилась, и очень благодарна Юле, что предложила мне поучаствовать в таком тест-драйве. Только благодаря ей у меня в доме появиласть такая замечательная помощница.
Ларочка,ну ничего себе! С клюквой и сыром! Красота какая!
Эллочка, в нее можно добавить, что хочешь, хороша кашка и со сливками. Тут можно менять и добавлять, кому как хочеться.
Самое интересное, что перловка- одна из немногих каш, которые я не варю. Попробую твоим способос, Ларусь, в мульте!
Маняша, делай половину порции, получаеться довольно много.
ОК! Спасибо!
Перловку на молоке никогда не варила, упущение, которое теперь обязательно исправлю.
Викуся, надеюсь, что понравиться.
Очень люблю перловку. Однако противоречивые о ней сведения. В одних источниках пишут - оч. полезная, а в других, что оч. вредная (тяжелая для желудкаяя. "дробь для кишечника", ничего полезного.) Может кто нибудь знает где истина?
Я честно, не знаю, что Вам ответить. У племянника, язва желудка, единственное, что мог есть это перловую кашу, я сейчас сижу на ней, с теми же проблемами. Мне кажеться, у нас кому что в голову стукнет, то картофельплохой, то еще что нибудь. А что хорошего, и полезного в каше хлопьями, там вообще не чего нет, но мы едим, потому что это быстро. Времени не хватает, что бы нормально жить, питаться, все бегом.
Здравствуй,Ларочка!Приятно удивила ты меня,дорогая,и кашкой с сыром да клюквой,и одой чудо-мульте!
Светочка, я так рада. что ты зашла!!!!!! А ода мульти заслуженная, тут не прибавить, не убавить. Нравиться мне она.
очень аппетиная кашка!!!!!
Спасибо.
Кашка вышла отменная! С такой помощницей иначе и не могло быть
Тамарочка, я теперь кашки варю каждое утро, мои уже привыкли. Помощница справляеться на все !00 %
Ларочка, вкуснейшая каша!!! На молоке не готовила, представляю, как вкусно, да ещё с такой ягодой!!!
ГалочкаЮ дорогая спасибо!!!!
Ларочка !!! Чудесная каШа !!! А Мультиварке ... Большое уВажение ... Настоящая помощница !!!
Олечка, спасибо, за такую оценку, подписываюсь под каждым словом.!!
Достойный заключительный аккорд Вашему тест-драйву! Если уж из перловки мультя делает шедевр - нет ей цены!!! Каша выглядит очень аппетитно!!! Вот, тоже, никогда на молоке не пробовала, да и вообще, практически не использую перловку. Упущение!
Спасибо, мне главное было не оплошать, вроде бы получилось.
Ларочка, поздравляю с окончательным завершением тест- драйва! Спасибо, за чудесные рецепты и красивую оду мультиварке! Пусть тебе улыбнется удача и осуществятся твои мечты! Здоровья и счастья!
Светик, огромное спасибо!!! Для меня лично тест драйв был нелегким, это связано со многими событиями в моей жизни, но я старалась, и очень приятно, что уже есть отклики, уже попробовали приготовить, и главное что понравилось, это для меня высшая оценка. И я верю, что мечты сбываються . может быть не сейчас и не здесь, но когда нибудь и где нибудь, надо толь ко верить и ждать, и что то для этого делать. И тебе Светулечка, здоровья , и что бы все все было хорошо.
Очень красивые фото, обожаю перловку, кашка вкусная очень!
Спасибо.
Ларочка, с успешным достойным завершением тЕСТ-драйва
Зоенька, огромное спасибо!!!!
Где моя большая ложка ???
Андрюша, все уже на столе, горшочек с кашкой и большая ложка.
Молодец!
Я варю молочную перловку уже лет 20 точно-именно из-за В.Похлебкина! Уж очень убедительно у него написано было! И ни разу не пожалела-хороша кашка!
Ксюша, спасибо. Вот уверена была, что ты точно варила перловку на молочке.