Вход | Регистрация
Шоколадное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шоколадное масло: 1643
Шоколадный делис с соленой карамелью
крем-брюле
375 мл. жирных сливок
135 мл. молока
1 ч.л. ванильной эссенции
7 желтков
1 яйцо
60 г сахарного песка
песочная основа
250 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахарного песка
щепотка соли
1 яйцо
шоколадный крем
230 мл. жирных сливок
60 г порошка какао
190 г воды
150 г сахарного песка
125 г горького шоколада (порезать на мелкие кусочки)
15 г желатина
350 г сливок для взбивания
шоколадная глазурь
230 мл. жирных сливок
165 г жидкой глюкозы
80 мл. воды
340 г горького шоколада (порезать на мелкие кусочки)
миндальная крошка
50 г жареного миндаля (нарезать на лепестки или мелко порубить)
полоски из белого шоколада
150 г белого шоколада (растопить)
карамельный соус
250 г сахарного песка
50 мл. воды
150 мл. жирных сливок
150 г сливочного масла
5 больших щепоток морской соли
Каталог: Десерты из шоколада
9915180 мин.1615
крем-брюле
375 мл. жирных сливок
135 мл. молока
1 ч.л. ванильной эссенции
7 желтков
1 яйцо
60 г сахарного песка
песочная основа
250 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахарного песка
щепотка соли
1 яйцо
шоколадный крем
230 мл. жирных сливок
60 г порошка какао
190 г воды
150 г сахарного песка
125 г горького шоколада (порезать на мелкие кусочки)
15 г желатина
350 г сливок для взбивания
шоколадная глазурь
230 мл. жирных сливок
165 г жидкой глюкозы
80 мл. воды
340 г горького шоколада (порезать на мелкие кусочки)
миндальная крошка
50 г жареного миндаля (нарезать на лепестки или мелко порубить)
полоски из белого шоколада
150 г белого шоколада (растопить)
карамельный соус
250 г сахарного песка
50 мл. воды
150 мл. жирных сливок
150 г сливочного масла
5 больших щепоток морской соли
Творожно-сырный пирог
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») - 200 г
масло сливочное шоколадное - 100 г
...........
для творожно-сырной массы:
сливки 20% - 200 мл.
творог - 350 г
сметана 25% - 250 г
плавленый сыр - 250 г
сахар коричневый «демерара fine» - 125 г
яйцо куриное со - 3 шт.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
...........
для украшения:
мини-безе - факультативно
Каталог: Борщ
723411011
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») - 200 г
масло сливочное шоколадное - 100 г
...........
для творожно-сырной массы:
сливки 20% - 200 мл.
творог - 350 г
сметана 25% - 250 г
плавленый сыр - 250 г
сахар коричневый «демерара fine» - 125 г
яйцо куриное со - 3 шт.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
...........
для украшения:
мини-безе - факультативно
Торт маково-клубничный
бисквит:
6 яйца
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
80 г мака
клубничное желе:
500 г клубники
4 ст.л. сахара
15г желатина
крем:
400 мл. молока
ванилин
2 желтка
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
100 г сахарной пудры
250 г масла
для украшения:
шоколадная глазурь
листики миндаля
белая глазурь
листики мелиссы
Каталог: Торты
37013160128
бисквит:
6 яйца
6 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
80 г мака
клубничное желе:
500 г клубники
4 ст.л. сахара
15г желатина
крем:
400 мл. молока
ванилин
2 желтка
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
100 г сахарной пудры
250 г масла
для украшения:
шоколадная глазурь
листики миндаля
белая глазурь
листики мелиссы
Торт "три толстяка"
4 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
400 г сметаны 20%
2 ч.л разрыхлителя для теста
1/2 ст. мака
1/2 ст. изюма
1/2 ст. грецких орехов
100 г кулинарного шоколада
для крема:
2 банки сгущенки
2 пачки сливочного масла
100 г кулинарного шоколада
для украшения:
шоколадные украшения
тертый миндаль
Каталог: Десерты из шоколада
10414120 мин.12976
4 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
400 г сметаны 20%
2 ч.л разрыхлителя для теста
1/2 ст. мака
1/2 ст. изюма
1/2 ст. грецких орехов
100 г кулинарного шоколада
для крема:
2 банки сгущенки
2 пачки сливочного масла
100 г кулинарного шоколада
для украшения:
шоколадные украшения
тертый миндаль
Шоколадные маффины
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 г
яйцо - 2 шт.
сметана 20-30 % - 240 мл.
мука - 230 г
алкализованный порошок какао (или обычный какао-порошок) - 40 г
сахар коричневый - 200 г
шоколадные капли (или тёмный шоколад 70 % какао, порубить на мелкие кусочки) - 70-100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
20252030 мин.186050
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 г
яйцо - 2 шт.
сметана 20-30 % - 240 мл.
мука - 230 г
алкализованный порошок какао (или обычный какао-порошок) - 40 г
сахар коричневый - 200 г
шоколадные капли (или тёмный шоколад 70 % какао, порубить на мелкие кусочки) - 70-100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Торт "дебют"
200 г сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. вареной сгущенки(не обязательно)
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
3 банана
арахис жаренный (брала на глаз)
300 г сгущенного молока(не вареное)
200 г сливочного масла
1 ст.л. шоколадно-ореховой пасты.
Каталог: Торты
638214972
200 г сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. вареной сгущенки(не обязательно)
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
3 банана
арахис жаренный (брала на глаз)
300 г сгущенного молока(не вареное)
200 г сливочного масла
1 ст.л. шоколадно-ореховой пасты.
Шоколадные блинчики с кардамоном и персиком "черное золото"
молоко – 550 мл.
кардамон - 2 капсулы
шоколад 72% – 90 г
мука – 1 ст. (200 мл.),
какао -порошок – 1,5 ч.л.
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 3 ст.л.
сливочное масло – 3-4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
-
для сосуса:
-персиковый сироп
персик консервированный ( 1 на 3 блинчика)
шафран турецкий - для цвета - 1 щепотка
+шоколадные кубики
+кандурин
Каталог: Блины
775760 мин.51318
молоко – 550 мл.
кардамон - 2 капсулы
шоколад 72% – 90 г
мука – 1 ст. (200 мл.),
какао -порошок – 1,5 ч.л.
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 3 ст.л.
сливочное масло – 3-4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
-
для сосуса:
-персиковый сироп
персик консервированный ( 1 на 3 блинчика)
шафран турецкий - для цвета - 1 щепотка
+шоколадные кубики
+кандурин
Клубничный тарт
для коржа:
мука 9 ст.л. с горкой
желток 2 шт
пудра сахарная 2 ст.л.
масло сливочное мягкое 90 г
для заварного крема:
молоко 380 мл.
ванильный сахар 1 пакетик
мука кукурузная 2 ст.л.
сахар тростниковый 5-6 ст.л.
желток 4 шт.
для украшения:
клубника свежая 250 г
шоколадные шарики
шоколад горький 100 г
Каталог: Другие десерты
8639120 мин.8916
для коржа:
мука 9 ст.л. с горкой
желток 2 шт
пудра сахарная 2 ст.л.
масло сливочное мягкое 90 г
для заварного крема:
молоко 380 мл.
ванильный сахар 1 пакетик
мука кукурузная 2 ст.л.
сахар тростниковый 5-6 ст.л.
желток 4 шт.
для украшения:
клубника свежая 250 г
шоколадные шарики
шоколад горький 100 г
Полезные кексы для завтрака
500 г отваренной белой фасоли
1 чашка овсяных хлопьев
1/2 чашки яблочного сока
3 ст.л. раст. масла (у меня кунжутного)
2/3-1 чашка коричневого сахара
10 шт. фиников
2 ч.л. натурального ванильного экстракта
1/2 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. порошка для випечки
1/2 ч.л. соли
1 чашка шоколадных чипсов
Каталог: Пицца
8812122
500 г отваренной белой фасоли
1 чашка овсяных хлопьев
1/2 чашки яблочного сока
3 ст.л. раст. масла (у меня кунжутного)
2/3-1 чашка коричневого сахара
10 шт. фиников
2 ч.л. натурального ванильного экстракта
1/2 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. порошка для випечки
1/2 ч.л. соли
1 чашка шоколадных чипсов
Шоколадно-абрикосовое мороженое
абрикосовая масса
300 г свежих абрикосов
300 мл. жирных сливок (33%) очень холодных
200 г коричневого сахара демерара от мистраль
шоколадная масса
5 г горького шоколада 75% (квадратик от плитки 100 гр)
100 мл. нежирных сливок комнатной температуры
20 г сливочного масла порезанного на кусочки
50 г коричневого сахара демерара от мистраль
Каталог: Шоколадное мороженое
826612930
абрикосовая масса
300 г свежих абрикосов
300 мл. жирных сливок (33%) очень холодных
200 г коричневого сахара демерара от мистраль
шоколадная масса
5 г горького шоколада 75% (квадратик от плитки 100 гр)
100 мл. нежирных сливок комнатной температуры
20 г сливочного масла порезанного на кусочки
50 г коричневого сахара демерара от мистраль
Торт "бисквитный"
ванильный бисквит:
яйца - 4 шт
мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - 3 ст.л.
ванильный сахар haas - 1 пакет.
банан - 2 шт
киви - 1 шт
заварной крем шоколадный haas - 1 пакет.
сахарная пудра haas - 200 гр
белок яичный - 3 шт
сироп для пропитки - 1 ст.
Каталог: Торты
8169120 мин.1717
ванильный бисквит:
яйца - 4 шт
мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - 3 ст.л.
ванильный сахар haas - 1 пакет.
банан - 2 шт
киви - 1 шт
заварной крем шоколадный haas - 1 пакет.
сахарная пудра haas - 200 гр
белок яичный - 3 шт
сироп для пропитки - 1 ст.
Пирог-кекс с шоколадным верхом
мука – 440 г
крахмал (любой) – 60 г
разрыхлитель – 10 г
сливочное масло (маргарин) – 250 г
сахар-песок – 320 г
ванильный сахар – 8 г
соль – щепотка
яйца (крупные) – 6 шт.
молоко (вода) – 150 мл.
для шоколадного теста:
какао-порошок – 50 г
молоко (вода) – 60 мл.
для сиропа:
сахар-песок – 2,5 ст.л.
вода – 3,5 ст.л.
Каталог: Пироги
5717108
мука – 440 г
крахмал (любой) – 60 г
разрыхлитель – 10 г
сливочное масло (маргарин) – 250 г
сахар-песок – 320 г
ванильный сахар – 8 г
соль – щепотка
яйца (крупные) – 6 шт.
молоко (вода) – 150 мл.
для шоколадного теста:
какао-порошок – 50 г
молоко (вода) – 60 мл.
для сиропа:
сахар-песок – 2,5 ст.л.
вода – 3,5 ст.л.
Торт "шишка"
для теста:
250 г маргарина
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
1/2 пачечки разрыхлителя
2 ст.л. какао
150 г молотых или рубленных орехов
для крема:
300 мл.молока
1 яйцо
0,5 ст.сахара
2,5 ст.л. крахмала
кроме того:
1 баночка варённой сгущёнки
100 г мягкого сливочного масла
2 пачки шоколадных чипсов (медальонов)
Каталог: Торты
1020090 мин.63165
для теста:
250 г маргарина
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
1/2 пачечки разрыхлителя
2 ст.л. какао
150 г молотых или рубленных орехов
для крема:
300 мл.молока
1 яйцо
0,5 ст.сахара
2,5 ст.л. крахмала
кроме того:
1 баночка варённой сгущёнки
100 г мягкого сливочного масла
2 пачки шоколадных чипсов (медальонов)
Торт"гномик"рождественский
200 г чёрного шоколада
200 г густых сливок
60 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
175 г муки
1,5 ст.л. какао
3 ст.л. амаретто
3 ст.л. абрикосового павидла.
300 г шоколадной глазури.
150 г сахарной пудры
300 г марцыпановой массы(или мастики)
20 г миндальных орехов.
Каталог: Другие десерты
5446120 мин.121624
200 г чёрного шоколада
200 г густых сливок
60 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
175 г муки
1,5 ст.л. какао
3 ст.л. амаретто
3 ст.л. абрикосового павидла.
300 г шоколадной глазури.
150 г сахарной пудры
300 г марцыпановой массы(или мастики)
20 г миндальных орехов.
Торт "домашний-2" для сковороды
тесто:
творог (лучше жирный)500 гр
яйца 2 шт
сахар песок 2 ст
сода 1,5-2 ч.л
соль 2 щепотки
мука 4-5 ст
ванилин
крем заварной с какао:
молоко 1 л
сахар песок 2 ст
какао 2-3 ст.л
мука пшеничная 6 ст.л
ванилин 2 г
масло сливочное 180 гр
глазурь шоколадная.
Каталог: Торты
17470100 мин.14664
тесто:
творог (лучше жирный)500 гр
яйца 2 шт
сахар песок 2 ст
сода 1,5-2 ч.л
соль 2 щепотки
мука 4-5 ст
ванилин
крем заварной с какао:
молоко 1 л
сахар песок 2 ст
какао 2-3 ст.л
мука пшеничная 6 ст.л
ванилин 2 г
масло сливочное 180 гр
глазурь шоколадная.
Шоколадный манник
для теста:
манная крупа - 1 ст.
мука - 250 г
сахар - 1 ст.
сметанная сыворотка - 1 ст. :
куриные яйца - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - ½ ч.л. :
шоколадные капельки - 2 ст.л.
для помадки:
сахар - 3 ст.л.
какао - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
сливочное масло - 70 г
молоко 1 ст. - 250 мл.,
Каталог: Другая выпечка
229960 мин.1010
для теста:
манная крупа - 1 ст.
мука - 250 г
сахар - 1 ст.
сметанная сыворотка - 1 ст. :
куриные яйца - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - ½ ч.л. :
шоколадные капельки - 2 ст.л.
для помадки:
сахар - 3 ст.л.
какао - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
сливочное масло - 70 г
молоко 1 ст. - 250 мл.,
Американское печенье сморс
113 г масла, растопить
50 г обычного сахара
50 г коричневого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
яйцо 1 шт
1/4 ч.л. разрыхлителя
мука от 140 до 170 г ( кому то может понадобиться больше или меньше, все зависит от размера яйца)
40 г маршмеллоу/ мини зефир
140 г шоколада или шоколадных капель
Каталог: Печенье
270650 мин.1510
113 г масла, растопить
50 г обычного сахара
50 г коричневого сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
яйцо 1 шт
1/4 ч.л. разрыхлителя
мука от 140 до 170 г ( кому то может понадобиться больше или меньше, все зависит от размера яйца)
40 г маршмеллоу/ мини зефир
140 г шоколада или шоколадных капель
Шоколадный макаронс "инь-янь"
необходимые продукты:
на 40-50 шт.
для печенья
- 120 г яичных белков, состаренных и нагретых до комнатной температуры
- 60 г мелкого белого сахара
- 120 г миндальной муки
- 220 г сахарной пудры
- 20 г какао-порошка
- щепотка соли
-
для шоколадного ганаша
- 200 г белого шоколада
- 100 мл. сливок 33% жирности
- 25 г сливочного масла.
Каталог: Печенье
24437405380
необходимые продукты:
на 40-50 шт.
для печенья
- 120 г яичных белков, состаренных и нагретых до комнатной температуры
- 60 г мелкого белого сахара
- 120 г миндальной муки
- 220 г сахарной пудры
- 20 г какао-порошка
- щепотка соли
-
для шоколадного ганаша
- 200 г белого шоколада
- 100 мл. сливок 33% жирности
- 25 г сливочного масла.
Конфеты с орехово-карамельным кремом
тесто
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт
сахар 1/3 ст. ( ст. =200 мл.)
уксус 0,5 ст.л.
сода 0,5 ч.к.
мука 1,5 ст
соус тоффи
50 г сл.масла
200 мл. сливок 20%
150 г сахара
орехи фундук 100 г
банановые чипсы 100 г
шоколад темный 100 г
для посыпки
орехи, шоколадный дождик
Каталог: Другие десерты
1085113655
тесто
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт
сахар 1/3 ст. ( ст. =200 мл.)
уксус 0,5 ст.л.
сода 0,5 ч.к.
мука 1,5 ст
соус тоффи
50 г сл.масла
200 мл. сливок 20%
150 г сахара
орехи фундук 100 г
банановые чипсы 100 г
шоколад темный 100 г
для посыпки
орехи, шоколадный дождик
Булочки „нугат“.
сахар 100 г
молоко 250 мл.,
сливки 150 мл.,
½ ч.л. соли,
3 желтка,
2 яйца,
ванильный сахар 1 пакетик,
сливочное масло 4 ст.л.
вишнёвая водка (kirschwasser) 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 пакетик,
мукa
нугат (шоколадно-ореховая масса – готовая) 100 г
кроме того:
молоко 80 мл.,
сахар 80 г
ванильный сахар 1 пакетик.
Каталог: Другая выпечка
659590 мин.82351
сахар 100 г
молоко 250 мл.,
сливки 150 мл.,
½ ч.л. соли,
3 желтка,
2 яйца,
ванильный сахар 1 пакетик,
сливочное масло 4 ст.л.
вишнёвая водка (kirschwasser) 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 пакетик,
мукa
нугат (шоколадно-ореховая масса – готовая) 100 г
кроме того:
молоко 80 мл.,
сахар 80 г
ванильный сахар 1 пакетик.
Печенье с шоколадными чипсами (chocolate chip cookie )
3/4 стак. сахара
3/4 стак. коричневого сахара
1 стак. или 250 г слив. масла комнатной температуры
2 больших яйца, взбить
1 ч. лож. ванильного экстракта
2 и 1/4 стак. муки
1 ч. лож. соды
3/4 ч. лож. соли
2 стак. шоколадных чипсов
по желанию 1 стак. рубленых грецких орехов.
Каталог: Печенье
126131923
3/4 стак. сахара
3/4 стак. коричневого сахара
1 стак. или 250 г слив. масла комнатной температуры
2 больших яйца, взбить
1 ч. лож. ванильного экстракта
2 и 1/4 стак. муки
1 ч. лож. соды
3/4 ч. лож. соли
2 стак. шоколадных чипсов
по желанию 1 стак. рубленых грецких орехов.
Апельсиновые кексы с шоколадом под шоколадно-апельсиновой глазурью.
1. апельсин-1 крупный ( у меня полтора сицилийский красных апельсина)
2. сахар-5 ст.ложек
3. масло сливочное-180 г
4. яйца-3 шт
5. мука- 1,5 ст. (200 мл. объем)
6. разрыхлитель-1 ч.л.
7. капли шоколадные для выпечки-1 пакет-50 г
8. шоколад горький-50 г
9. ликер апельсиновый-1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
1485830 мин.144627
1. апельсин-1 крупный ( у меня полтора сицилийский красных апельсина)
2. сахар-5 ст.ложек
3. масло сливочное-180 г
4. яйца-3 шт
5. мука- 1,5 ст. (200 мл. объем)
6. разрыхлитель-1 ч.л.
7. капли шоколадные для выпечки-1 пакет-50 г
8. шоколад горький-50 г
9. ликер апельсиновый-1 ч.л.
Кексы ванильно-апельсиновые с шоколадными конфетами "ассорти".
мука-1 ст. 200 мл.
сахар-2/3 ст.
молоко-150 мл.
масло сливочное-100 г
яйцо куриное-1 шт. и 2 желтка
ванильный сахар-маленький пакетик
сок апельсиновый-3 ст. л
разрыхлитель-1 ч л
соль-1 коф.л
конфеты шоколадные из темного шоколала и молочного-4 шт
сахарная пудра-1 ст. л
Каталог: Кексы и маффины
568640 мин.11819
мука-1 ст. 200 мл.
сахар-2/3 ст.
молоко-150 мл.
масло сливочное-100 г
яйцо куриное-1 шт. и 2 желтка
ванильный сахар-маленький пакетик
сок апельсиновый-3 ст. л
разрыхлитель-1 ч л
соль-1 коф.л
конфеты шоколадные из темного шоколала и молочного-4 шт
сахарная пудра-1 ст. л
Печенье "каштаны"
для теста:
яичные желтки - 5 шт
маргарин - 250 гр
сода (погасить) - 0,5 ч.л.
мука - 2 ст
сметана - 2 ст.л.
.......
для начинки:
орехи (фундук) - 1 ст
вишня без косточек - 1 ст
.......
для шоколадной глазури:
какао - 4 ст.л.
сахар - 2ст
сливочное масло - 200 гр
молоко - 10 ст.л.
.......
для посыпки:
печенье или вафли - 100 гр
Каталог: Печенье
2529160 мин.1246
для теста:
яичные желтки - 5 шт
маргарин - 250 гр
сода (погасить) - 0,5 ч.л.
мука - 2 ст
сметана - 2 ст.л.
.......
для начинки:
орехи (фундук) - 1 ст
вишня без косточек - 1 ст
.......
для шоколадной глазури:
какао - 4 ст.л.
сахар - 2ст
сливочное масло - 200 гр
молоко - 10 ст.л.
.......
для посыпки:
печенье или вафли - 100 гр
Печенье " сникердудль"
для печенья:
яйцо-2 шт
сахар-1 ст. ( 250 мл. )
ванилин-1 пакет
соли-чуть-чуть
масло слив-100 гр
кефир( или питьевой йогурт)-70 мл.
мука-3.5 ст. ( 250 мл. )
сода-1 чл ( погасить)
семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури-3/4 ст.
для панировки:
сахар-3 ст. л
корица-1 чл
Каталог: Печенье на кефире
483125 мин.13560
для печенья:
яйцо-2 шт
сахар-1 ст. ( 250 мл. )
ванилин-1 пакет
соли-чуть-чуть
масло слив-100 гр
кефир( или питьевой йогурт)-70 мл.
мука-3.5 ст. ( 250 мл. )
сода-1 чл ( погасить)
семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури-3/4 ст.
для панировки:
сахар-3 ст. л
корица-1 чл
Торт "анжелика"
1 ст. сухарей (белого батона)
яйца-5шт
1ст сахара
1ст орех(размельчить в блендаре)
пол ст. шоколада(размельчить в блендаре)
пачка ванильного сахара
5-6 шт. шоколадного зефира
крем
300 гр-сливочного масла
1-банка сгущнки
2 ст.л. какао
присыпка
50 гр-шоколада(измельчить в блендари)
50 гр-орех(измельчить в блендари)
Каталог: Другая выпечка
72761 мин.6933
1 ст. сухарей (белого батона)
яйца-5шт
1ст сахара
1ст орех(размельчить в блендаре)
пол ст. шоколада(размельчить в блендаре)
пачка ванильного сахара
5-6 шт. шоколадного зефира
крем
300 гр-сливочного масла
1-банка сгущнки
2 ст.л. какао
присыпка
50 гр-шоколада(измельчить в блендари)
50 гр-орех(измельчить в блендари)
Австрийское печенье
ингредиенты:
-сливочное масло – 188г (комнатной температуры)
-сахарная пудра – 38г
-ванильный сахар – 1,5 ч.л.
-разрыхлитель – 1/2 ч.л.
-мука – 188г (высший сорт)
-крахмал картофельный – 60 г
-молоко 3,2% жирности – примерно 1,5 ст.л.
для шоколадной глазури: тёмный или молочный шоколад 100 г
кроме того: 2 противня, пекарская бумага, кондитерский мешок, насадка-звёздочка диаметром 1,5см.
Каталог: Печенье без яиц
2211916151
ингредиенты:
-сливочное масло – 188г (комнатной температуры)
-сахарная пудра – 38г
-ванильный сахар – 1,5 ч.л.
-разрыхлитель – 1/2 ч.л.
-мука – 188г (высший сорт)
-крахмал картофельный – 60 г
-молоко 3,2% жирности – примерно 1,5 ст.л.
для шоколадной глазури: тёмный или молочный шоколад 100 г
кроме того: 2 противня, пекарская бумага, кондитерский мешок, насадка-звёздочка диаметром 1,5см.
Очень вкусное печенье.
тесто:
масло сливочное – 100 г
сметана – 200 г
мука пшеничная – 1 ст. (200 мл. )
мука кукурузная – 1 ст. (200 мл. )
соль – 1 щепотка
сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
начинка:
орехи кешью – 1 ст.
сахар коричневый – 3 ст.л.
шоколадные капли – 1 горсть
сгущенное молоко – 2 ст.л.
дополнительно:
желток – 1 шт. для смазки
Каталог: Печенье
31018188
тесто:
масло сливочное – 100 г
сметана – 200 г
мука пшеничная – 1 ст. (200 мл. )
мука кукурузная – 1 ст. (200 мл. )
соль – 1 щепотка
сахар – 1 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
начинка:
орехи кешью – 1 ст.
сахар коричневый – 3 ст.л.
шоколадные капли – 1 горсть
сгущенное молоко – 2 ст.л.
дополнительно:
желток – 1 шт. для смазки
Булочки с бананом и шоколадной пастой
для теста:
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
молоко – 240 мл.
творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар – песок – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сливочное масло – 70 г
мука высшего сорта – 460 г
для начинки:
банан - 3 шт.
шоколадная паста - 100 г
миндаль - 32 шт.
для обмазки:
желток - 1 шт.
сливки - 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
17221322626
для теста:
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
молоко – 240 мл.
творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар – песок – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сливочное масло – 70 г
мука высшего сорта – 460 г
для начинки:
банан - 3 шт.
шоколадная паста - 100 г
миндаль - 32 шт.
для обмазки:
желток - 1 шт.
сливки - 1 ст.л.
Шоколадный торт с кофейным муссом
кофейный мусс
2 желтка
100 г сахара
12 г кукурузного крахмала
160 мл теплого молока
щепотка ванилина
1 ст.л. растворимого кофе
пол ст.л. желатина
2 ст.л. холодной воды
200 г взбитых сливок 33%
шоколадная основа
110 г сливочного масла
150 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
10 г какао
щепотка соли
Каталог: Десерты из шоколада
697240 мин.802
кофейный мусс
2 желтка
100 г сахара
12 г кукурузного крахмала
160 мл теплого молока
щепотка ванилина
1 ст.л. растворимого кофе
пол ст.л. желатина
2 ст.л. холодной воды
200 г взбитых сливок 33%
шоколадная основа
110 г сливочного масла
150 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
10 г какао
щепотка соли
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
