Вход | Регистрация
Французская кухня
Лучшие рецепты французской кухни
1306 рецептов французской кухни
Тапенад
2зубчика чеснока
300 маслин(без косточек)
75гр анчоусов(можно килечку)
1 каперсов
1 лим.сока
50 оливкового масла.
Каталог: Другие холодные закуски
394710 мин.1717
2зубчика чеснока
300 маслин(без косточек)
75гр анчоусов(можно килечку)
1 каперсов
1 лим.сока
50 оливкового масла.
Баклажаны под шубой
Баклажана
Лука
Моркови
Долька чеснока
Майонеза
Соль
Растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
672911735
Баклажана
Лука
Моркови
Долька чеснока
Майонеза
Соль
Растительное масло
Крем карамель
Яйца
Желтка
Сахарной пудры
2п.ванильного сахара
Молока
Соль
Для карамели:
Сахар
Ст.ложек воды
Лимонного сока
Оформление:
Шоколадный топинг или соус
Различные фруктовые топинги или сиропы
Мята свежая
Можно использовать мармелад цветной
Каталог: Другие десерты
651730 мин.41840
Яйца
Желтка
Сахарной пудры
2п.ванильного сахара
Молока
Соль
Для карамели:
Сахар
Ст.ложек воды
Лимонного сока
Оформление:
Шоколадный топинг или соус
Различные фруктовые топинги или сиропы
Мята свежая
Можно использовать мармелад цветной
Пирог с яблоками французский
Яблока
Сахара
Сливочного масла
Слоеного теста
Ваниль
Корица
Каталог: Другие рецепты
919830 мин.11831
Яблока
Сахара
Сливочного масла
Слоеного теста
Ваниль
Корица
Сырное суфле
Сливочное масло мука для формы
Сливочное масло
Мука
Молоко
Соль
Молотый перец
Мускатный орех
Сыр (конте или грюйер)
Яйца
Каталог: Другие рецепты
948430 мин.42578
Сливочное масло мука для формы
Сливочное масло
Мука
Молоко
Соль
Молотый перец
Мускатный орех
Сыр (конте или грюйер)
Яйца
Буайябес - уха по-марсельски
Морской рыбы. меня скумбрия
Лобан
Морских окуня
Креветок
Сок лимона
Луковицы
Свежих помидора
Цедра половины апельсина
Шафрана (или куркумы)
Белого вина
Соль
Лавровый лист
Перец
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
2143112758
Морской рыбы. меня скумбрия
Лобан
Морских окуня
Креветок
Сок лимона
Луковицы
Свежих помидора
Цедра половины апельсина
Шафрана (или куркумы)
Белого вина
Соль
Лавровый лист
Перец
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Бефстроганов с грибами и солеными огурцами
Хорошей говядины вырезка
Средних луковицы
Шампиньонов свежих
Ложки томатной пасты или острого кетчупа
Соленых огурца
Сливочного масла
Оливкового масла
Муки
Специи: перец черный
Чеснок свежий
Кориандр
Лавровый лист
Красная сладкая паприка
Соль
Красного вина нас его было использовали белое
Пожалели:))
Каталог: Бефстроганов
1702060 мин.42330
Хорошей говядины вырезка
Средних луковицы
Шампиньонов свежих
Ложки томатной пасты или острого кетчупа
Соленых огурца
Сливочного масла
Оливкового масла
Муки
Специи: перец черный
Чеснок свежий
Кориандр
Лавровый лист
Красная сладкая паприка
Соль
Красного вина нас его было использовали белое
Пожалели:))
Базовый рецепт французских блинов
Больших яйца
Муки
Сахара
Немного соли
Молока
Сливочного масла
Куриная начинка:
Варёное куриное мясо перемолотое мясорубке( примерно
Соль
Перец
Растопленного сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
2339013580
Больших яйца
Муки
Сахара
Немного соли
Молока
Сливочного масла
Куриная начинка:
Варёное куриное мясо перемолотое мясорубке( примерно
Соль
Перец
Растопленного сливочного масла
Жюльен
Куриная грудка
Банка шампиньонов
Луковица
Сыра
Молока
Сметаны
Майонеза
Муки
Сливочного масла
Зелень
Соль
Перец
Орегано
Каталог: Другие основные блюда
612010 мин.11743
Куриная грудка
Банка шампиньонов
Луковица
Сыра
Молока
Сметаны
Майонеза
Муки
Сливочного масла
Зелень
Соль
Перец
Орегано
Суп с мидиями
Мидии мороженые весу знаю
Тарелка)
Креветки варено-мороженые горсть
Масло сливочное примерно
Мука-
Чеснок зубчик
Лук средняя головка
Вино сухое белое
Картофель средних
Зелень петрушка
Укроп
Сухой орегано-
Сливки нежирные
Яйцо
Рыбный бульон
Каталог: Другие основные блюда
661511433
Мидии мороженые весу знаю
Тарелка)
Креветки варено-мороженые горсть
Масло сливочное примерно
Мука-
Чеснок зубчик
Лук средняя головка
Вино сухое белое
Картофель средних
Зелень петрушка
Укроп
Сухой орегано-
Сливки нежирные
Яйцо
Рыбный бульон
Madeleines
Яйца
Сахара
Цедра одного лимона
Муки
Соли
Несоленого сливочного масла
Растопленного охлажденного
Каталог: Другая выпечка
602611826
Яйца
Сахара
Цедра одного лимона
Муки
Соли
Несоленого сливочного масла
Растопленного охлажденного
Нутрия в чесночном соусе
Мяса нутрии (можно кролика)
Зубков чеснока
Молока
Соль
Каталог: Другие основные блюда
130899120 мин.63141
Мяса нутрии (можно кролика)
Зубков чеснока
Молока
Соль
Madam bovar
Картошка
Мясной фарш
Лук
Яйцо
Сыр
Майонез
Оливковое масла
Соль
Перец
Зелёный лук
Каталог: Другие горячие закуски
209691842
Картошка
Мясной фарш
Лук
Яйцо
Сыр
Майонез
Оливковое масла
Соль
Перец
Зелёный лук
Кролик от давида мортона.
Кролик (весом примерно
Крупная луковица шалота.
Красный сладкий перец.
Помидорок чери.
Кислых яблока (как вариант "антоновка").
Баночка маслин б/косточек.
Тимьян
Соль
Перец
Оливковое масло.
Пучёк петрушки.
Каталог: Блюда из мяса
11314180 мин.44457
Кролик (весом примерно
Крупная луковица шалота.
Красный сладкий перец.
Помидорок чери.
Кислых яблока (как вариант "антоновка").
Баночка маслин б/косточек.
Тимьян
Соль
Перец
Оливковое масло.
Пучёк петрушки.
Гренки по французски.
Яблоко большое-1шт
Киви-2шт
Банан-1шт
Виноград-100
Яйцо-2шт
Молока-50
Хлеб тостер-9шт
Оливковое масло-50
Каталог: Гренки с яйцом
786932560
Яблоко большое-1шт
Киви-2шт
Банан-1шт
Виноград-100
Яйцо-2шт
Молока-50
Хлеб тостер-9шт
Оливковое масло-50
Французский салат с сырыми шампиньонами
Свежих шампиньонов
Огурца
Помидора
Паприка
Синяя луковица (или) несколько перьев зеленого лука
Оливкового мала
Белого бальзамического уксуса
Соль
Каталог: Салат из овощей
1584011220
Свежих шампиньонов
Огурца
Помидора
Паприка
Синяя луковица (или) несколько перьев зеленого лука
Оливкового мала
Белого бальзамического уксуса
Соль
Нисуаз 2
Картофелины
Зеленой фасоли
Яйца
Помидора
Болгарский перец
Несколько веточек зеленого лука
Банка консервированого тунца (жидкость слить)
Дрессинг:
Оливкового масла
Белого винного уксуса
Лимонного сока
Дижонской горчицы
Соль перец
Каталог: Другие салаты
521840 мин.4732
Картофелины
Зеленой фасоли
Яйца
Помидора
Болгарский перец
Несколько веточек зеленого лука
Банка консервированого тунца (жидкость слить)
Дрессинг:
Оливкового масла
Белого винного уксуса
Лимонного сока
Дижонской горчицы
Соль перец
Нисуаз
Яйца
Замороженной зеленой фасоли
Сушеных томатов масле
Нарезанных черных оливок
Тунца хорошего качества (консерва)
Салата айсберг
Оливкового масла превосходного качества
Сок половины лимона
Морской соли
Сахара
Крутонов
Филе анчоусов (опционально)
Небольшое количество свеших листьев базилика
Каталог: Другие салаты
509830 мин.41024
Яйца
Замороженной зеленой фасоли
Сушеных томатов масле
Нарезанных черных оливок
Тунца хорошего качества (консерва)
Салата айсберг
Оливкового масла превосходного качества
Сок половины лимона
Морской соли
Сахара
Крутонов
Филе анчоусов (опционально)
Небольшое количество свеших листьев базилика
Майонез
Желтки
Горчица
Соль
Сахар
Растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливкового)
Лимонный сок несколько капель
Каталог: Соусы, дипы, маринады
59463615 мин.13193
Желтки
Горчица
Соль
Сахар
Растительное рафинированное масло (предпочтительнее оливкового)
Лимонный сок несколько капель
Курица фаршированная кукурузой
Молодая курица
Сути цыпленок
Такой уже откормленный
Кукуруза консервированная банки.
Небольшой сладкий перец.
Колбасного фарша (если вас магазине продается
Купите колбаску вареную хорошего качества перемелите
Небольшая морковка
Луковица
Зубчик чеснока
Зеленых оливок
Листика кочанного салата
Сливок
Сливочного масла
Соли
Чуть молотого белого перца
Неимением можно черный
Яйцо
Растительного масла
Муки высшего сорта
Чашки белого вина
Куриного бульона (можно развести куриный кубик горячей воде)
Куриная печень
Каталог: Другие основные блюда
71701218
Молодая курица
Сути цыпленок
Такой уже откормленный
Кукуруза консервированная банки.
Небольшой сладкий перец.
Колбасного фарша (если вас магазине продается
Купите колбаску вареную хорошего качества перемелите
Небольшая морковка
Луковица
Зубчик чеснока
Зеленых оливок
Листика кочанного салата
Сливок
Сливочного масла
Соли
Чуть молотого белого перца
Неимением можно черный
Яйцо
Растительного масла
Муки высшего сорта
Чашки белого вина
Куриного бульона (можно развести куриный кубик горячей воде)
Куриная печень
French onion soup
Для порций
Луковицы( можно больше)
Растительно масла
Муки верхом
Чашки куриного бульона
Твёрдый сыр( меня был моцарелла)
Куски белого хлеба( запечь тостере)
Каталог: Другие и нестандартные супы
14215437101
Для порций
Луковицы( можно больше)
Растительно масла
Муки верхом
Чашки куриного бульона
Твёрдый сыр( меня был моцарелла)
Куски белого хлеба( запечь тостере)
Тарта с ветчиной и луком пореем
Тесто:
Муки
Масла сливочного
Холодной воды
Ложка подсолнечного масла
Фарш:
Большой пор
Ветчина или что нибудь похожее
Соль
Перец
Заливка:
Сливок
Молока
Может быть
Яйца
Стертого терке сыра
Может быть гоуда
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
647260 мин.22649
Тесто:
Муки
Масла сливочного
Холодной воды
Ложка подсолнечного масла
Фарш:
Большой пор
Ветчина или что нибудь похожее
Соль
Перец
Заливка:
Сливок
Молока
Может быть
Яйца
Стертого терке сыра
Может быть гоуда
Соль
Перец
Луковый суп "идеальный рецепт"
Лук беру белого
0
5 красного)
Куриный бульон литра
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Мука
Сахарный песок
Белое сухое вино
Тимьян
Перец чили
Черный перец
Соль
Багет
Тёртый сыр грюер (можно масдам)
Каталог: Овощные и грибные супы
4920160 мин.543118
Лук беру белого
0
5 красного)
Куриный бульон литра
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Мука
Сахарный песок
Белое сухое вино
Тимьян
Перец чили
Черный перец
Соль
Багет
Тёртый сыр грюер (можно масдам)
Каштаны запечёные
Каштаны (сейчас сезон это важно).
Мясной бульон
Кол-ве
Что палец закрывал каштаны.
Соль
Перец
Каталог: Другие гарниры
1071040 мин.54362
Каштаны (сейчас сезон это важно).
Мясной бульон
Кол-ве
Что палец закрывал каштаны.
Соль
Перец
Камамбер с черничным конфитюром
Сыр камамбер
Конфитюр ваш вкус данном случае черничный).
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
110432 мин.14665
Сыр камамбер
Конфитюр ваш вкус данном случае черничный).
Сырный суп
Картошки средние
1 луковица
0
5 головкикорневого сельдерея
Или полоски зеленого
2 молока или сливок
100 твердого сыра
4 сливочного масла
1 муки
1 горчицы(можна фирмы"верес"
Соль
Перец.
Овощи (горошок
Кукуруза
Морковь-консервированые)можна броколли
Отвареную
Каталог: Другие и нестандартные супы
560911942
Картошки средние
1 луковица
0
5 головкикорневого сельдерея
Или полоски зеленого
2 молока или сливок
100 твердого сыра
4 сливочного масла
1 муки
1 горчицы(можна фирмы"верес"
Соль
Перец.
Овощи (горошок
Кукуруза
Морковь-консервированые)можна броколли
Отвареную
Суп - эклер
Литра воды или бульона варила кубиками куриными)
Тёплого кипячёного молока
Вермишели
Яйца
Соль
Каталог: Другие рецепты
658920 мин.41320
Литра воды или бульона варила кубиками куриными)
Тёплого кипячёного молока
Вермишели
Яйца
Соль
Франзуские багеты
Каталог: Другая выпечка
Утка в лёгком фруктовом соусе
Утка-2шт
Виноград-200
Нат.йогурт-200
Соль
Каталог: Другие основные блюда
595340 мин.21422
Утка-2шт
Виноград-200
Нат.йогурт-200
Соль
Фугасс с беконом
Воды
Оливкового масла
Муки
Соли
Сахара
Сухих дрожжей
Полоски бекона
Маслин без косточек
Каталог: Другая выпечка
683511030
Воды
Оливкового масла
Муки
Соли
Сахара
Сухих дрожжей
Полоски бекона
Маслин без косточек
Поделись с друзьями
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол
Салат на праздничный стол
Куриная грудка с ананасами
