Бисквит по-неаполитански

Ингредиенты

• для лимонного бисквита:
• 4 яйца
• 125 г сахара
• 100 г муки
• цедра 1 лимона
• для шоколадного бисквита:
• 4 яйца
• 125 г сахара
• 100 г муки
• 3 ст.л. какао-парошка
• для шоколадного соуса:
• 100 г шоколада
• 100 мл.молока
• 20 мл.сливок
• 20 г сливочного масла
• для пропитки:
• 1/2 чашки воды
• 1 ст.л. любого джема
• 3 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. коньяка