Салат из стрелок чеснока .

Отварить картофель.Охладить.Почистить.

Стрелки чеснока освободить от более нежной пустой части.

Отварить в подсоленой воде 15 минут .

Порезать на более мелкие кусочки.

Картофель порезать кубиками.

Посолить , поперчить.

Семечки тыквы и кедровые орешки прокалить на сковороде.

Смешать оливковое масло и бальзамический уксус.

Заправить салат, перемешать.

Выложить на порционную тарелку и посыпать зёрнами,

должны оставаться хрустящими.

Приятного аппетита от Нонны Пины!