Вход | Регистрация
Суп "минестроне" по-моему (фм)
Приготовьте суп "минестроне" с репчатым луком, морковью, стручковой фасолью, брюссельской капустой и спагетти в ароматном бульоне. Вкусно и полезно!
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и лук очистить. Лук нарезать кубиками, морковь - колечками.
В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём лук с морковью. Добавить фасоль, капусту и готовить помешивая 10 минут.
Кабачок и помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавить в сотейник. посыпать итальянскимим травами. Готовить всё вместе минуты 4.
Добавить бульон. Дать закипеть, посолить и добавить поломанные спагетти.
Варить до состояния спагетти "аль-денте".
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Где-то я читала, что в минестроне могут использоваться любые овощи. Обязательна лишь паста. Очень насыщенный, сытный суп получился из того, что в холодильнике было. И анекдот в тему. Сидит дама на диване и смотрит кулинарную передачу. Телеведущий: - ВОзьмём то, что найдётся в холодильнике. У меня это сыр, ветчина, помидоры, отварное яйцо. Дама: - А у меня мазь Вишневского, новокаин и пенициллин. И что?!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Ты мне это....прекращай-ка несъедобные вещи в холодильник пихать!!!!!! Токо вкуснятину в заначку! Чтоб потом как-нибудь открыть холодильник и сминестрочить чего-нить вкусненькое!!!!!!!!!!
Вкусный суп! Маша,с Днем Варенья! Всех благ!
