Печенюшки на сметанке

Просеиваем 1 ст. муки, соду, крахмал и мускатный орех в миску.

В другой растираем масло с сахаром до однородной консистенции, добавляем сметану, перемешиваем и добавляем к муке и вымешиваем тесто, по необходимости добавляем муки (тесто не должно быть жидким).

Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5мм, смазываем взбитым яйцом и кондитерским гребешком делаем волнистые линии и фигурными формочками вырезаем наши будущие печенюшки ( я обходилась бокалом небольшого диаметра), выкладываем на смазанный маслом противень и на каждую печенюшку помещаем цукат или мармеладку. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут (220-230С).

Готовые печенюшки можно уплетать за чаем с удовольствием, а можно скрепить их попарно вареным сгущенным молоком, и поверьте, сладкоежек,за уши не оттянешь ;)

Приятного аппетита!