Вход | Регистрация
Баклажановый мусс под сырной корочкой
Попробуйте баклажановый мусс под сырной корочкой с чесноком, кримчизом или йогуртом, соевым соусом и прованскими травами. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- баклажан – 2 шт.
- чеснок – 2 зуб
- кримчиз или йогурт – 1 ст.л.
- соевый соус kikkoman- 1 ст. л
- укроп
- травы прованские – 1/8 ч.л.
- сыр тертый – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах, и запечь в духовке до мягкости при температуре 180 градусов.
Баклажаны достать из духовки, поместить в пакет, и держать в пакете, пока остынут.
Очистить от кожуры, мякоть положить в блендер, добавить соевый соус, чеснок, кремчиз ( у меня йогурт), чеснок, чуток укропа, прованских трав. Все хорошо пробить в блендере
Разложить по формочкам, посыпать тертым сыром и запечь под грилем до румяности. У меня нет гриля, я разогрела духовку до 200 градусов и запекала, пока сыр не расплавился.
Угощайтесь, мусс получается нежным, со сливочным вкусом, ароматом прованских трав. Все просто и быстро. Очередное спасибо ДАЙКИРИ.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
очень аппетиненько Ларисы Кулинара объединяйтесь! Спасибо. Я думаю любители баклажан оценят.Синенькие-вкусненькие и красивенькие!!!!!!!!!!
Люблю баклажанчики
Баклажаны люблю очень! Боюсь, после тигры мне дае формочек не достанется!
Вкуснятина
