Салат с фасолью в японском стиле
Ингредиенты
- фасоль тм "мистраль" - 100 г.
- огурец свежий - 1 шт.
- зелень (укроп) - 1 пуч.
- кунжут - 1/2 ч.л.
- для соуса:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- рисовый уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
- корень имбиря (тёртого) - 1/2 ч.л.
- чеснок - 1 зуб.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления салата нам понадобится фасоль Пинто ТМ "Мистраль". Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1 час,следите,чтобы фасоль сильно не разварилась. Огурец помыть и нарезать на тонкие кружочки,зелень укропа измельчить. В глубокую салатницу выложить фасоль,огурцы и зелень. Приготовить соус: для этого оливковое масло смешать с рисовым уксусом или лимонным соком,соевым соусом,добавить чеснок через пресс,тертый на мелкой терке корень имбиря и сахар,перемешать и полить соусом салат через ситечко,затем добавить кунжут и перемешать.Салат готов!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить17.05.2013 18:19
Света C.
Ответить17.05.2013 18:27
Ольчик
Ответить17.05.2013 20:19
Светочка! отличный салат. Диетический, то, что надо для того, чтобы привести себя в форму к лету. Фото очень аппетитное. Так и хочется вилочкой зацепить сочный огурчик
Света C.
Ответить17.05.2013 20:22
Олечка,спасибо большое! Рада,что тебе понравился салатик,такой вкусненький получился,особенно когда настоялся.
ogiway
Ответить18.05.2013 08:32
ароматный салатик!
Света C.
Ответить18.05.2013 19:41
mama tasi
Ответить19.05.2013 00:27
Вкусно должно быть, правда лично для себя не стала бы пропускать заправку через сито, так как люблю вкус кусочков имбиря и чеснока
Света C.
Ответить19.05.2013 13:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Блюда без сахара: полезные и вкусные альтернативыДиетические блюда для похудения на каждый деньБлюда из куриного бедра без костей: доступные и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи