Лечо на зиму в мультиварке

Ингредиенты

перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 г
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 г
сахар - 100 г
масло растительное - 100 г

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить все продукты.Перцы вымыть,чеснок почистить.

2. Болгарский перец разрезать на половинки,удалить семена,порезать.Чеснок и острый перец порезать кружочками.

3. В ёмкости смешать томатный сок,сахар,соль,растительное масло.

4. Выложить все продукты в чашу мультиварки,перемешать,включить программу "Тушение" 40минут.

5. За десять минут до окончания программы,влить в чашу уксус,перемешать. Дождаться завершения программы.

6. Выложить лечо из чаши.Чашу вымыть,налить один литр воды,установить поддон для варки на пару,включить программу "Варка на пару",на 15минут.Банки хорошо вымыть и установить на поддон для стерилизации.

7. Крышки прокипятить в кастрюле с водой минут пять.

8. Выложить лечо в баночки,закрыть крышками,перевернуть и дать полностью остыть.

9. Очень вкусно,угощайтесь!

10. Готовьте на здоровье!

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:54891
Понравилось:21
Автор:Лена72
Создан:17 августа 2013, 20:56
Каталоги:Заготовки на зиму Закуски Лечо

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Подборки рецептов

Но мои спокойно относятся к такой заготовке, перестала ее делать, буду готовить перцы маринованные, вот он улетает только так, мне твоё лечо очень понравилось!!! *BRAVO*