Вход | Регистрация
Яблочный кекс от Svettt
Ингредиенты
- мука пшеничная – 450 г
- сок яблочный пакетированный – 130 мл.
- яйца куриные – 3 шт
- сахарный песок – 200 г
- масло растительное – 220 мл.
- соль – 1/3 ч.л.
- сода пищевая – 1 ч.л.
- корица – щепотка
- яблоки – 500 г
- изюм – 150 г (второй раз не добавляла
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Яблочный сок, яйца, сахар и растительное масло взбить миксером до однородности. Муку просеять с солью, содой и корицей, добавить к жидкой основе и замесить однородное густое тесто.
Яблоки и изюм обвалять в небольшом количестве муки (1-2 ст.л.). и вмешать в тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки. У меня этот процесс занял 1 час. Я выпекала в трех формах, одна кирпичиком и две для кексов диаметром 15 см каждая
Готовые кексы охладить на решетке. Разрезать лучше полностью остывшим.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ella_b
Ответить12.11.2013 11:39
Свет,кекс выглядит потрясающе нежно-влажно-пушистым! Главное фото-очень доброе,уютное и прикольное,поднимающее настроение!
Inna_2107
Ответить12.11.2013 11:56
Света, кекс замечательный!
Svettt
Ответить12.11.2013 14:00
Инночка, благодарю!
Svettt
Ответить12.11.2013 11:45
Эллочка, спасибо! Люблю эту кружку, в ней и чай вкуснее кажется
mama tasi
Ответить12.11.2013 13:58
Так вот в чём секрет отсутствия изюма на фото в разрезе
Понравился кекс, не пекла с соком надо исправиться 
Цветочек мой дорогой, у тебя новый миксер? такой внушительный агрегат на фото! 
Понравился кекс, не пекла с соком надо исправиться
Цветочек мой дорогой, у тебя новый миксер? такой внушительный агрегат на фото! Svettt
Ответить12.11.2013 14:00
Натка, этому миксеру уже 2,5 года. Дочка дарила на ДР. Агрегат просто зверь. Спасибо за визит и комментарий!
Кудесница
Ответить12.11.2013 14:22
Светочка, великолепный кекс!!! Очень любим такую выпечку!!!
Очень любим такую выпечку!!! sweta1
Ответить12.11.2013 14:32
нежно-влажно-ароматные кексы мы особенно любим,Свет!Ольга♥Ч
Ответить12.11.2013 16:30
Какой высокий кекс!
Shehowa
Ответить12.11.2013 17:25
Очень хороший кекс!
sentyabr
Ответить12.11.2013 18:16
Светик, очень душевные кексики! Без изюма, это как раз по вкусам нашей семьи, фото получились добрые, домашние, как вместе чаю попили.
Без изюма, это как раз по вкусам нашей семьи, фото получились добрые, домашние, как вместе чаю попили. lil-8888
Ответить12.11.2013 18:21
И мне нравится!
allenka(alarm clock)
Ответить12.11.2013 19:12
Славный кекс!пекла с соком и яблочным и апельсиновым - и тот и другой очень в тему!
passion1963
Ответить12.11.2013 22:17
Светик, я к тебе на чаек с кексиком, чтобы ты не скучала
, надеюсь кусочек кекса еще остался для опоздавших?
, надеюсь кусочек кекса еще остался для опоздавших?krolya
Ответить13.11.2013 01:29
какой насыщенный ( не могла другого слова подобрать) кекс
irina-kolyshkova
Ответить13.11.2013 02:45
larochka
Ответить13.11.2013 09:39
kakosha(Лена)
Ответить13.11.2013 11:33
Света, отличный кекс Фото в допинфе шикарное, как будто кекс замешан на дрожжах
Фото в допинфе шикарное, как будто кекс замешан на дрожжахориола
Ответить13.11.2013 12:10
принцесса специй
Ответить13.11.2013 12:42
Svettt
Ответить13.11.2013 13:12
Спасибо, друзья! И за визит, и за комментарии! Удачи всем!!!!
