Вход | Регистрация
Салат греческий с желе из томатного сока
Попробуйте наш вкусный салат греческий с желе из томатного сока, свежими овощами и сыром моцарелла. Идеальная заправка для вашего здорового питания!
Ингредиенты
- красный лук-1/2 шт.
- огурец- 1 шт.
- болгарский перец-1/2 шт.
- салат фриссе-1/2 пучка
- сыр моцарелла-80 г.
- кунжут-1 ч.л.
- заправка:
- чеснок-1зуб.,
- оливковое масло-3 ст.л.
- лимонный сок-1 ст.л.
- соевый соус-2 ст.л.
- желе из томатного сока:
- сок томатный-200 г.
- желатин-1 ч.л.
- соль
- оливки-6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим желе из томатного сока: на водяной бане постоянно помешивая растворить желатин в 50г томатного сока, добавить его к остальному соку, положить соль и перемешать. Разложить в силиконовые маленькие формочки маслины и вылить нашу смесь. Поставить застывать в холодильник на 2 часа.
Нарезать полукольцами красный лук, посыпать его круто крупной солью, перемешать и оставить на 15 минут. Положить лук в дуршлаг и смыть соль под холодной водой из крана. Нарвать в тарелку салат, нарезать кружочками огурец, порезать брусочками болгарский перец, положить лук, полить готовой заправкой и перемешать. Сверху положить застывшее желе из томатного сока и нарезанный кубиками сыр. Сверху все посыпать кунжутом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
девочки со свекольным желе делали салатики, а тут с томатным
Вместо помидоры мне понравилось томатное желе в салате!
Креативно ...
Очень красиво! Как маки
Красивенько!
Интересная идея!
Мне тоже понравилась такая идея!!!
красотаааа!
Очень красочно, аппетитно, понравилась идея!!!
Очень неординарно1!!!
хорошая идея
Спасибо всем за Ваши позитивные отзывы
Никогда не видел желе из томатного сока, нужно взять на заметку