Открытый пирог с рыбой c маринованными помидорками "золотая рыбка"
Ингредиенты
- тесто:
- мука пшеничная 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- масло сливочное 100 г
- сметана 3 ст.л.
- ...........
- рыба красная 350-400 г
- зелёный лук-пучок.
- ...........
- заливка:
- сметана 150 г
- яйца 4 шт.
- соль/перец ,
- петрушка.
- ...........
- салат:
- помидорки-черри 300-400 г
- соль/перец ,
- масло оливковое 2-3 ст.л.
- сок лимона 2-3 ст.л.
- мёд жидкий 1-2 ч.л.
- горчица неядрёная 1 ч.л.
- базилик.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Уверена,что рекламировать и расхваливать такой пирог
нет необходимости,
все знают уже,как это вкусно......
Предлагаю вам ещё один вариант
оригинальной подачи рыбного киша с салатом.Угощайтесь!
Из необходимых компонентов замешиваем тесто,
выкладываем его в форму (26 см.по диагонали) с бортиком,
"топаем" вилкой и ставим в холод.
Тем временем готовим салат:
очищаем помидорки от кожицы,
смешиваем все следующие компоненты
и соединяем с черри,перемешиваем и убираем в холод.
Нарезаем рыбу крупными кубиками,
а зелёный лук-мелко,перемешиваем.
Готовим заливку,взбив всё необходимое для неё.
Достаём тесто,раскладываем рыбу с луком,
заливаем яично-сметанной смесью
и ставим в разогретую до 200 ° духовку на 25-35 минут,
в зависимости от духовки.
Вынимаем пирог из духовки и через 15 минут
выкладываем на него помидорки(у меня - без маринада).
Чудесное и красивое угощение готово...
Приятного аппетита,друзья!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот пирог хоть и испечён к 23 февраля,посвящён всё же самой прекрасной
и любимой "рыбке золотой" на свете:моей доченьке Оле....
Пусть будет ей только любовь и счастье в жизни!!!
Пусть Оленьке будет только любовь и счастье! И здоровье-добавлю от себя!
Конечно,нет необходимости расхваливать такой пирог! Не напрягайся,я его расхваливаю за тебя.Так же как и "голые" помидорки,на которые ты и меня подсадила.И пусть будет счастье и любовь Олиной маме и мужчинам вашей семьи! И,вообще,всем хорошим людям! Ура!!!
Ура,Элл!И спасибо тебе огромное за добрые и тёплые слова!
Большое спасибо!!!
Конечно, Светик, нет необходимости расхваливать такой чудесный пирог, - нужно пробовать!
Оленьке - здоровья, счастья и любви. любвиииииии!
Иринка,спасибо тебе,дорогая!Пробуй!Он вкуснющий!
Мне не спится, а увидев такой дивный пирог и вовсе потеряю сон и покой.
Светочка, доченьке всего самого хорошего!
спасибо,Леночка!Ты только спи спокойно и сладко,ладно?!(скушай бутер с домашним рулетом с языком и-в люлю!)
Все правильно-счастья и любви Оленьке-а от этого и ты счастлива будешь! И мужчины ваши рядом с вами тоже!
Отличный кишик!!!!!!!!!!!!!
спасибо тебе,моя дорогая Ксю!
Отличный пирог !!!
С такой мамой Оленьке только счастья и успеха во всём !!!
эх,Андрей!Если бы мамы могли всё устроить в жизни детей.....вот бы счастье было!!!!
Светик, пирог вкусный!!! Донечке всего самого хорошего!!!!!
Спасибо и тебе,Ларчик золотой!
Оленьке здоровья и счастья! А пирог такой обожамс!!!
спасибо,солнце!это даже не пирог,а закуска на одном блюде....сочная и ароматная за счёт черриков....
Должно быть очень вкусно
так оно и есть,Танечка!
Светик,что пирог наивкуснейший убеждать лично меня не надо,у тебя не вкусно не бывает,я точно знаю Я свою тоже рыбка золотая зову))) пусть твоя рыбка исполнит твои желания - а они у тебя самые простые - чтобы рыбка была счастлива!И так будет!!!
Алён,а что мне ещё надо?!Чтобы дети да муж здоровы и счастливы были....такие вот простые желания,не о мУльЁне мечтаю.....Спасибо,дорогая подружка!
какой чудный киш с салатиком
Оленьке удачи и счастья
спасибо,Зайчишка!Обязательно передам!
Аппетитнейшее фото!Красочный киш!
спасибо,дорогая!
Пирог вкусный, спасибо!
пожалуйста!я очень рада!
Только с любовью пекутся такие вкусные пироги. Светик, пусть исполнятся твои желания - родные и любимые будут здоровы и счастливы!
заметила,да?!ага,с любовью пекла..для доченьки,ко Дню Рождения!Cпасибо!
Мама постаралась ддя своей рыбки! Очень вкусный пирог!
как не постараться для такой красавицы и умницы?!