Кускус с овощами и семечками

Фото к рецепту: Кускус с овощами и семечками

Ингредиенты

  • 100 г кускуса от «мистраль»
  • половинка кочана брокколи
  • 2 стебля сельдерея
  • 150 г шпината
  • 2 луковицы шалот
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 перчик чили
  • по одной столовой ложке тыквенных и подсолнечных семечек
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на кочешки и отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. 200 мл отвара сохранить.

Кускус залить капустным отваром и добавить 1 ст л оливкового масла. Накрыть крышкой и оставить на 5 мин.

Лук, сельдерей, чеснок и чили мелко нарезать.

В сковороде разогреть оставшееся масло, обжарить овощи до мягкости, добавить нарезанный шпинат и готовить минут 5-7.

Добавить в сковородку кускус и брокколи. Посолить и поперчить.

Выложить на тарелку. Посыпать обжаренными семечками и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Кускус с овощами и семечками: шаг 1
Кускус с овощами и семечками: шаг 2
Кускус с овощами и семечками: шаг 3
Кускус с овощами и семечками: шаг 4
Кускус с овощами и семечками: шаг 5
Кускус с овощами и семечками: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жанна
28.06.2014 12:20
Ответить

Как полезно! Брокколи обожаю! 

Alisa27
28.06.2014 12:33
Ответить

Очень интересно! Но скажу честно,никогда не пробовала кускус,это вкусно?

TANCHITTA
28.06.2014 18:36
Ответить

Вкусно,Танечка!!!По летнему,солнечно-зелено!!!
 

Olga
28.06.2014 18:43
Ответить

Никак не могу ввести в рацион Кускус ..  Заберу в копилочку ..  Уж очень хорош .. 

Tamara Shepeleva
29.06.2014 00:17
Ответить

Красота какая!

Tatjana
29.06.2014 02:31
Ответить

Со всех сторон полезное блюдо!!! 

andreytsibulski
29.06.2014 08:49
Ответить

 Полезно и вкусно ! ! !

byrenka
29.06.2014 13:08
Ответить

Спасибо, дорогие!!!!angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru