"сигары" с лисичками и кускусом
Ингредиенты
- тесто фило – 1 уп.
- лисички свежие – 300 г
- лук репчатый – 1 луковица
- кускус от мистраль – 100 г
- масло оливковое – 1 ст.л. + для смазывания
- яйцо куриное – 1шт
- соль
- перец черный свежесмолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Лисички промыть от земли и налипших листочков, обсушить порезать произвольно. Мелкие грибочки можно не резать.
Измельчить луковицу.
Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить лисички с луком не менее 40 минут, выпарить всю жидкость.
Кускус запарить кипятком из расчета одна часть кускуса и две части кипятка.
Смешать лисички с кускусом, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, остудить.
На чистой рабочей поверхности разложить листы теста фило. Первый лист смазать оливковым маслом, выложить второй лист, затем третий, каждый слой смазывать маслом. На нижний край листа выложить пару столовых ложек начинки и свернуть в форме пирожков или больших сигар.
Выложить сигары на противень, смазать взбитым яйцом и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Как только про лето думаютак сразу песенки на ум идут, например,
Вот оно какое, наше лето,
Лето яркой зеленью одето,
Лето жарким солнышком согрето,
Дышит лето ветерком.
Или Вот ата:
А в Подмосковье ловятся лещи,
Водятся грибы, ягоды, цветы.
Лучше места даже не ищи,
Только время зря потратишь ты
Так что ГРИБЫ!!!! Кто ж их не любит? В общем угощайтесь!!!!
Свет, вкуснейшие сигары у тебя получились!))) Начинка не избитая и вкусная!)))
Песенки пропела вместе с тобой!))
Оригинальные сигары, очень вкусно, Света!
ВкуснЮчие сигары ... С удовольствием бы " затянулась " ..
Светочка, красота -ааа! Грибочки любят все, ты права!
Вкусно!
Замечательные цигарки))))
Спасибо, друзья!!!!!!!
Интересная задумка!Понравится всем!Выглядит супер и на вкус уверена тоже!
Эээээх-и в ЗАбайкалье водятся лещи, ловятся грибы, прыгают клещи!!!!
Минздрав предупреждает-курение подобных сигар вызывает стойкое привыкание и требует постоянного употребления-иначе-ломка!!!!! Потому как очень вкусно!!!!!!!!И красивооооооооооо!!!!!!!!!!1
Такую сигару не грех и употребить по назначению! Думаю, минздрав будет не против!
Необыкновенная вкуснота!!!
покурила-поглотила бы с большиииим удовольствием бы