Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать цельнозерновую муку с разрыхлителем и геркулесом.
Яблоко вымыть, обсушить, очистиь, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Добавить в мучную смесь тёртое яблоко и вяленую клюкву.
Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое сливочное масло и кефир. Перемешать.
Соединить яично-масляную и мучную смесь. Перемешать.
В силиконовые формы для маффинов выложить тесто, заполняя формочки на 3/4 по высоте. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 190С 30 минут до сухой зубочистки.
Остудить неного в форме, затем - на решётке.
Подавать тёплыми или охлаждёнными к утреннему кофе или чаю.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытные, полезные кексы, которые хороши не только к завтраку. Вы можете их дать с собой ребёнку в школу, взять с собой на работу для перекуса или предложить малышу к полднику. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!
Полезные кексы!
Спасибо Аля!
Как раз для моих спортсменов!
Вот и мой пан Спорсмен остался доволен
Отличные кексики, Маша!
Благодарю, Анна Юлиановна!
Отлично. Спасибо за рецепт.
На здоровье, Наташа!
Отличный перекус!
Спасибо, Аллочка!
Хороши! Люблю я твои кексики, Машенька!!!!!!!
Их у меня уже столько переготовлено.
Это точно-у тебя уже приличная коллекция вкусных и полезных кексов собралась! И эти ещё одно дополнение в неё!!!
Спасибо, Олюшка!
Кексы твои Маша всегда удивляют! Жаль главное фото нмного смазанно,но от этого они не хуже.Ща бы с чайком..
Маша , вкУсняшки кекСики
На кефире очень нежные кексики)))
я бы и за завтраком, и с собой и на подник... так можно?
Маша, ну ты мне угодила! Я ТАК люблю в выпечке вяленую клюкву! А яблоко, геркулес, цельнозерновая мука - это полезно и вкусно!
Замечатльно-полезные кексы!!! Браво!!!!
Аппетитные кексики!!! Да с клюковкой