Вход | Регистрация
Шоколадные whoopie
Ингредиенты
- масло слив. - 100 гр
- молоко - 100 мл.
- сахар тростниковый - 110 гр
- яйца - 1 шт
- ванилин - 1 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао-порошок - 5-6 ст.л.
- мука - 150 гр
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сливки 35% - 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые
Пошаговые фото рецепта
1. Коричневый сахар измельчить в сахарную пудру. Я беру тростниковый сахар ТМ "Мистраль"
2. В принципе можно добавить сахар, но мне больше нравится работать с сахарной пудрой
3. В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин
4. Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой
5. Добавить яйцо
6. По ложке всыпать сухую смесь
7. Поочередно добавить теплое молоко
8. Должно получиться вот такое тесто
9. Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки
10. Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке
11. Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)
12. Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую!
Приятного чаепития!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хочу подарить эти замечательные шоколадные пирожные Елена74. Леночка на этом сайте не так давно, но мы знакомы с ней виртуально по социальным сетям. Лена, желаю тебе удачи на кулинарном поприще!
А пока угощайся этими вкуснейшими пирожными!
Спасибо Тамарочка, чудесные пироженки
ты мой учитель и вдохновитель, спасибо тебе что заставляешь шевелиться
давай-давай Леночка! это только начало пути, тяжело, но надо двигаться дальше
и тогда у тебя обязательно все получится, я уверена
Красиво и вкусно!!!
спасибо Леночек!
Мне нравится 🌹🌹🌹 Надо попробовать 😊😊😊
Оля, пробуй обязательно! я как сфоткала так сразу одну захомячила, ну очень вкусно
Красота!
благодарю!
Вкуснятина! А фото как из модного глянцевого журнала!
Такс.....я такая скромняга
......когда же ты и мне что-нибудь вкусненького приготовишь??????
Спасибо дорогая! Обещаю, следующий сладкий презент тебе
Ура!!!!!!!!
отличные пироженки!
спасибо большое!
Вкусно, с нежным кремом, наслаждение!
Спасибо Жанна! Так и есть
очень аппетитно
Спасибо Леночка! Я тоже осталась от них в восторге!
Томчик очень вкусно и красиво!!
спасибо, дорогая!
очень красивый подарок
спасибо Зоенька!
Очень вкусно и красиво, забрала.
Буду рада если пригодится рецептик!
Очень красиво, фото такое уютное,
cпасибо Оленька!
Волшебные пироженки!
спасибо Таня!
Красивые пирожные)))
Спасибо Мариночка!
Какой нежный десерт!
спасибо Светик!
Очень вкусно! Красиво!!!
спасибо Алевтина!
Красиво, вкусно !
спасибки)))
Тамарочка, красота неимоверная! Очень аппетитные пироженки! Фото - отпад!
спасибо дорогая! я старалась как могла